來到南投竹山,我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮",在高人氣廟宇的加持下,遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕,但說到美食,除了一些特色小吃外,我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】!
從山野蔬菜到湯飯麵線,菜色多多,可單點也可選擇桌菜合菜,餐點選擇上亦非難事,價位也算是平實,每道菜大約3~4人份,份量不少,所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力",若真無法完食也可打包帶回。
雞油麵線 : 50元
首先來介紹這道雞油麵線,這看來不但份量多多,而且每一口都是滿嘴生香的好滋味,真的吃過會懷念 !!
雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美,加上蔥蒜辣椒調味,這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃,就是百吃不膩。
山野過貓 : 150元
用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯,青脆的口感也吃得出新鮮,火候的拿捏跟調味真的沒話說。
黃金泡菜 : 100元
炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行,這個微酸微甜微辣的脆口泡菜,肯定是最佳選擇,而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的,喜歡的話可洽櫃台!
黃金豆腐 : 180元
一吃就愛上的豆腐料理,香嫩且又甜不膩口,女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說~
窯烤雞 : 600元
這窯烤雞從出窯到上桌,大約需等候10幾分鐘,而且一上桌就都支解完成了,服務沒話說。接著快手一伸,雞腿馬上來吃上一口,嗯~果然香嫩美味,果然鹹香多汁,用數十種天然香料循古法製作,風味獨特,皮脆肉嫩又香口,這樣的烤雞就是值得等待。
竹筍湯 : 100元
吃完上述的各道好料後,最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾,這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了!
我們當天是平日來訪,雖然到店時沒有人潮,但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料,由此可見,【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說,吃過的人就是知道!品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後,南投的好山好水可別忘了遊歷一番,除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外,集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠,相信安排個一日遊不是問題,但與此同時,也請大家吃美食或遊覽景點時,確實做好防疫的各項規定,這樣才能真正吃的開心玩得愉快。
【阿東窯烤雞(竹山店)】
位置:南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話:0987-991888
營業時間:09:30~19:30
https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
*備有超大停車場、歡迎提前預訂*
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同時也有232部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單 一家老菜館,父親在病逝前告訴兒子,如果餐館經營不下去,就把它收了吧,但是做兒子的,不願意父親畢生的心血就這樣結束,他克服各種困難,先處理前債,再把師傅凝聚起來,甚至獲選為米其林必比登的推薦名單,這份得來不易的榮耀,他說是獻給天上父親的禮物。 店家資訊:...
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40秒帶你看忠孝夜市裡隱藏版泰式銅盤烤肉🥘平價快收藏~
老闆娘是泰國人🇹🇭老闆是巫姓台灣人🇹🇼
正宗泰式原汁原味搬到台灣😍
內外擺賣各樣泰國進口零食及啤酒飲品🍺店裡當作超市慢慢逛 有部分試吃喔🤗
門口停放異國風情 泰國嘟嘟車 🚗
裝飾及大葉植物猶如置身泰國本地餐館氛圍🤩
⚛︎ 泰式銅板烤肉🐖(豬肉)320$
Mama麵+10$
四個部位豬肉 烤過香嫩 完全無柴感 沾上店家特調醬料 絕了🤠
泰式特色 中間燒烤 旁邊火鍋菜盤直接放在圓盤外側一同邊烤邊煮🍲
Mama麵有數種口味可以選擇~
⚛︎ 泰式檸檬魚🐟 360$
香辣開胃 頂尖辣度 鱸魚肉質新鮮細嫩
基底配上香辣檸檬醬汁一起入口 泰感衝擊味蕾🤤
⚛︎ 泰式鮮蝦炒河粉🦐 180$
35非常推薦 超級在地的泰國口味 酸辣帶勁 豆腐乾 厚蝦米 辣椒籽 花生點綴 內容物講究不單調🔥
︎⚛︎ 泰式酸辣炸雞🍗 250$
這道是目前吃過心中NO.1的泰式炸雞😆!
