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Q: 自己 賣便當 在Facebook 的評價

【#用愛餐一咖｜讓愛蔓延前進第五站-西門靖】📢西門靖100份「萬安待用餐」已全數 #發送完畢！後續需要取餐的朋友，再請依照店家供餐時間及規則索取，感謝大家！ 「用愛餐一咖」愛心待用餐計畫，這次來到坐落在西門町電影街的西門靖，這裡是很多年輕朋友下班後小酌的深夜食堂，充滿個性的牆面塗鴉，在疫情之前也吸引不少外國朋友慕名前來。 老闆Jimmy說，在這波疫情下，居酒屋的生意做不下去，改賣便當最慘一天只賣出去三個。但他也看到大家的生活都過得不容易，所以就算自己再困難 仍堅持愛心不落人後，提供愛心待用餐，幫助疫情中的艱苦人。 Jimmy說，曾經有一位媽媽來到店門口，紅著眼眶詢問是否能領餐，她一個人要照顧兩個年幼的孩子，還有生病的母親，真的過不下去了，才鼓起勇氣開口。看到來領待用餐的從不認識的陌生人，到自己熟識的朋友，心裡的震撼真的難以言喻，那時才驚覺原來這一切離自己有多麼近！ 在這間個性與溫度兼具的小店，發展出一套獨特的互助系統，他們盡其所能的，讓更多朋友能獲得一頓溫飽，也希望大家多多支持這些愛心店家。如果你有需要請不要客氣！再苦我們都會陪你一起走過！ ❑ 供餐店家：西門靖（台北市萬華區武昌街二段122號一樓）❑ 供餐時間：週一至週日，晚間17:30-24:00❑ 領取方式：1️⃣取餐免持證明，請留給真正有需要的人。2️⃣向老闆說明要領取「待用餐」即可免費取用。3️⃣總計提供100份餐點，即日供應發完為止。 #安心挺你#蔣萬安

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2021-09-17 08:00:58 有 507 人按讚

疫情之下很多人窮則變變則通
只為了賺一點生活費！

這位賣便當的老闆，說是老闆其實也不是，她算是被某個餐廳請的臨時工，因為疫情的關係，自己原本的案子幾乎停了！長達兩個月的時間沒有收入、只能吃老本，但總不能坐吃山空。

好不容易等到降二級，案子還是只有零星幾個；爲了討生活，決定在大太陽底下賣便當！

別看只是一個小攤販，還是跟一般傳統的賣便當的阿姨很不一樣，小餐車弄得很像迪士尼的餐車，賣的是現在很流行的五穀米養生舒肥雞便當，看起來可口又健康，在華視附近，我有時中午來錄影時，都會看到她出來買便當！觀察了好幾次，有時候11點出來賣，到一點還沒賣完，但有時候12:點不到就賣完。

基於好奇，這次也想要跟他捧場，就這麼剛好只剩下最後一個，是我最不喜歡吃的雞肉青菜沙拉！

但我心想我幫她買了，她就可以收工了，於是乎上前去準備買最後一個便當！

我還沒開口，但她似乎有讀心似的，跟我說：「你是不是不太想要吃雞肉沙拉？」我回答：「你怎麼知道？」她說法：「因為你有點遲疑呀！而且也還在找是否還有其他的便當，但不好意思我現在只剩這個便當，如果你真的不喜歡吃，沒有買沒有關係。」

但你們也知道我怎麼可能不買呢，當然要跟人家捧場。反正也不貴一個才$100。

趁她在包裝的時候，ㄧ聊之下才知道，原來她是個化妝師，因為疫情他的工作幾乎停擺，就算恢復了，但工作量還是很少；因為有朋友開餐廳，他就以時薪的方式，利用中午空檔買便當！

問她一個小時多少費用，她有點尷尬，說一兩百元，跟她化妝師的收入比較起來實在是差很多！但由於時間短，如果每天都來賣，至少一個月還有個一萬多，多少補貼一下房租。

我追問，既然是算時薪，所以便當賣再好都跟你沒關係嗎？他回答我說：雖然是這樣沒錯，可是如果她沒把客人留住，沒讓便當買好，可能連時薪的工作都沒有，所以她很努力的，跟很多客人推銷，也讓很多客人成為她的老主顧，這一賣也賣了三個多月，讓我佩服他的敬業態度，買便當都如此了，相信她在她的本業上面，做的一定更投入跟付出。

