#夏普水波爐 (#大波) AX-XS5T 第6烤~~
晚餐來加點炸物吧！超簡單 #日式炸雞，簡簡單單的幫晚餐加菜~~ 既簡單又美味，你也想來一份嗎？烤好底下瀝出一大堆油，有沒有很有成就感😉 只要烘烤大約20分鐘左右，完美上桌！
這台水波爐有『#炸雞模式』，它能 #自己判斷食材多寡，#自行決定好溫度跟時間，根本不需要自己三不五時去打開看一下！像這是我第一次用這功能，一開始很好奇，為什麼沒有溫度跟時間的設定，後來才知道這台是這麼強大呀！！🤣🤣而且重點烤出來熟度剛剛好，炸雞肉表面也均勻上色了！應該是先用水波功能蒸熟食物，再用烘烤功能去上色食物！這之間的拿捏竟然都自動幫我調配好好的，太強大了！
#超簡單日式炸雞
雞腿肉2支切塊
日式炸雞粉一包
粗地瓜粉
作法：
1.把炸雞粉放入塑膠袋中（Cinya密技👉我使用半包，若粉不太夠可以加點幾匙粗地瓜粉進去，這樣做出來不會過鹹！）
2.生雞腿塊肉，放進去讓裡面充滿空氣，接著搖呀搖，搖晃到均勻就可以了
3.鐵盤子上放烘焙紙，網架刷點油(雞塊烤好較不沾，也好洗)
4.排在網子上，放入水波爐，上層位子
5.按『7炸雞模式』/『4人份』/『水波強』/『啟動』
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水波爐 烘焙紙 在 [器具] 國際牌烤箱/蒸烤爐/水波爐如何選擇？ - 看板cookclub 的美食出口停車場
一直以來我都在夏普水波爐和國際牌烤箱之前做不了選擇，而現在又加入了第三項選擇，也就
是大同的蒸烤箱，請板友們給我一些意見吧！謝謝！
我先說明我的需求：
1.料理晚餐：如烤魚、雞腿、焗烤等
2.烤吐司、麵包、蛋糕、餅乾
3.麵糰發酵
對三台機器的疑慮：
1.國際牌烤箱：(1.)聽朋友說烤魚或肉若是不用鋁箔紙或烘培紙包起來烤，烤出來的肉質
會很乾，但是鋁箔紙或烘培紙經過高溫所釋放出來的物質讓我有所遲疑，
更不敢長期使用。請問水波爐或蒸烤箱烤魚或肉的口感是否真的
較軟嫩好吃呢？因為經濟考量我比較想買這台，但是魚和肉的口感
對我小孩來說又很重要，因此一直無法下決定。
(2.)我曾經看過網友發表說帶有水蒸氣發酵麵糰，會讓麵包口感
更好，不知道大家是否認同？蒸烤箱和水波爐的發酵功能是否帶有
水蒸氣呢？
2.大同蒸烤箱：(1.)公升數大小的限制，像有一種烤麵包的八格烤盤或是一些模具烤盤似
乎沒有辦法放進去使用。
(2.)另一方面，蒸的部分我現在都使用大同電鍋熱菜蒸魚，蒸烤箱
“蒸”的功能比起大同電鍋，是否可以分享一下？
(3.)再者，因為看過網友分享比起水波爐，蒸烤箱沒有自動上菜的功能，
請問自動上菜這項功能是否真的很重要？
3.夏普水波爐：(1.)比起前兩台價位高出很多，這樣的價位及功能性是否能夠解決
我對前兩台的疑慮呢？
(2.)家電類產品推陳出新，保養不易，損壞及故障率也不低，
越是精密維修費越高，如果買水波爐的話，我會在國內買水貨(因為比
公司貨新)，保固一年，保固過後的維修費也讓我再三卻步。
謝謝您願意耐心看完，如果願意給我一些意見，實在更加感激不盡！
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