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夏日限定野菜餐桌計畫過貓篇(下)將帶來過貓的完整處理方法,以及私房過貓料理食譜,這道在夏天吃真的Super開胃,沒有在跟你開玩笑的。
#夏日限定
#野菜餐桌
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今天有點忙碌啊~
所以晚餐,準備可快速上桌的滑蛋蝦仁燴飯,還有涼拌綠竹筍及過貓。
料理是這樣的,雖然簡單,但好吃還是要注意細節喔。
1.白飯要蒸過讓它充滿濕熱氣這樣容易吸附湯汁更好吃
2.先勾芡再淋上蛋液才不會變蛋花湯,加入蛋液後不要煮久,煮一下熄火蓋上鍋蓋讓他悶熟,這樣的蛋才滑嫩
3.蝦仁一定要用廚房紙巾充分吸乾水分(輕輕按壓),這樣煎起來的蝦仁才鮮脆好吃且不會糊爛
以上:)
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【快樂嬤食堂】
快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【醬筍炒過貓】料理。
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本魯剛剛看yt
就一個還算蠻有知名度的YTer在分享鹿角蕨
本魯是不懷疑他是真心喜歡喇
但是一個小盆栽大小的鹿角蕨
裝飾的再好,賣個兩三萬本魯也是理解不能
含裝飾板本魯最多願意500收
查了一下鹿角蕨也很難稱的上嬌貴難養
也沒有繁殖困難的問題
炒鹿角蕨是不是跟炒鬱金香差不多蠢r?
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