說真的她讓我蠻感動的，為了生存
大太陽或者是下大雨，還是很親切的賣著便當。
我給你一個大大的讚
也希望如果有一天你經過華視附近
也能夠來跟她捧場🙏🙏

#傳遞正能量
#雖然我不愛吃雞肉沙拉
#但她的蜂蜜芥末醬拌生菜
#還挺好吃的呢

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自己賣便當在 Facebook 的最佳解答

2021-08-25 17:10:02 有 3,189 人按讚

【#用愛餐一咖｜讓愛蔓延前進第五站-西門靖】

📢西門靖100份「萬安待用餐」已全數 #發送完畢！後續需要取餐的朋友，再請依照店家供餐時間及規則索取，感謝大家！
　　
「用愛餐一咖」愛心待用餐計畫，這次來到坐落在西門町電影街的西門靖，這裡是很多年輕朋友下班後小酌的深夜食堂，充滿個性的牆面塗鴉，在疫情之前也吸引不少外國朋友慕名前來。
　　
老闆Jimmy說，在這波疫情下，居酒屋的生意做不下去，改賣便當最慘一天只賣出去三個。但他也看到大家的生活都過得不容易，所以就算自己再困難仍堅持愛心不落人後，提供愛心待用餐，幫助疫情中的艱苦人。
　　
Jimmy說，曾經有一位媽媽來到店門口，紅著眼眶詢問是否能領餐，她一個人要照顧兩個年幼的孩子，還有生病的母親，真的過不下去了，才鼓起勇氣開口。看到來領待用餐的從不認識的陌生人，到自己熟識的朋友，心裡的震撼真的難以言喻，那時才驚覺原來這一切離自己有多麼近！
　　
在這間個性與溫度兼具的小店，發展出一套獨特的互助系統，他們盡其所能的，讓更多朋友能獲得一頓溫飽，也希望大家多多支持這些愛心店家。如果你有需要請不要客氣！再苦我們都會陪你一起走過！
　　
　　
❑ 供餐店家：西門靖（台北市萬華區武昌街二段122號一樓）
❑ 供餐時間：週一至週日，晚間17:30-24:00
❑ 領取方式：
1️⃣取餐免持證明，請留給真正有需要的人。
2️⃣向老闆說明要領取「待用餐」即可免費取用。
3️⃣總計提供100份餐點，即日供應發完為止。
　　
#安心挺你
#蔣萬安

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自己賣便當在張之豪 Facebook 的精選貼文

By 張之豪

2021-08-13 17:51:05 有 2,192 人按讚

很多關心政治的朋友，近日廣傳一則國民黨營隊的報導。

有的朋友覺得好笑，我倒是笑不出來，我覺得值得嚴肅以對。

我有一些想法，提供參考。

一、這不是國民黨的全貌。

這是江啟臣主席辦的營隊，如果對派系政治夠敏感的人會發現，朱立倫參選主席後，國民黨的顏寬恆副秘書長就辭職，表示該黨應該有一些壁壘分明的狀況，江啓臣辦的青年營隊，多少也會如此，所以，參加者只能代表一部分的國民黨青年，還有很多不同樣貌的國民黨青年，沒有被看到，所以，不用透過一個營隊，就輕易就抹煞國民黨的戰力。

二、國民黨不是沒有年輕臉孔。

國民黨不乏年輕臉孔，只是要看出不出得起。國民黨籍的民代，以及有意參選首長的人，薪水開出來，就是會有年輕助理來上班，所以我倒不覺得國民黨真的沒有年輕臉孔。國民黨的年輕臉孔沒空來參加營隊，不表示他們沒有在民代辦公室上班，在幫老闆拉票拍片。只能說，沒有薪水，純粹理念相挺的年輕人，或許沒那麼多。

