butter chicken ($128)
Let's pigged out on this boneless barbecued Chicken cooked in mouth-watering tomato base creamy butter sauce. I really fall in love with butter curry. Remember to order warm and puffy Naan as well, perfectly matched with the curry.
呢款係一種印度既咖喱雞,為知名印度菜之一。
奶油咖哩雞既做法將雞肉用酸奶同埋香料醃漬數小時,難怪雞肉非常嫩滑。
醃漬用香料可包含葛拉姆馬薩拉、薑、蒜、檸檬、萊姆、胡椒、芫荽粉、孜然粉、薑黃粉和辣椒等。
可能因為有不同香料,所以咖哩香味非常濃郁。
Naan (garlic+butter)($28)
烤餅各叫左一款,蒜蓉味同埋牛油味。
餅底非常煙韌,加埋咖哩一齊食,真係絕配。
Jo Jo Indian Cuisine
地址
灣仔駱克道37-39號得利樓2樓
2/F, David House, 37-39 Lockhart Road, Wan Chai
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同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過728的網紅852 FoodVoyage,也在其Youtube影片中提到,雖然自己的職業有一部份需要做幕前工作,但我對自己的造型真的沒有花太多心思,最近下決心先從頭髮做起-染!頭!髮! 作為第一次染髮,我真的100萬個問號,所以朋友推介我去她常去的地方體驗,而且這髮型屋是採用「E-saki」智能染髮技術,聽說這個技術可以避免頭髮受損,染得顏色都會更持久,究竟這和普通的染...
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hkfoodlover 在 852FoodVoyage Facebook 的最佳解答
【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】
九龍區朋友難得過海,我帶她遊中西區,這間溫馨的餐廳在水街斜路,藍色的門面吸引目光,裡面的裝潢主要是藍色和白色,很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來,讓坐下來的時候很舒服自在,桌椅的間隔足夠,有適當的空間感。
午餐有三道菜lunch set,約有7款主菜選擇,除了餐堂,還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯,清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎,所以入口味道濃郁卻不會太重手,一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜,高質!
🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大,兩個人分都可以吃得滿足,上面鋪滿藜麥,還有健康微酸的粒粒希臘芝士,加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜,顏色繽紛刺激食慾,最開心是有很多很爽的羽衣甘藍,很滿足。
🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺,不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺!紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩,甜甜的risotto反而更開胃,上面有很大粒北海道帶子,每一粒都被煎到呈金黃色,面層稍微用鹽吊味,令整道菜鹹甜比例恰到好處,有驚喜❤️
🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤,精心的擺盤美得像花一樣,上桌已經可以問到焗薯蓉的香,一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下,自家製脆皮有點像粟米片口感,裡面釀了田螺和綿綿薯蓉,鹹香滿滿,重點是,夠脆!
🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中,可以看到層次分佈,冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中,口感滑溜至於還有實在的口感,上面的可可粉不會摳到喉嚨,從上面看更像一個小盆栽呢~
🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花,入口微酸的感覺很清新解膩,花茶最好就是不會太甜,很適合一邊吃risotto一邊喝,顏色也很好看~
📍 The Ground Kitchen
📍地址:西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間:11:30 - 15:00、18:00 - 22:00
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hkfoodlover 在 CM食遊記 Facebook 的精選貼文
呢間💛cafe次次經過都勁多人,今次唔洗排隊就試下!
發酵茶 $55
酒精濃度唔會太過,都幾漬新但都甜左小小,😝第一次試覺得都可以接受,不過呢個價錢有少少貴
桂花蜜清心烏龍$65
係我最食🥰淡淡桂花香唔會蓋過茶香,唔會太甜仲有好多蘆薈👍🏼
煙燻竹炭麻糬蛋糕卷$52
白玉太淋無口感同cream融為一體😥,cream同蛋糕都太甜。食得出蛋榚有煙燻茶葉粉香味但口感軟身唔會好乾👍🏼,cream有碎葉茶回甘既澀味濃!
整體來講佢既茶類食品係做得唔錯,地方都坐得唔會好逼,如果唔洗排隊大家都可以試下😉
Basao Tea💛
銅鑼灣白沙道16號地舖
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特別鳴謝:
Beyond Mad Hair
地址:香港銅鑼灣百德新街51號華爾大廈3樓A
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#馬灣舊村半日遊
馬灣文化古蹟館,既然到來,也不妨入內參觀一下,面積不大,平時應該會有活動舉辦,典型社區中心的感覺。中心放置了古人生活的模型,另外有一所古窯,不過被玻璃圍封,觀賞價值不大。
特意前來馬灣,目的當然不是社區中心和公園。吸引着我們的是,在網上看到馬灣碼頭一帶甚有破落感的舊村廢置建築,還有如鏡般的海景。
前排去左馬灣,玩足大半日,當時尚未限制夜市,夜晚就去左食呢間 #LittleSeoul ,氣氛食物都有驚喜!
#馬灣韓式小店
前排去左馬灣,玩足大半日,當時尚未限制夜市,夜晚就去左食呢間 #LittleSeoul ,氣氛食物都有驚喜!
Visited this local Korean eatery after half of a day trip in Ma Wan. Both ambiance and food were even better than my expectations. Recommended!!
Cuisine: Korean Cuisine
Price: Around $150 per person (without 10% service charge & Drinks)
Ambiance: Modern, simple, and white theme; highlighted by wooden textures
Featured Food: Korean fried chicken (Gangjeong), Bibimbap in a stone pot
Little Seoul
馬灣珀麗灣碼頭地下P1號舖
Shop P1, G/F, Park Island Pier, Ma Wan
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今次沙拉搵咗韓國朋友承希一齊開箱來自韓國嘅Sugarlolo低卡蒟蒻啫喱,呢款啫喱賣點在於無添加糖,最低只有3卡!8款口味各有特色,不過係咪所有味道都係咁好味呢?即刻去片!
想買Sugarlolo低卡蒟蒻啫喱,可以PM我訂購,或者去Hong Kong Livefeed Mall度都有得買~
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