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［Jordi Pre Birthday Party 🥰各位中秋節快樂🎑］
今年哥哥生日節又同中秋節好近
所以今年我地又全家總動員齊齊慶祝🥰
今年媽咪雖然無咩時間🤭
但總算嘔出一個都算繽紛既Paw Patrol生日會比你
而且6歲大個仔喇！
仲識洗人唔洗本😮💨😮💨😮💨😮💨😮💨
叫我幫佢準備三個生日蛋糕比佢吹蠟燭🎂
佢話因為人多要三個蛋糕先夠食
如果人少就整「兩個啦」🤭
結果媽咪琴晚漏夜整左一個Brownie 、一個日式芝士蛋糕同一個肉鬆芝士古早蛋糕🥱🥱🥱
（多謝大家棒場🤭全部清哂😉）
琴晚凌晨5點鐘先訓
訓左個幾鐘就起身直至宜家😌
不過好開心上天再次賜我地好天氣
3:00就停雨比我地開心玩水玩泡泡💗💗💗
新一年希望你乖乖地
咪再激死阿媽🤭
健健康康🤗快高長大❗️
希望你永遠開心🥳
媽咪永遠都愛你💗
#24號就6歲人仔啦
#佢周圍叫人祝jordi生日快樂
#大家識做啦
［一定係全港最多口味嘅古早蛋糕·囍源］
深水埗囍源主打正宗黃金邊古早蛋糕，比一般古早店要慢焗多兩小時先保持蛋糕濕潤軟綿，經粗略一算超過90幾種口味選擇，仲有一款人情味添啵！
只要買一件都已經可以係深水埗地鐵內交收喇！
三天前仲可以預訂口味，買一件都肯幫客人訂製，仲可以蓋上happy birthday 印章，抵讚！
今次就食左之前ig 見到勁想食嘅
#芋泥雙層巨無霸
蛋糕非常‘聚手‘！食落蛋糕體好濕潤密度好高，用新鮮芋泥製成口感綿密順滑，即日新鮮即製！
#mocha朱古力
咖啡同朱古力香氣互相都夾到，恰到好處，甜而不膩！
#擂沙黑芝麻
食落黑芝麻香氣勁濃，仲保留到沙沙口感，有種食緊芝麻糊感覺，但又唔太甜！
#囍源古早蛋糕
深水埗北河街123號地舖
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有冇諗過喺屋企都可以食到新鮮香噴噴嘅古祖味蛋糕呢？今日就同大家介紹下！
首先睇睇材料：
牛奶 50 ml
植物油 30 ml
蛋 3 隻
砂糖 40 g
低筋麵粉 60 g
首先將3隻雞蛋嘅蛋白同蛋黃分開。之後喺3隻蛋黃果面，落30ml植物油，50ml牛奶，再將60g嘅低筋麵粉過篩，就可以開始攪拌，只要攪拌到成形，咁上下杰就ok。至於蛋白果面，我哋要落40g砂糖落去，再用攪拌機打到發為止。
完成之後，我哋就可以將兩個碗材料撈埋一齊再攪拌，變成漿狀之後就可以倒入模，放入氣炸鍋，用160度氣炸5分鐘，拎一拎出嚟喺中間劃兩刀，再放入氣炸鍋用150度氣炸15分鐘，搞掂！
焗完之後，我哋可以拎一支籤出嚟篤一篤蛋糕，如果冇嘢黐住，即係蛋糕已經熟晒，跟住就可以上碟喇！
俾多個貼士大家，如果雞蛋之前有雪住，記得將蛋放到室溫先好用，因為太凍嘅蛋白有機會打唔起㗎！
呢個古祖味蛋糕一出爐真喺好香，食落軟熟，好有蛋香味，絕對唔會比街外蛋糕店輸蝕，你仲唔快啲試下！
簡易古早味蛋糕，打蛋白落糖緊記分3次！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓 : 焙烘師傅Karrie Ng)
簡易古早味蛋糕，打蛋白落糖緊記分3次！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓 : 焙烘師傅Karrie Ng)
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FINAL CUT PRO & MEITU
核桃、桂圓、葡萄乾三種口感一次滿足 豐富的層次感與散發桂圓香氣的古早味蛋糕下重本的蓁材食料給您三重滿足✨ # ... ... <看更多>
古早蛋糕 在 [閒聊] 有喜歡長崎蛋糕的嗎？ - 看板C_Chat 的美食出口停車場
長崎蛋糕（カステラ）
源自於伊比利半島
在經過日本人長時間的改良後
成為日本廣受歡迎的代表性糕點
有別於台灣大受歡迎的蜂蜜蛋糕
傳統的長崎蛋糕是沒有蜂蜜成分的
身為代表性的日本糕點
各種聯名款當然也是少不了
在台灣除了正統的長崎蛋糕外
還衍生出蜂蜜蛋糕、古早味蛋糕
以及岩燒蛋糕
板上也有長崎蛋糕的同好嗎☺
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貓貓仰臥起坐 <3
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