三、他們覺得原本該是國民黨的孩子，還沒回家。

對民進黨有先天反感的人，也就是原本應該會對國民黨比較友善，又對政治有興趣的年輕人，現在還在支持其他陣營、散佈在他黨，還沒有回歸。這恐怕是國民黨目前在努力拉回的族群。

四、打，有支持度。

趙少康那個主張在立院打架，得罪越多人，就會有越堅定支持者的言論，我有再從他們記者會錄影上看到，他確實有這樣講。但他在這方面的政治分析，也沒有錯。韓國瑜的崛起就是最佳範例。

但趙少康主張「民進黨政治人物罵三字經、五字經、暴力相向，綠營支持者就會很支持」，這個刻板印象，如果他真的相信，那他真的還活在1994年。但我相信趙少康沒有那麼笨，所以到底是誰被趙少康認為有這麼笨呢。

五、操作仇恨，就是他的用意。

由此可看出，藍營的思維，炒作仇恨，尤其對民進黨的恨，對凝聚國民黨支持者，很必要。所以，記得，如果看到疫情跟全球狀況似乎很矛盾，看到一些議題似乎不是國民黨講的那樣，感覺國民黨在炒作仇恨，沒錯，他就是。對民進黨的仇恨越甚，就表示國民黨越成功。

六、媒體都是綠的嗎？

「現在，大部分媒體都是綠的啊，根本也沒有一個媒體敢說我是藍的啊。就是你認為他不是綠的，你現在只能是綠的跟非綠，就算你是非綠，他也不敢說我是藍的。」

這是趙少康在這個營隊講演的原句，是他營造「藍營的少數感、被害感」的立論基礎，就有如他1994年自詡爲孤臣孽子一般。他主張沒有媒體敢說自己是藍的。用這個來營造自己四面楚歌，孤軍奮戰的想像。但我實在不同意，現在打官司如果要登報道歉，要刊登三報（蘋果已經收攤），這三報為旺中、聯合、自由。三分之二，這不就是正常的國民黨的政黨比例分佈嗎？有線新聞台除了民視三立以外，不是中華隊，就是直接放中国劇。

國民黨或許在網路世界是比較吃虧，但這只顯示網路是個較為公平的地方而已。

六、失業五年，很委屈。

從羅智強的分享，他多次提及自己被說是「頂新門神」，失業五年，嚐到最苦的滋味。從這裡看得出，對他們來說，失業，很傷。

失業，對民進黨人來說，家常便飯，每次選舉完都是成千上百的人，自己在民間找工作，基層黨工，賣便當、做外送、當管理員的比比皆是。民進黨政府的官員，鞠躬盡瘁，卻被無端指控，收押，雖然事後無罪定讞，但卻折損了半條命，翁啟惠、郭瑤琪、邱義仁。但當然，假使是沙包黨得到這種羞辱與中傷，不算傷。

國民黨人會覺得「失業」很委屈，很痛苦。因為敗選與失業，不在他們當年入行時的職業風險裡。

七、親近國民黨，不是傻瓜。

他們自嘲，現在還在參加這個營隊的，是有心要戰鬥的傻瓜。我不同意，哪有這麼精明的傻瓜？押寶中国、押寶人民币，怎麼看都不像傻瓜。

八、「擁核」與「反綠能」是一體兩面的國民黨主張。

「擁核」本來就是國民黨的一貫政策，雖然馬英九任內下令封存核四。但很顯然，他們只要有機會就要復辟，沒機會，就製造機會。

公投就是那個機會。

九、鬥爭點：黑高端疫苗、紓困、藻礁。

十、以上被國民黨點出的鬥爭點，都不只是國民黨有在用而已，很多人都用得很開心。

但這些卻也都真的是可能動搖本土政權的東西。重啟核電，就是終止綠能。只要把綠能鬥黑，國人就只能迎接核電幫回來。而核電幫從來都沒離開，連失業都沒有，他們只是暫時沒有鎂光燈而已，結構上，他們都還在自己的崗位、教職上，只待風向一變，隨時都能上場。年底的公投就是核電全面捲土重來的時刻。

