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豬皮在小吃是很夯的小菜,一般大多是水煮,食用前淋上醬油膏搭配薑絲。
其實豬皮售價不高,有些豬肉攤販還會處理很乾淨,買回家根本不需要再拔毛,不過還是必須去除多的油脂,才能嘗到Q黏膠質又不油膩。
豬皮去油處理小秘訣-水煮豬皮-滷豬皮
https://www.amanda326.com/archives/11761
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amanda生活美食料理,也在其Youtube影片中提到,豬皮要挑選厚實、盡可能沒有雜毛,表面乾淨,購回只需把油剃除乾淨,但是要怎麼剔除油脂呢? 處理好豬皮可以水煮也可以滷。 水煮豬皮/滷豬皮 https://www.amanda326.com/archives/11761 #台灣小吃 #豬皮處理 #水煮豬皮 #滷豬皮 #滷味 #黑白切 #台灣美食 ...
水煮豬皮 在 Facebook 的最佳解答
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豬皮在麵店小吃是很夯的小菜之一,只要看到掛著黑白切招牌肯定都有豬皮,一般大多是水煮,食用前淋上醬油膏搭配薑絲。
豬皮去油處理小秘訣-水煮豬皮-滷豬皮
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水煮豬皮 在 Facebook 的最讚貼文
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豬皮在麵店小吃是很夯的小菜之一,只要看到掛著黑白切招牌肯定都有豬皮,一般大多是水煮,食用前淋上醬油膏搭配薑絲。
其實豬皮售價不高,有些豬肉攤販還會處理很乾淨,買回家根本不需要再拔毛,不過還是必須去除多的油脂,才能嘗到Q黏膠質又不油膩。
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水煮豬皮 在 Amanda生活美食料理 Youtube 的精選貼文
豬皮要挑選厚實、盡可能沒有雜毛,表面乾淨,購回只需把油剃除乾淨,但是要怎麼剔除油脂呢?
處理好豬皮可以水煮也可以滷。
水煮豬皮/滷豬皮
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水煮豬皮 在 炸豬皮料理-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的美食出口停車場
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水煮豬皮 在 水煮豬皮-滷豬皮@Amanda生活美食料理 - Pinterest 的美食出口停車場
Jun 11, 2021 - 豬皮去油處理豬皮在麵店小吃是很夯的小菜之一,只要看到掛著黑白切招牌肯定都有豬皮,一般大多是水煮,食用前淋上醬油膏搭配薑絲。 其實豬皮售價不高, ... ... <看更多>