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鶏胸肉1枚で豪快チキテキ🐓
フライパンにサラダ油大1、にんにくスライスを入れて弱火にし、きつね色になったら取り出す。薄力粉大1と塩コショウをまぶした鶏胸肉1枚を焼き、ウスターソース大2、ケチャップと醤油各大1、みりん小1、バター10gを加えて煮る。にんにくをのせて完成！
レシピはこちら！ https://buff.ly/2VBod6c
暑い夏にサッパリ！ヘルシー冷麺風しらたき
鍋に水、酢大1、醤油と鶏がらスープの素各小1を入れて中火にし、煮たったら火を止めて冷蔵庫で冷やす。器にお湯でゆでて水気を切ったしらたき200g、きゅうり、トマト、サラダチキン、ゆで卵をのせ、スープを注ぎ、白ごまをふって完成！
レシピはこちら！ https://buff.ly/3zFMRSV
鶏肉と豆乳で、動物性と植物性両方のたんぱく質を摂ることができるメニューです！
豆乳にはたんぱく質だけでなくビタミン、ミネラル、ポリフェノールなども含まれています。
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たんぱく質を補いたい方に 白ごまキムチクッパ
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■材料（2人分）
・ごはん 適量
・鶏ひき肉（もも肉） 100g
・白菜キムチ 100g
・しめじ 100g
・水 400cc
・無調整豆乳 200cc
・ごま油 大さじ2
・白すりごま 大さじ2
・醤油 小さじ1
・青ねぎ お好みで
■作り方
1.鍋にごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉としめじを炒める。
2.鶏ひき肉に焼き色がついたら、水と白菜キムチ、白すりごま、醤油を加えて煮立たせる。
3.無調整豆乳を加えて沸騰しない程度に温め、火を止める。
4.ごはんを器に盛り、3をかけてお好みで小口切りにした青ねぎをのせる。
■対象
・おとな（妊活中の方向け）〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修：産婦人科医 村川晴生先生
管理栄養士 萱森有希先生
協力：jineko（ジネコ）
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
●おいしい半熟卵の作り方
⇒https://youtu.be/TJw_dlOfvHY
【材料】
●鶏もも肉：2枚(約550g)
●お好みの青菜（今回は小松菜使ってます）
●長ねぎの青い部分：1本
●生姜
●八角（無くても十分美味しいよ）
●水：500ml
●醤油：100ml
●紹興酒：100ml（普通のお酒でも大丈夫）
●みりん：50ml
●はちみつ：大さじ1
●米酢：大さじ1（穀物酢でも大丈夫）
[やみつきにんにくダレ]
●にんにく：2片
●米酢：大さじ4
●豆板醤：小さじ1/2
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鶏もも肉と半熟卵の中華風やみつき醤油煮を作りました。
鹵水鶏（ろうすいけい）という料理で八角というスパイスを使った鶏の醤油煮ですね
お酢を使って漬け込む事によって鶏肉がより柔らかくなり
醤油ベースの甘みのあるやみつきなタレもよりあっさりするんです。
そして今回のポイントとなる八角。この八角の甘い芳香な香りがとにかく良い！！
一度ハマるとこの香りがたまらなくやみつきになるんですよ♪
それからオマケで作った大蒜ダレ！！
これがまたほのかなの酸味と辛み、そしてにんにくの香りが
甘みのある醤油ベースのタレをより引き立ててくれて
あっさりなんだけど更にやみつきになる味に変わるんです！
照り焼きチキンが好きな方は絶対大好きな味付けになってるんですが
八角がはいると全然違った風味になってたまらんので是非試して欲しいです。
ちなみになんですが成城石井さんのシンガポール風ソイソースチキンヌードル！
これが好きな方にはドンピシャな料理になってますよ♪
そして最後、お腹に余裕がある場合は
ご飯の上に半熟煮卵を乗せて、二種類のタレをかけて食べて下さいね。
一つの料理で何度も楽しめる最高の鶏肉料理になってます。
しかも作り方は漬けて煮るだけ♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
● How to make a delicious half-boiled egg
⇒https://youtu.be/TJw_dlOfvHY
[Ingredients]
● chicken thighs: 2 (about 550g)
● Green vegetables of your choice (I used komatsu-na)
● Green part of spring onion: 1 stick
● Ginger
● Hakkaku (star anis) (it's delicious without it)
● Water: 500ml
● Soy sauce: 100ml
● Shoko-shu (regular wine will also work): 100ml
● Mirin: 50ml
● Honey: 1 tablespoon
● Rice vinegar: 1 tablespoon (grain vinegar will also work)
[Addictive Garlic sauce]
● Garlic: 2 cloves
● Rice vinegar: 4 tablespoons
● Soy sauce: 1/2 teaspoon
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I made Chinese-style simmered chicken thighs and half-boiled egg with
addictive soy sauce!
It's a dish called "Lo-soi-kai", which is chicken stewed in soy sauce
with a spice called "Hakkaku".
By marinating the chicken in vinegar, the chicken becomes more tender
and the sweet and addictive soy sauce-based sauce becomes lighter.
The Hakkaku is the key to this dish. The sweet aromatic scent of it is
just wonderful!
Once you get hooked on it, you'll be addicted to its fragrance ♪
Then there is the garlic sauce that I made as a bonus!!
Once you get into it, you will be addicted to its aroma.
The garlic and garlic flavor enhances the sweet soy sauce based sauce.
It's light, but it turns into an even more addictive taste!
If you like teriyaki chicken, you will absolutely love this flavor.
But with the Hakkaku, you'll love the completely different flavor.
By the way, Seijo Ishii's Singapore-style Soy Sauce Chicken Noodle!
If you like this, this is the perfect dish for you ♪
And finally, if you have room in your stomach, put a half-boiled egg
on top of the rice and pour the two kinds of sauce over it.
This is a great chicken dish that can be enjoyed many times in one dish.
And all you have to do is marinate and cook ♪♪
It is very easy to make, so please try it.
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1:28~ ARC N BOOK(アークアンドブック)
4:27~ クムゲチムタク(鶏の醤油煮・大人気チェーン)
6:54~ グレヴァンミュージアム(有名人蝋人形博物館)
10:46~ 東大門ショッピングセンター(モールでショッピング)
【韓国旅行ソウル巡り前編『江南編』はコチラ】
https://youtu.be/98Dnkzxl6ss
今回は韓国・ソウルのホットプレイスを巡る旅の後編！
前回の前編では江南を旅しましたが、今回旅をするのは今韓国のソウルでホットプレイスとして人気を博している『乙支路(ウルチロ)』エリア！
よく聞く地名だけど、実際何があるの？どんなとこなの？って方も多いと思います！
今回は乙支路にある昨年できたばかりの注目スポット、有名人に会える！？おもしろスポット、韓国の人からも人気の韓国料理のお店、そしてまさかの『ここも乙支路！？』でショッピング！
大注目の乙支路には何があるのか旅してきました！ぜひ最後までご覧ください＾＾
★YouTubeオーディオライブラリの曲使用
★甘茶の音楽工房の曲使用
★フリーBGM・音楽素材MusMusの音源使用
【前回の動画】
【オススメの動画】
＊韓国初心者の方必見！空港からソウルまでの行き方を韓国から紹介します！あゆたび！のソウル旅＃1
https://youtu.be/lXwh7mQcpmw
＊平昌オリンピック会場でフリーハグしてみたら…If I do free hugs at Pyeong Chang Olympics
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＊韓国旅行に安く行く方法もあり！韓国旅行っていくらかかるか教えます
https://youtu.be/xRFzXdFblxc
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