下午趕在艾寶下課前快速的煮好晚餐...
再悠閒的雨中散步走去接他下課...
有上課活動量夠食量確實就好很多~~
做了他很愛的魚塊,用完全沒刺好入口的虱目魚魚柳來做蔥燒糖醋口味,非常下飯好吃!!!
在市場買的魚柳很新鮮肥美,一斤(600g)約120元,買起來就非常多了,還可以分成兩份煮上兩餐,今天這樣一盤滿滿的也才60元~😊
蔥燒糖醋魚柳食譜:
材料:
*魚柳約半斤(切小段)→事先用少許醬油+糖+白胡椒粉抓醃一下
*蕃薯粉或太白粉
*洋蔥半顆(切細條)
*蔥段(分蔥白,蔥綠)
*蒜末適量
*醬油1~2大匙
*糖1大匙
*烏醋1大匙
*米酒2大匙(可略)
*水1/3碗
做法:
1.醃好的魚柳沾上蕃薯粉後,入鍋少油(比煎還要多一些的量)半煎炸到金黃起鍋備用。
2.再起一個乾淨的鍋子,放少許油,加入洋蔥, 蔥白,蒜末炒香。
3.再加入醬油+糖+米酒+少許水+烏醋→煮滾。
4.滾後加入剛做好的魚塊,快速翻動拌勻,再加入蔥綠,收汁即完成。
#蔥燒糖醋魚柳
#沙茶玉米碎肉
#蒜炒莧菜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 香菇醬茄子炆肉碎 https://bit.ly/2MJ4qxi 材料: 香菇醬 2湯匙 茄子 1條 肉碎 200克 蒜頭 5瓣 乾葱 1個 生抽 2茶匙 蠔油 1湯匙 糖 1湯匙 紹興酒 1湯匙 麻油1湯匙 米...
糖醋魚柳食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
香菇醬茄子炆肉碎
https://bit.ly/2MJ4qxi
材料:
香菇醬 2湯匙
茄子 1條
肉碎 200克
蒜頭 5瓣
乾葱 1個
生抽 2茶匙
蠔油 1湯匙
糖 1湯匙
紹興酒 1湯匙
麻油1湯匙
米糠油 2湯匙
檸檬白雲雞翼
https://bit.ly/3tkLTbB
材料:
雞翼 8隻
辣椒2隻
糖 250克
白醋 300毫升
魚露 2湯匙
水 300毫升
檸檬 1個
乾葱2粒
薑 50克
花椒 少許
八角 3粒
糖醋魚柳
https://bit.ly/3tlsXsY
材料:
魚柳 200克
青椒 1/4個
黃椒 1/4個
雞蛋 1隻
生粉 3湯匙
胡椒粉 少許
鹽 少許
茄汁 2湯匙
茄膏 1茶匙
白醋 3湯匙
糖 2湯匙
米糠油 300毫升
蛋白羽衣甘藍湯
https://bit.ly/2YxZLkB
材料:
羽衣甘藍 200克
蛋 1隻
薑 30克
糖 1茶匙
紹興酒 1湯匙
鹽 適量
生粉水 少許
米糠油 1湯匙
足本食譜: https://bit.ly/3j5Cf7W
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