泰式醬料醃製 外皮炸得金黃酥脆 第一口就驚嘆 收服人心必吃!😍
⚛︎ 鹹蛋青木瓜沙拉🥗 200$
新鮮青木瓜絲 偏台式口味
鹹蛋 青豆 番茄 檸檬
清爽微嗆辣 解膩不錯☺️
⚛︎ 泰式冬陰功湯🇹🇭260$
必須要稱讚 酸辣湯頭濃郁 喝了會點頭 有6隻蝦及菇類 這碗湯不會讓人失望🥰
⚛︎ 月亮蝦餅🍤180$
外酥內軟 手工製作 要趁熱吃
口感才不會跑掉喔~😉
⚛︎ 椰漿紅寶石❤️99$
裡面粒粒紅石榴 外Q滑內脆爽
口感奇特卻非常好吃!營養價值高25喜歡💕
︎⚛︎ 摩摩渣渣🌈80$
著名甜品 配料豐盛 約7種😙
椰奶、波羅蜜、紅毛丹、椰果肉、椰子仁、西米露、紅寶石 除了解辣以外 口味十分香甜🤩
⚛︎ 泰式鮮奶紅茶🥤80$
甜度剛好 35喜歡
來吃泰式料理 這杯必備😃
⚛︎ 泰式蛇皮果檸檬🍋90$
裡面有像珍珠的東西
ㄧ咬會直接爆開 很神奇🤣
不收服務費 會想再回訪的店❤️
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🔎 巫泰式燒烤 หมูกระทะ ไทยแลนด์
☎️ 04 2287 9090
📌 台中市南區合作街17巷2號
⏰ 10:30-14:30/16:30-24:00
🚫 粉專公告
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#泰式料理推薦
灣裡美食地圖 在 艾芮的吃貨養成日記 Facebook 的最佳貼文
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#艾芮吃高雄
自帶光芒的法式手工禮盒⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
終於熬過漫長的疫情 新人們總算能夠開始籌備生命中最重要的儀式了!婚禮當中當然少不了這款夢幻的喜餅禮盒𓇥
「法絨法式手工甜點」是一家高雄知名甜點店 同時也販售著喜餅禮盒、彌月蛋糕與多種人氣伴手禮 人生中重要的場合裡都有法絨在
法絨嚴選各國的頂級食材 結合台灣在地特色 製作出一款款經典的法式甜點 每一款甜點都感受得到手作的溫度𓂫
新人們可以預約到店試吃 外縣市也有提供宅配服務哦!
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🎁盛放系列禮盒
罌粟紅|單層禮盒 14入
盛放系列有罌粟紅與寶石藍兩種顏色可以選擇
另有花語系列的乾燥玫瑰與霧面薄荷兩款浪漫顏色
艾芮選擇了這款罌粟紅搭配金色線條與質感logo壓印 象徵了愛情如璀璨的煙火般盛放𓆸
禮盒裡收錄了14款法式手工糕點與餅乾 每一款甜點都採獨立包裝方便保存
特別挑出喜歡的幾款來簡單介紹一下~~
𓊘草本檸檬柚香週末旅人蛋糕
把整顆香水檸檬變成一塊誘人的檸檬蛋糕!
紮實濕潤的蛋糕體拌入韓國柚子醬 最後再淋上酸甜檸檬糖霜 檸香與柚香融合在一起 化成酸酸甜甜的迷人滋味 好適合作為一款開胃甜點
𓊘干邑香橙巧克力旅人蛋糕
使用法芙娜可可粉製成70%苦甜巧克力蛋糕體
一口咬下還吃得到蔓越莓與香橙果肉
濃醇巧克力結合了水果酸香 多層次的口感令人回味無窮
𓊘芝麻奇亞籽達克瓦茲
第一次嘗試芝麻奇亞籽口味的達克瓦茲
酥脆的外殼 甜度拿捏得剛剛好
夾入的奇亞籽奶油餡伴隨著芝麻的獨特香氣 唰嘴的口感好想多來幾顆呀!