十一、低估國民黨，就是迎接國民黨。

任何人若是低估它，認為它趴在地上了，就是對地方政治裡，國民黨的多數存在視而不見，既是騙人，也是騙自己。這對操短線的政治勢力有利，但對長遠台灣政治發展有害。

※

謹慎嚴肅，重視它、對抗它。

與各位朋友們，共勉之。

基隆市議員張之豪

Tags: 自己賣便當

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基隆市議員

自己賣便當在飲食男女 Youtube 的最讚貼文

By 飲食男女

2021-01-18 19:15:11 有 50,383 人看過有 675 人喜歡

台灣牛肉麵今年大熱，幾年間有多個台灣過江龍品牌登駐香港，疫情反覆下，灣仔蘭杜街最近又新開一間台灣菜餐廳「尚青商號」。樓高兩層，樓下賣便當和台式茶飲，樓上則設堂食，以及售賣一些台灣食材。店主是傅珮嘉和Steven，他們三年前所開的牛肉麵店，人氣曾旺盛過一段時間，原來他們今年已靜悄悄退股，傅珮嘉說：「退股的原因，也是跟之前合夥人的經營理念不同，不如走各自要走的路，和平分手。」既然要走各自要的路，大可放棄不做台灣菜，不過這夫妻偏偏要再開台灣菜餐廳，「這是很合理，因為丈夫是台灣人，做台灣菜亦是我們擅長的事情。」

尚青商號
地址：灣仔蘭杜街4號文熙大廈地舖
電話：2363 9989
營業時間：星期一至日 11:30am - 9pm

足本訪問： https://bit.ly/37HaOwX

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自己賣便當在台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文

By 台灣1001個故事

2019-07-06 22:00:06 有 46,017 人看過有 248 人喜歡

(00:00:12)為癌症丈夫發願行善阿嬤便當送愛心
屏東有一個阿嬤，她的先生罹患癌症，醫師說日子可能不多了，所以她發願行善，希望能延長丈夫的生命。十多年下來，阿嬤每天做上百個愛心便當，也為獨居老人送餐，儘管花光積蓄、賣掉房子，她卻覺得一切的付出都很值得！

店家資訊:
台灣關懷急難救助協會
地址：屏東市公民街298號之2
電話：08-766-3722

(00:12:11)追火車賣便當站長太太追出便當小鎮
台東關山的月台便當相當出名，全盛時期，小鎮就有10家便當店，而最早開始做月台便當的，是火車站站長的太太，當年因為要扶養11個小孩，先生的薪水又不夠開支，她就在月台上追火車賣便當，也成功追出了便當小鎮的名號。

店家資訊:
源昌關山便當
地址：台東縣關山鎮民權路1-5號
(關山火車站前)
電話：089-811246

(00:20:20)愛心燒肉便當回頭浪子回饋社會
便當店的老闆小時候身材比較瘦小，經常被同學霸凌，他開始出手還擊，路也越走越偏，打架鬧事、做地下錢莊、開賭場，然後就是進了監獄。最後讓他浪子回頭的是媽媽的愛，出獄之後找不到工作，創業又沒有資金，媽媽乾脆賣掉房子幫忙籌錢。洗心革面之後，他開始做愛心便當回饋社會，也算是彌補過去的荒唐歲月。

店家資訊:
狀元刈包
地址：台北市南港區八德路四段798-1號
電話：(02) 2651-2651／0908-415-195

(00:27:27)日本料理店主廚製作五星級公益便當
日本料理店的老闆，年少叛逆，打架鬧事，差點進了感化院，一直到父親和哥哥相繼離世，他才像大夢驚醒，收起玩心，扛起家中的擔子。他延續父親的好廚藝，創業開餐廳，還經常帶著自己做的便當，分享給需要幫助的人，他說，這是他回饋社會的方式，而這一切的改變和努力，就是希望天上的父親能知道，他已經長大懂事，是爸爸的好兒子。　

店家資訊:

悅勝日本料理
地址：新北市新莊區民安路180巷2號
電話：02-2204-1187

(00:36:12)肉乾老店新轉型便當合菜國道飄香
從燒臘、肉鬆肉乾起家的傳統食品廠，第二代結合在地食材，做便當、做合菜、做柿餅、做特色伴手禮，五十年前第一家門市在市場，現在已經進軍國道休息站和機場航站，期望家傳的台灣味和人情味能飄散到世界各地。

