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雞肉菇菇炊飯
電鍋料理系列~忙碌的週間生活電鍋真的是大幫手，加入雞肉、香菇、鴻喜菇、紅蘿蔔和生米一起炊煮，炊煮好就是一道營養美味的佳餚、最後再放上毛豆點綴一下看人更讓人食指大動！
小龍6Y4M15D
炊飯系列～
竹筍炊飯：https://goo.gl/d1jqkg
鮮蚵炊飯：https://goo.gl/dZnuML
日式雞肉菇菇炊飯：https://goo.gl/hDszrC
鮮蔬海鮮咖哩炊飯：https://goo.gl/y8Tp3d
紅蘿蔔玉米菇菇鮭魚炊飯：https://goo.gl/BB2FBL
小哈潑最近吃膩一般的飯麵⋯ 媽媽今天弄一個麻油雞肉菇菇炊飯（電鍋版），已經做好心理準備還是吃一兩口不吃 🤔 但我依舊不會逼她吃飯～～～
#快樂吃飯很重要 📝
洋蔥雞肉菇菇炊飯
電鍋料理~把雞腿排表皮稍微煎到上色就可以和其他食材及生米一起放入電鍋炊煮，等電鍋跳再悶個10分鐘就能開動超級省事~搭配蒸蛋(未入鏡)和水果營養均衡，小龍快速完食！
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材料：
雞腿排(切塊)
紅蘿蔔適量
鴻喜菇適量
洋蔥適量
米杯刻度6的量
青花椰菜適量(切小朵)
作法：
1.平底鍋不加油放入雞腿排、稍微煎過(不用全熟)即可起鍋備用。
2.用雞腿排煎出來的油脂把洋蔥炒一下。
3.把食材鋪在洗淨的米上並加入和米量同等比例的水。
4.浸泡10分鐘後(可省略)放入電鍋，電鍋外鍋加入1杯的水量(視所煮的米量調整)按下炊煮鍵，電鍋跳起後悶10分鐘即可取出，最後放上燙熟的青花椰菜就完成了。
炊飯系列～
竹筍炊飯：https://goo.gl/1G5TX4
鮮蚵炊飯：https://goo.gl/dZnuML
咖哩炊飯：https://goo.gl/aU9iFb
栗子豬肉炊飯：https://goo.gl/wTLHDZ
日式雞肉菇菇炊飯：https://goo.gl/hDszrC
鮮蔬海鮮咖哩炊飯：https://goo.gl/y8Tp3d
蕃茄菇菇雞肉炊飯：https://goo.gl/QVwSiJ
紅蘿蔔玉米菇菇鮭魚炊飯：https://goo.gl/BB2FBL
🥬娃娃白菜是粉絲敲碗私訊詢問最多次要怎麼做的食材～
🍳市面上賣的蛋酥滷白菜因為炸蛋酥所以吃起來超油的～
🫕今天我來教你們最簡單又清爽，而且不用放很多油來油炸蛋酥，一樣也可香氣十足的方式～
🍲在家自己做蛋酥滷娃娃白菜吧！
蛋酥滷白菜
材料：
娃娃菜600g丶肉絲100g丶紅蘿蔔條30g丶豆包50g丶黑木耳絲30g丶鴻喜菇半包丶蝦米20g丶蔥段20g丶蒜仁6顆丶香油2大匙丶雞蛋2顆丶食用油100cc丶太白粉2大匙
調味料：
米酒1大是丶素蠔油1大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙
#電鍋料理 #日式炊飯 #零基礎做菜 #懶人料理 #雜炊飯
🟣主要食材準備
洗好的米，日式醬油，你喜愛的配料
今天來做野菇雞蓉玉米日式雜炊飯
step1
乾香菇泡水後切絲，先把香菇的香味炒出來
準備用餐人數的白米份量並清水洗淨
取適量玉米粒和日式醬油備用
step2
將所有配料都放入電子鍋中
倒入調製好的醬油至鍋裡
step3
依照正常煮米步驟進行
時間到後，日式雜炊飯就完成囉！
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防疫在家吃什麼？
當然是超級簡單料理的高麗菜飯，這道菜真的防疫時期在家吃的媽媽救星。
一整鍋有菜，有肉，有澱粉，一鍋搞定！
而且味道豐富，大人小孩都是吃到欲罷不能！
豪華高麗菜飯食譜：
在三杯米中加入三匙藜麥，兩包滴雞精後用電鍋煮熟備用。
起熱油鍋，炒熟豬五花，乾香菇，蝦米，再加入醬油，米酒拌炒。
把切好的高麗菜加入鍋中，加入適量鹽，白胡椒，拌炒均勻。
加入一大碗公的藜麥飯，加入半杯泡香菇的水。 轉小火加蓋悶煮一分鐘即可。
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菇菇炊飯電鍋 在 [食譜] 電鍋食譜-日式野菇炊飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單，
一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
完整食譜：https://youtu.be/_f5zCwb7qr4
食材: 香菇4朵 鴻喜菇1/3包 美白菇1/3包 米2杯
調味食材： 日式高湯 薄鹽醬油2大匙 米酒2大匙 味醂1大匙 檸檬汁少許
做法：
1.把食材切好備用
2.取出電鍋放入米，加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
3.放入電子鍋後按炊飯，煮好後再燜個５分鐘
4.享用時加點檸檬汁增加香氣
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