大家週六愉快啊!😊
今天晚上Carol參加了一位長輩的80歲壽宴,長輩好福氣啊!除了兒女子孫成群,為他辦了這次的80大壽!也可以看的出長輩真的好高興~生日不僅是場面熱鬧,也可以感受到長輩子女的一片心意💕
身為父親在孩子年幼時的一番打拚,在唱生日歌的那一刻,我想一切都值得了!👏👏👏在此也祝福我們的這位長輩,健康如意及天天快樂唷!🎉🎉🎉
今天晚餐Carol真的吃的飽飽飽😬除了好吃的的台式桌菜還有餐後切了一個16吋的大黑森林蛋糕😲因為真的蛋糕規格超大但又好好吃,親戚還切了一大塊給Carol 打包回家,真的有吃還有拿.....今拍勢內😙
今天的這家台菜餐廳,我覺的不錯吃耶!因為Carol家是正港的台灣胃,所以道道料理充滿有台灣味的風情,所以是有正中我們的口味😋這家餐廳還有拔絲芋頭跟地瓜,這種甜點真的是古早味但又好好吃,現在很難得可以吃到了!Carol跟婆婆都吃的好嗨森~👏😍
晚上吃完飯從桃園開車回內湖,Carol問我鵝子說...那個媽媽80歲時,你會幫我辦生日Party嗎?
此時大約鴉雀無聲了10秒 ........🦅
於是我忍不住大喊說:喂~搞什麼你是不會幫我辦是不是?😤
9歲鵝子冷靜的回答:我只是在想....要幫你搞多大........😆
Carol說:算你嘴巴夠甜!沒被挨駡了😄😄😄
啾咪💕
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【焦糖布丁】加了這一味!讓全家愛不釋手,古溜入口!綿密甜心! 「大人小孩都愛的焦糖布丁!」 「濃口布丁這樣做更滑順!」 簡單哥雖然不是很會做甜點, 連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂, 但是我把那些複雜的步驟都拿掉後, 就變得超級簡單,而且風味更棒! 送給大家吃真的完全很有面子啊! (今日份量:3-...
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【焦糖布丁】加了這一味!讓全家愛不釋手,古溜入口!綿密甜心!
「大人小孩都愛的焦糖布丁!」
「濃口布丁這樣做更滑順!」
簡單哥雖然不是很會做甜點,
連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂,
但是我把那些複雜的步驟都拿掉後,
就變得超級簡單,而且風味更棒!
送給大家吃真的完全很有面子啊!
(今日份量:3-4人份)
🍮『布丁液』需要準備的材料🍮
👉 牛奶 200克
👉 蛋 3顆
👉 小美冰淇淋 1杯
🍮『焦糖』需要準備的材料🍮
👉 糖 100克
👉 水 25克/25克
👉 糖 40克
👉 鹽 適量
🍮其他食材🍮
👉 奶油 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍮【布丁液】簡單製作🍮
①將蛋、糖稍微攪拌過
②下牛奶、小美冰淇淋開火攪拌至起泡
③倒入蛋液裡面邊攪拌邊倒入
④過濾掉蛋液裡面的泡沫與雜質後進冰箱冷卻
🍬【焦糖】簡單製作🍬
①將糖、水混合離火遠點稍微轉動攪拌至變色
②加入鹽巴、水後倒入容器中備用隔水降溫
*小撇步:將容器抹上奶油會比較好脫模
🍮【布丁】簡單製作🍮
➡️倒入布丁液後蓋上保鮮膜進入電鍋蒸
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不加巧克力磚份量如下: a.蛋黃麵糊: 蛋黃5個液體植物油55g 牛奶50g 低筋麵粉60g 玉米粉10g 無糖純可可粉7g b.蛋白霜: 蛋白5個檸檬汁1茶匙(5cc) ... <看更多>