店家資訊:
新東陽（忠孝一店）
地址：台北市大安區忠孝東路四段303號
電話：02-27528806

(00:41:33)高山嚮導炭火便當
台北的松山，有一間便當店，價格親民，主打菜色卻是下足功夫的炭烤雞腿排。老闆原本是高山的嚮導，每一次帶隊，就會在戶外辦起野炊派對，不管是煎牛排還是清蒸魚都難不倒他，還被封為是高山上的米其林。

■台灣1001個故事說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

台灣1001個故事

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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。

自己賣便當在 YOYOTV Youtube 的最佳貼文

By YOYOTV

2014-02-19 20:19:42 有 19,203 人看過有 52 人喜歡

YOYO嘻遊記S6第六集【到沒有水的湖來趟冒險(蝴蝶+漢典) 】
蝴蝶和漢典，今天來到早期以運送木材聞名，近年則因鐵路便當而聲名大噪的奮起湖!第一站當然是到全奮起湖位置最高的觀景台，由上往下眺望，奮起湖的三面環山的地勢一覽無遺，讓觀眾明白為何奮起湖沒有湖水卻被稱作湖的原因!
接著，趁著天才剛亮，蝴蝶漢典帶著觀眾朋友到了奮起湖最適合賞櫻，賞鳥的風景區，適逢三四月春櫻盛開，滿天繽紛，百鳥齊鳴，最適合春天的景色一次盡收眼底!
來到奮起湖當然要到火車站來介紹一番，蝴蝶漢典兩人在這裡逛了一逛~感受當年運送木材時﹐聚集人潮的火車站!不說你們不知道，一百年前的蒸汽火車只限於平地上行駛，日本人相應研發出這種獨步全球的傘式缸頭蒸汽火車頭，在當時可是轟動世界的大新聞呢!
走了一上午的主持人，餓到只想吃奮起湖最知名的特產＂鐵路便當＂，不知門路的兩人找到了在火車站附近的文史館，想去裡面打聽是否有鐵路便當的資訊，文史館在日據時代時是警察局的警官宿舍，因為時代不同，任務也有了改變，目前除了陳列許多舊時代的鐵路文物，也是提供觀光客當地觀光資源的重要場所，靠著熱心的導覽員，蝴蝶漢典終於找到傳說中的＂鐵路便當＂
來到老街並且順利吃到鐵路便當的蝴蝶漢典，為了其他工作人員的福利，只好挽起袖管幫忙老闆賣便當，走在老街叫賣雖然辛苦，但也意外見到阿里山新鮮的山葵，別具創意的三色蛋，還有以往是在火車上賣的小零嘴火車餅，兩人在老街裡受到店家熱情的招待，差點就忘了要幫工作人員賺取便當費這回事，回到老街頭一看，工作人員竟然跑到另一家山葵豆腐吃了起來，蝴蝶漢典雖然傻眼，但看到山葵豆腐特殊的香氣，自己也忍不住跟著叫了一份
吃飽喝足的蝴蝶漢典走著走著，晃到了電影＂星空＂小木屋的拍攝景點，看到小木屋內如童話般的裝飾，兩人童心大起，在小木屋旁的森林步道內演起MV!
來到盛產愛玉的奮起湖，當然要去體驗一下現洗的愛玉凍，蝴蝶漢典開始自己動手做愛玉!自己親手做的愛玉吃起來特別扎實，難怪讓蝴蝶讚不絕口!而漢典品嘗的卻是老闆獨家研發的咖啡愛玉凍，有咖啡香氣的愛玉，喝一下去讓漢典大為驚奇!
最後，在聲音的指引下，蝴蝶漢典還發現在奮起湖還有一項另人驚豔的手工製品，就是木屐，木屐原本是當地民眾早年因生活不易，索性將隨手可得的木材拼湊成鞋，為了體驗在地風情，蝴蝶漢典決定自己動手製作一雙，互贈給對方，兩人穿上自製的木屐，漫步在充滿詩情畫意的林道，是不是像極了哪一部電影裡的場景呢？

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自己賣便當在 [閒聊] 我要練習創業賣便當了... - 看板toberich 的美食出口停車場

作者Yvonnefish (工作很艱難)

看板toberich

標題[閒聊] 我要練習創業賣便當了...

