最近我阿媽成日拎古早味蛋糕返來,日日唔同口味,真係食到有D怕,不過呢間真係會令人忍唔住想試,因為佢有成7X種口味,好多都好特別,其他牌子唔會有🥰
因為想同朋友一起開心些牙,今次分別試咗芋泥味同特級骯髒面焙茶朱古力。熱情嘅老闆分享比我聽佢哋嘅古早味蛋糕同其他唔同,重點在於用了隔水烘焗嘅方法,所以有D牌子蛋糕底燶曬,而佢哋就keep到金黃底,蛋糕口感都相對濕潤彈牙✨入口即溶👍
兩款口味我都有加髒髒面,味道更加豐富,芋泥味用上新鮮芋頭製作芋蓉,所以味道更加新鮮天然,綿密之餘仲可以食到芋頭口感,喜歡吃雞蛋味濃的蛋糕的話這款是最佳選擇,而且蛋糕身的彈性口感確實非常優秀,亮點是我一開始以為太過份吃下去才驚覺一定要存在的杏仁脆脆面,會讓蛋糕有種焦脆的感覺呢。😍
另一款培茶特級骯髒面焙茶朱古力🍫顏色繽紛,上面的脆片令蛋糕不會太膩,培茶不容易帶出味道,但這款打開的瞬間已經散發出培茶香,切開發現中間有一層朱古力醬,令味道更豐富風強烈,喜歡朱古力的朋友萬勿錯過!🍫
PS:佢可以自訂印花同髒髒口味,散水一流呀😂
📍囍源古早蛋糕 @heiyuen_bakery
📍地址:深水埗北河街123號
📍營業時間:11:30-22:00
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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古早味蛋糕越開越多,不過味道就參差不齊
想食正宗就要識食
❤️囍源❤️古早味蛋糕💗
全部蛋糕
👍🏻低糖
👍🏻少油
✅無添加純精選食材
採用水浴法以及選用日本🇯🇵麵粉製造,做到
正宗❤️黃金邊~唔燶邊❤️黃金底~唔燶底
▶️天天出爐👏🏻 多款味道輪流供應
提供預訂口味,打一個電話☎️就可以啦!
蛋糕每一口口感濕潤軟綿,入口即溶。
👍🏻貪心人可以選擇巨無霸,做到 2-4層,可惜只限六同日供應。
星期六或日出開去真係要打去預訂試下。
✨芝士肉鬆
表面有大量肉鬆,夠哂足料。而中間芝士就採用日本芝士醬,可以做到長期流心效果,食落特別芝味。
每款蛋糕(芝士肉鬆除外)加$15 就可以做骯髒朱古力🍫面
我就咖啡味加骯髒朱古力🍫面。
✨骯髒朱古力咖啡
朱古力面層配上咖啡味真係冇得輸,味道保証。
咖啡味唔算好重,不過每一口食得出咖啡味。
蛋糕可以冷藏3日,依然能夠食出鬆軟濕潤口感。
✨囍源古早蛋糕✨
@heiyuen_bakery
▶️ 深水埗北河街123號
☎️ 26699888
▶️ https://www.facebook.com/heiyuen.hk
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《最少有85款口味嘅古早蛋糕店🍰》
而家興起一股古早蛋糕熱,大家有冇諗過究竟可以有咩口味?呢間真係我哋見過最多口味嘅古早蛋糕店,最少有85款口味❗️真係睇到眼花撩亂🤣。可以日日食古早蛋糕都唔會重複口味,夠唔夠gimmick先!
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呢間其實草根係#草根食在深水埗 已經介紹過,今次再試吓其他口味!
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📍鹹蛋芝士肉鬆($85)
老闆娘介紹咗呢款都幾受香港人歡迎嘅鹹蛋芝士肉鬆口味比草根💛。鹹蛋同芝士都帶鹹香,味道討好👍🏻,夾起嚟都幾配合,中間夾有芝士軟心,蛋糕鬆軟夠濕潤。唯獨係上面嘅肉鬆稍為偏乾,如果濕番少少可能會更突出。
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📍特級骯髒榛子朱古力($85)
朱古力味真心濃郁,而且食到有榛子嘅香味,朱古力份量比想像中多🍫,喺一款好啱朱古力迷嘅款式❤️🔥!蛋糕面放滿Oreo、Brownie碎同彩針,夠晒豐富😚🤟🏻。蛋糕質感鬆軟濕潤,不蓋為店舖嘅王牌產品🌟。
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囍源古早蛋糕 (深水埗)
深水埗北河街123號地舖
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