𓊘布列塔尼地方酥餅
布列塔尼酥餅是源自法國西北部的宮廷點心
製作過程中不加一滴水所以特別酥鬆可口
重奶油的口感中還嚐得到鹽之花的淡淡鹹味 是一款甜中帶鹹的甜點
𓊘伯爵茶鑽石餅乾
愛心造型總能讓人一眼注意到它
濃厚的伯爵茶香攻佔味蕾 外層沾上糖粒讓餅乾更加酥脆 把口感提升到另一個層次
剩下的幾款甜點一樣耐人尋味
艾芮也列出來提供給大家參考唷𓄢
𓊘大溪地香草費南雪
𓊘巧克力覆盆子瑪德蓮
𓊘佛羅倫丁
𓊘荔枝烏龍茶酥餅
𓊘梨香紅烏龍瑪德蓮
𓊘桂花鐵觀音米香餅
𓊘堅果巧酥
𓊘起司紅椒杏仁餅乾
𓊘茶梅焙茶旅人蛋糕
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ℹ️店家資訊
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#法絨法式手工甜點
📍高雄市鼓山區美術南二路33號
🕰日~三12:00~20:30;四~六12:00~17:30/週二休
☎07-5527727
🅕🅑:Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
ⒾⒼ:@patisserievelvet
🔗官網:velvet.com.tw
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(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單
一家老菜館,父親在病逝前告訴兒子,如果餐館經營不下去,就把它收了吧,但是做兒子的,不願意父親畢生的心血就這樣結束,他克服各種困難,先處理前債,再把師傅凝聚起來,甚至獲選為米其林必比登的推薦名單,這份得來不易的榮耀,他說是獻給天上父親的禮物。
店家資訊:
北平陶然亭餐廳
地址:台北市松山區復興北路86號
電話:(02)2778 7805
(09:35)東區巷弄芋泥鴨 顧客讚嘆酥到爆
台北一家老字號餐廳,道地 的廣東菜,就連香港顧客都說,就算在香港,也很少能吃到這樣的傳統粵菜了。老闆原本是廣東鄉下的孩子,年輕時游泳逃難到香港,中年又舉家搬遷到台灣創業,人生的酸甜苦辣,全部融合在菜色裡。
店家資訊
店家:彭家園
電話:02-2772-9839
地址:台北市光復南路240巷49號
(15:48)路邊湯包認真扶正
很多成功的事業,一開始都是無心插柳,卻靠著比別人更努力,交出漂亮的成績單,像是台北一家小籠包店,老闆原本開的是燒烤店,店裡一個熟客,剛好就是知名點心鋪的師傅,老闆就向他討教怎麼做湯包小籠包。這些真材實料的點心,漸漸地從配菜變成主力產品,最後就連燒烤店也轉型成湯包店,在北台灣的美食地圖佔有一席之地。
店家資訊
地址:台北市大安區杭州南路二段 17 號
電話:02-2393-1757
(24:17)龜毛料理態度 成就台灣刈包王
一個被外派到國外的上班族因為沉迷賭場,花光了薪水,連回台灣的錢都沒有,後來弟弟幫他買了機票,媽媽也傳授做刈包的好手藝,靠著親情的支持和自身的努力,人生再次有了翻身的機會,而這個機會他也特別珍惜,開店二十年,他認真做事的態度從未改變。
店家資訊:
藍家割包
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話:02-2368-2060
■台灣1001個故事 說不完的故事
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延續未完的全台不給拍計畫,磕磕碰碰的一行人來到了南台灣,被拒絕到生無可戀,連賣臉都快沒有用,但為了體現瘋狂的本質,他們絕不放棄!來到台南在地人私藏的美味魚湯店,2大塊鹽烤魚下巴竟然只要45元!還有在地圖上根本找不到,隱身在民宅中的正宗港式餐廳,好吃到讓林莎甘願為了「它」來台南!究竟被打槍打到千瘡百孔的他們,最終能否順利挑戰成功呢?記得準時鎖定《瘋狂總部》!
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00:00│越南法國麵包
09:59│黑記鮮魚湯
17:49│小餐港事
24:21│寶來軒拉麵
31:47│天下第一刀
37:44│阿邊麵食
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灣裡美食地圖 在 [食記] 【台南南區美食】灣裡美食|10元蔥仔餅| - 看板Tainan 的美食出口停車場
食記文章請務必詳閱台南板板規1-3再發文唷!
