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【副食品】鮭魚炊飯 & 雜炊飯
差點忘記分享上週午餐的副食品菜色，嫩嬰意外喜歡木耳、有加木耳那餐就一直挖木耳吃！
小熊1Y10M2D 14顆牙(有2顆正在冒)
材料：
鮭魚一塊
薑2片
飯適量
青花椰菜適量
作法：
1.薑片放在鮭魚上和飯一起放入電鍋，外鍋加米杯半杯水按下炊煮鍵。
2.等待鮭魚炊飯的時間備水煮滾把青花椰菜燙熟起鍋備用，等電鍋跳起把薑片挑起鮭魚和飯拌勻、最後再撒上青花椰菜就完成了。
副食品相簿：https://ppt.cc/f5LeQx
#文末抽獎
最近嘴饞太嚴重
原本不太吃澱粉的我
這陣子爆吃澱粉😅
泰式.韓式.熱炒.雜炊.飯.麵.粥吃好吃滿
我的好胃口就跟體重一樣回不去了..
我最近真的吃太多胖到快沒有腰了🥲
而且伙食費又增加不少🥲🥲
想說試試看吃代餐好了 節省伙食費又可以補充營養
這幾天我都在吃Trim Max加强雕塑 - kiik能量條
跟以往吃過的代餐不同
（以前吃過的味道都超可怕😱）
它的味道很像莓果醋 酸酸甜甜
蠻好喝的❤️
有4⃣️大特色
1⃣️接骨木莓果
能夠提升身體能量 降低壞膽固醇
2⃣️B-丙氨酸
促進脂肪消耗 提昇肌肉內肌肽濃度
3⃣️MCT椰子油
讓身體利用儲存的脂肪代替葡萄糖來獲取能量
4⃣️綠茶提取物(EGCG)
能夠促進新陳代謝
我自己食量比較大 很難有吃飽的感覺
吃kiik能量條代替早餐不能說會飽
但至少我到中午過後還感覺不到餓
而且上班時比較不會累 不會打瞌睡 精神好很多
⚠️重點它的價格蠻平價的
用它來代替早餐🥣讓我省不少伙食費🤣
建議想控制飲食或跟我一樣愛暴飲暴食的朋友可以試試👍
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這次要抽三位幸運兒送三天份
Trim Max加强雕塑 - kiik能量條
（1人3包）
🎁抽獎辦法🎁
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#電鍋料理 #日式炊飯 #零基礎做菜 #懶人料理 #雜炊飯
🟣主要食材準備
洗好的米，日式醬油，你喜愛的配料
今天來做野菇雞蓉玉米日式雜炊飯
step1
乾香菇泡水後切絲，先把香菇的香味炒出來
準備用餐人數的白米份量並清水洗淨
取適量玉米粒和日式醬油備用
step2
將所有配料都放入電子鍋中
倒入調製好的醬油至鍋裡
step3
依照正常煮米步驟進行
時間到後，日式雜炊飯就完成囉！
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//非商業合作影片//
食物只要加入柚子，便會變得很日本！
本來做博多雞鍋(博多水炊き)，但看見有柚子，受不了誘惑也一起放下鍋中。柚子鍋是我們每次也會光顧的商店。湯底以外，配料通常只有寥寥幾種選擇。但味道卻是繞梁三日，以上。
買不到新鮮柚子，我們便會買乾柚子皮代替，也有柚子風味。（有子千萬不要貪心放得太久，幾分鐘便可以。太久會有苦澀味）
日本人吃鍋物之後回家入返變成雜炊。飯, 他們也會...原來英國人也不是完全錯....
如果對這間京都餐廳有興趣，請到我們網站：
https://www.oki-family.com/2020沒有人的清水寺/
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韓國大醬跟辣醬一直是家中常駐醬料因為實在太好用！
鹹度不夠（加一下）
層次不夠（加一下）
濃度稠度不夠（加一下）
沒有辣度（加一下）
甜辣勾芡（加一下）
豐富調味（加一下）
沒啥調味梗（加一下）
總之是很好用，很萬用～
另外還有其他常備好物，像是影片裡面的蛤蠣
真的是超級好用！幾乎是任何料理都可以嘎上一角
安安份份只做配角不搶戲，效果卻非常好
有時缺了他還少個味呢 ～
百搭沒騙
雜炊飯放個幾顆蛤蠣包鮮甜
跟蔬菜、菇類一同煮也是簡單又好吃
葡萄牙料理會用蛤蠣跟豬肉一同燉煮
至於雞湯、絲瓜、三杯就更不用說了～你懂的
所以沒事冷凍庫裡頭我都會有一定的存量
保存方式就同影片那樣，先吐沙洗淨後用新鮮急凍結 ”急速冷凍”
＊吐沙要吐乾淨確保口感不卡卡
＊開殼率9成9
其他常用的辛香料～蒜苗、蔥花、大蒜
我也會先處理好，用保鮮盒裝起來放到 -3度C微凍結室保存
爆香、起鍋前增色、增香，隨傳隨到隨時支援
打開冰箱就有！
一次切起來，用上一週以上不是問題
省時間＋省力氣，真心推薦！狠、好、用
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雜炊飯 在 [食譜] 喔依稀的日式雜炊飯（半電鍋料理喔~） - 看板cookclub 的美食出口停車場
圖文板:https://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8712791
Grace全家都很喜歡吃米飯，不管是在餐廳吃火鍋還是吃烤肉
都非得要配上一碗飯才會有滿足感
所以，每次聽到有人靠不吃飯來減肥，Grace聽了都覺得好痛苦
心想白飯是主食怎麼能一天不吃，而且爲神麼一定要瘦才會美呢？
日式雜炊飯
所需的材料有：雞腿肉，紅羅蔔，牛蒡
所需的調味料：醬油和味霖
做法：
1.先將雞腿肉切成適當的大小後，用點醬油醃一下
2.紅羅蔔和牛蒡切成絲狀
3.將雞腿肉炒至變色,再加入紅羅蔔和牛蒡絲
4.加點醬油和味霖調味成鹹鹹甜甜的口味就可以關火了
5.先將2杯米洗好淨泡30分鐘到一個小時左右，Grace通常會煮2杯米，然後放不到2杯的水
量，因為材料4會有些醬汁，如果放剛好的水，飯會太濕喔～
6.最後將材料4放到生米上,蓋上電鍋蓋，按下煮飯鍵就可以囉！
要吃的時候再將所有的材料攪拌一下，香噴噴的日式雜炊飯就完成囉～
延伸閱讀：樂當廚娘~濃濃洋風的反省飯
https://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8707228
延伸閱讀：日式炊飯https://www.wretch.cc/blog/gracehouse/5072765
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