時間Thu Mar 8 18:15:47 2012

有想說若目前這份工作辭掉的話，要創業賣素食便當，

所以最近陸續開始利用閒暇時間做準備。

目前打算煮午餐的時候多煮一點，

就可以打包幾個便當給我的試吃大隊(我家附近的熱情網友一批)嚐嚐，

希望得到一些客觀的意見。

最重要的就是要確定我的手藝可以過關，以後再想其他的創業細節，

目前試吃的內容是主菜*1、配菜*3、湯品*1、水果盒*1，

以後要專心做外送，所以也不會租店面，頂多請一個計時幫手

一天只要可以賣45個便當，只賣周一~週五，就跟我現在收入差不多了

之所以想創業，是希望可以有比較多的休假和居家時間，

不然現在的工作跟家人就像是太陽和月亮一樣沒有時間相處，

不敢夢想賺大錢，只希望健康、清淡的素食，能有立足之地

是否也有人做過類似的小規模創業可以分享經驗的呢

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.28.109

→ income2bank:一天45個似乎不算太多但要考量成本和運輸時間 03/08 18:50

→ miaumiaumiau:45個便當一個便當賺30 一個月20天 = 27k 03/08 19:21

推 pttnowash:想的太簡單了...很多有形無形成本至少得加倍一天90個 03/08 20:14

→ pttnowash:五樓先預定10個 03/08 20:14

推 JuinT630:我打十個！！！ 03/08 20:20

推 nznz:菜色要弄的健康好看不要暗掉我相信會有很多人買 03/08 20:48

→ pxx:45個? 03/08 20:48

→ Yvonnefish:45個以後我才要辭掉手邊的工作專心做便當 03/08 20:51

→ Yvonnefish:好像有點異想天開?! 03/08 20:52

推 obs7O1:一個賣幾元啊45個就能賺跟你一樣多薪水 03/08 21:14

60~70可見我薪水很少休假更少......>_<

推 jeii:其實要考慮的是特色之外，最重要的是要拚的是團膳的訂單 03/08 21:28

→ bob910119:找個營養師朋友合作，做話題。 03/08 21:43

推 jeii:有間叫魔膳的，可以參考一下 03/08 21:48

→ Yvonnefish:我會去了解謝謝JE大 03/08 21:49

※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/08 21:51)

推 BossSB:林書豪菜單是我就這樣賣= = 03/08 21:58

推 pttnowash:林書豪便當: 菜色有: 助攻(豬排) 抄截(抄手) 籃板(芥藍) 03/08 22:03

→ pttnowash:得分(德國豬腳),失誤(四季豆),犯規(鮭魚白飯) 03/08 22:04

推 JuinT630:樓上漏了美國牛！ 03/08 22:11

→ wuwubaba:不要水果盒改成多1-2樣小菜 03/08 22:44

謝謝!!~~我會參考調整

推 Redsofa:林書豪便當不是素的吧 03/08 23:44

→ mtebooks:請問一下BossSB林書豪便當要什麼菜色? 03/09 00:13

→ mtebooks:ㄟ...如果照pttnowash大的便當一個要賣150吧 03/09 00:13

推 candybear121:在哪邊賣呢? 其實許多人都認為素食便當是小眾市場 03/09 01:07

→ candybear121:但是據我了解身邊吃素的朋友後發現或許是因為選擇少 03/09 01:08

→ candybear121:其實素食者顧客的忠誠度相當高 03/09 01:09

→ candybear121:只要你的便當有中上水準肯定會有固定購買的客人 03/09 01:10

推 mikamiyoki:水果貴的時候你會賠死... 03/09 04:44

我會好好規劃這個問題.......

