#香菇炊飯 (電鍋版)
#寶寶版香菇雞湯 (電鍋版)
簡單清淡的炊飯,
再配上一碗香菇雞湯,
一整個好養生呀~
話說我超愛喝香菇雞湯的,
做過之後才發現,
電鍋版香菇雞湯實在是好簡單.好好做呀!
不需要什麼高超技巧就能完成...
只需要一咖電鍋,就能一次完成兩道唷~
食譜請參考此篇:
http://rabbitmp1.pixnet.net/…/210447250-%E9%9B%BB%E9%8D%8B%…
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過1,150的網紅彎打,也在其Youtube影片中提到,#電鍋料理 #日式炊飯 #零基礎做菜 #懶人料理 #雜炊飯 🟣主要食材準備 洗好的米,日式醬油,你喜愛的配料 今天來做野菇雞蓉玉米日式雜炊飯 step1 乾香菇泡水後切絲,先把香菇的香味炒出來 準備用餐人數的白米份量並清水洗淨 取適量玉米粒和日式醬油備用 step2 將所有配料都放入電子鍋中 倒...
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香菇炊飯電鍋 在 彎打 Youtube 的最佳解答
#電鍋料理 #日式炊飯 #零基礎做菜 #懶人料理 #雜炊飯
🟣主要食材準備
洗好的米,日式醬油,你喜愛的配料
今天來做野菇雞蓉玉米日式雜炊飯
step1
乾香菇泡水後切絲,先把香菇的香味炒出來
準備用餐人數的白米份量並清水洗淨
取適量玉米粒和日式醬油備用
step2
將所有配料都放入電子鍋中
倒入調製好的醬油至鍋裡
step3
依照正常煮米步驟進行
時間到後,日式雜炊飯就完成囉!
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香菇炊飯電鍋 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文
防疫在家吃什麼?
當然是超級簡單料理的高麗菜飯,這道菜真的防疫時期在家吃的媽媽救星。
一整鍋有菜,有肉,有澱粉,一鍋搞定!
而且味道豐富,大人小孩都是吃到欲罷不能!
豪華高麗菜飯食譜:
在三杯米中加入三匙藜麥,兩包滴雞精後用電鍋煮熟備用。
起熱油鍋,炒熟豬五花,乾香菇,蝦米,再加入醬油,米酒拌炒。
把切好的高麗菜加入鍋中,加入適量鹽,白胡椒,拌炒均勻。
加入一大碗公的藜麥飯,加入半杯泡香菇的水。 轉小火加蓋悶煮一分鐘即可。
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*在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
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#E家愛吃愛旅遊
香菇炊飯電鍋 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
:
#賽食譜| #鮭魚炊飯
疫情不能出門,就來看看食譜吧♡
食材不會難取得,大家沒有土鍋也可以使用電鍋或是電子鍋完成!
方法更簡單,把食材一次放入後,
電鍋跟電子鍋都是加入與米1:1的水,
唯獨電鍋需要在外鍋加入約2-3公分高的水即可!
跳起來後等待10-15分鐘就可以吃啦♡
*此土鍋大小為4-5人份
· 食材:
鮭魚2-4條(根據喜好)
白米 1.5杯
毛豆 20-30克
玉米筍 7-10條
菇類 20克(不使用香菇)
洋蔥 1顆
↟ 調味:
鹽巴 適量
味醂 15克
芝麻油 15克
黑胡椒粉 適量
✎ 作法:
1. 將1.5杯的米洗淨1-2次後瀝乾水分,並且放入土鍋
2. 放入1.5杯的水(米:水比例—1:1)後加入毛豆,靜置20分鐘(此刻準備其他食材)
3. 將菇類與玉米筍洗淨,切成塊狀(適口的大小)
4. 將鮭魚切成不超過土鍋邊緣的大小,建議不要太長,最後拌勻時較可節省時間
5. 將鮭魚放入土鍋內,以中小火的方式蓋上鍋蓋等待沸騰(不推薦大火,容易溢出土鍋)
6. 聽到沸騰聲音後,開蓋確認水份稍微蒸乾後關火蓋上蓋子靜置15分鐘
7. 此時準備洋蔥丁
8. 15分鐘後打開土鍋蓋放入菇類與玉米筍,再次蓋上蓋10分鐘(無須開火,利用土鍋的特性將食物悶熟)
9. 10分鐘後,加入味醂、芝麻油、鹽巴、黑胡椒、洋蔥丁等調味
10. 拌勻後即可上桌!
✧ 因為土鍋本身的保溫效果很好,所以可以利用悶的方式將米及其他食材悶熟。
✧ 可以根據食材特性決定加入時間,菇類後面才放入是因為想要保留脆口的感覺,如果擔心的朋友可以在一開始開蓋(步驟6)時就放入菇類。
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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,
一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
完整食譜:https://youtu.be/_f5zCwb7qr4
食材: 香菇4朵 鴻喜菇1/3包 美白菇1/3包 米2杯
調味食材: 日式高湯 薄鹽醬油2大匙 米酒2大匙 味醂1大匙 檸檬汁少許
做法:
1.把食材切好備用
2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
4.享用時加點檸檬汁增加香氣
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