1.試吃、試用、業配文(有收取店家好處與金錢,非一般大眾折扣)
請務必在文章標題與首頁皆標明試吃/試用,未坦承遭檢舉者將劣文水桶
2.食記標題格式:
(↓這邊空一格、這邊空一格、這邊空一格,很常錯所以說三次)
[食記][區域] 店名 其他敘述請加在店名後面
[區域]統一為兩字,例如:中西區→[中西]
[夜市]文請獨立一個[區域],一文多區請標[多區]
發表後才發現錯誤者請自行以T修正標題
3.板規1-3-4 [遊記]&[住宿]&[試用][心得][感想][開箱],請自行變更[類別]
發文分區、試用業配相關規定皆比照[食記]1-3&1-3-1&1-3-2辦理
遊記文、住宿文因為要比照食記文規定,故標題發表格式也要加入[區域]
[區域]統一為兩字,例如:中西區→[中西]
一文橫跨多區請標[多區]或[主題]
------------------以上閱讀完畢請連同本行按 ctrl+y 刪除--------------------
*********以下店家資訊請置於文章開頭,可自行增減*********
餐廳名稱:灣裡10元蔥仔餅
地址:台南市灣裡路灣裡菜市場旁路邊
電話:
營業時間:下午1430~下午1700(賣完為止)
公休:
每人平均價位:10元
台南南區美食】灣裡美食|10元蔥仔餅|加蛋多5元|免費加九層塔~香煎蔥仔餅
CP值高又好吃的『十元蔥仔餅』,就在灣裡市場的旁邊,下午兩點半出來擺攤,只提供200份,賣完就收,你沒看錯真的是10元,還加九層塔,多加五元多加一顆蛋。
蛋。
【台南南區美食】灣裡美食|10元蔥仔餅|加蛋多5元|免費加九層塔~香煎蔥仔餅
『灣裡』對很多人來說是一個好像有點熟悉又有點陌生的地方,它就位於台南黃金海岸的旁邊而已,短短一條灣裡路就藏著多少家美食。這個地名的由來也滿有趣的,原來灣裡是昔日台江內海,外圍有7個沙洲圍繞,因為這裡正是兩個出海口所形成的海灣,故稱為灣裡,一鯤鯓就是今日安平古聚落的位置,七鯤鯓就是現在的灣裡
灣裡』最熱鬧的地方就是灣裡路和明興路,雖然沒有像市區有大型賣場和百貨林立,但日常生活的補幾也算是滿便利的,而灣裡路就有好幾家大家都知道的美食,像火城麵、賓山冰果室、美月鴨肉飯、黑輪攤、不夜城麵攤、米粿、葉家煎包、湯媽媽黑白切小吃攤等等,當然在市場旁下午才會出現的『10元蔥仔餅』也是不可錯過的。
《照片皆為之前拍攝,非於疫情期間拍攝,特此說明》
下午大約二點半開賣,幾乎一開店就看到很多人排隊,上次來的時候看到太多人排隊趕時間就作罷,這次是特地跑來吃『10元蔥仔餅』,沒有店面,是屬於路邊的攤販,開車的朋友很方便,在市場旁邊就有停車場,停車算是很便利。
《照片皆為之前拍攝,非於疫情期間拍攝,特此說明
一瓶養樂多都7~8元了,更別說10元要吃下午茶,那根本是不太可能,所以當看到這個價位真的有點懷疑,而且厲害的是10元可以點胡椒鹽的,還可以選擇加九層塔,加顆蛋和九層塔也只要15元,會不會太便宜了。
和灣裡的一些60~70年老店比,這家蔥仔餅算年輕的,老闆是灣裡的在地人,和太太經營這攤蔥仔餅攤也已經快20年了,老闆都是先在家揉蔥仔餅麵團,先揉成一團一團的,每天準備200份,所以是名符其實便宜又限量的下午點心。
壓扁的麵團直接放進鍋子裡半煎炸,如果是點10元加九層塔的,就是直接把九層塔放上麵皮上,看那九層塔的量不算少,如果是點加蛋加九層塔的,老闆就會打一顆蛋在雞蛋上面放上九層塔再放上蔥仔餅,不一會兒蔥仔餅的表面就金黃酥脆,起鍋時老闆娘會問你要加胡椒鹽還是醬油膏。
蔥仔餅外皮酥香,裏頭面皮的Q勁,如果加上九層塔則多了九層塔的香氣,加胡椒鹽就比較能吃出單純味道,加了醬油膏則增加了濕潤感,個人建議全加,就是『蔥仔餅+九層塔+雞蛋=15元』,然後要加胡椒鹽還是醬油膏呢?這就隨個人的喜愛囉!
《照片皆為之前拍攝,非於疫情期間拍攝,特此說明》
香煎蔥仔餅
【地址】 台南市灣裡路灣裡菜市場旁路邊(Google地圖)
【時間】下午1430~下午1700(賣完為止)
【公車】
1於省躬國小下車,步行約6~8分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
●從T-Bike 萬年公園站騎車約3~4分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【停車】市場旁有汽車停車場
https://lifeintainan.com/scallionpie-tainanwanli/
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