→ miaumiaumiau:我們有輔導一間素食餐廳現在開始連鎖開了幾家了 03/09 08:59

→ miaumiaumiau:如果你的野心不大我覺得再詳細一點規劃是可行的 03/09 08:59

請問是什麼樣的單位的輔導呢???

我今天3/9做了第一次的試吃主要是讓網友試吃口味

包裝跟路線都還沒定位所以會一邊辦試吃一邊調整

PO今天的菜色給大家看一下獻醜了……

https://yvonnefish.pixnet.net/album/set/1142086
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/09 15:40)

推 JuinT630:我餓了 03/09 16:50

這個時間是該餓了沒錯歐!!

推 qqphill:取消水果+1，飯量對男生有點少。 03/09 17:23

好的!我會從善如流~~今天試吃也有人表示飯太少也人人說不會
為了不浪費可能要做出飯多跟飯少的版本?!
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/09 17:34)

→ qqphill:外送成本難估算，要小心計畫 03/09 17:33

可以提示目前可見的問題在哪裡嗎??謝謝
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/09 17:46)
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/09 17:47)

推 wekl:有賣點不過你要怎麼抓量食材準備的量限量？ 03/09 21:32

初期可能得限量，並且鼓勵常客提早預訂，或提早一天訂多送一種菜，
養成提早訂的習慣，再保留幾個當天賣，賣完為止，不存貨
目前也沒多餘的設備和冰箱存，
我現在給試吃的便當，是前一天買或是當天早上去買
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/09 21:56)

推 wekl:預訂這可行因為上班族週一週五都想吃不一樣的便當 03/09 22:23

→ wekl:有口碑會排一兩天訂你的 03/09 22:23

→ wekl:我們公司週五固定訂麥當勞 XD 03/09 22:24

→ Yvonnefish:以前我們公司有一大本菜單，有的店家很久才會被輪一次 03/09 22:48

→ Yvonnefish:有的我們在打去訂~~已經歇業了!D常的囧 03/09 22:49

推 mtebooks:送便當時間應該在11:30-12:00之間早送會冷晚送拖時間 03/10 02:08

→ mtebooks:45個便當假設分10個區塊訂餐請問你半小時來得及送完? 03/10 02:08

→ mtebooks:如果一個單位2個人訂你送嗎? 一個人送餐來不及請人嗎? 03/10 02:09

初期我會限量、限區域、以消化的完的訂單為主
畢竟餐點要保溫、要準時都是基本的
會第一考慮

→ alone1974:做這行不需要牌照嗎? 03/10 02:55

有打算去考素食中餐丙級其他的法規待著手創業前會去了解
或是說有瞭解這方面資訊的人可以給我提示嗎?

→ yaayaa:我主張有水果盒因為那是我看的出來的唯一特色 03/10 13:38

以我以前當OL大家訂便當的經驗水果是會加分而且我覺得訂便當吃的到水果滿好的
畢竟大多數的人(特別是獨居在外的)說不定幾天都不會吃到水果
但是前面反對的意見似乎較多我會再想想看找折中的辦法謝謝大家
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/10 14:28)

推 mtebooks:一個賣70塊要附水果盒???? 怎麼可能賺錢...... 03/10 17:24

→ mtebooks:手作訂製媽媽口味便當就是特色啦.... 少油無炸也是特色 03/10 17:25

我有聽板友說賣葷便當一個便當肉類成本要10幾元我想水果的成本應該不會超過肉類
所以有此規劃而且我真的是少油、少油、講究健康的烹調方式
低溫的食物用橄欖油、高溫的油又不一樣也沒有味精和過度加工的素料
我那天午餐時間經過學校，看到好多媽媽在送便當
我想以後我可以開發她們，她們忙的時候就定我的不要送了~~太辛苦啦!!
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/10 19:30)

→ ertip:素食都很貴阿可能是量小隨便一個炒飯+一點青菜就65以上 03/11 00:58

→ ertip:量太小很多支出會拉高 70附水果會倒 03/11 00:59

→ vimiq:不要免費試吃，要試賣，才能知道真正願意掏錢的多少人？ 03/11 17:04

推 letergaga:這樣70有水果盒我願意買喔素的選擇真的好少又貴 03/16 01:39

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