滿滿膠原蛋白的銀耳+堅果團來囉!
下單:https://lihi1.com/bgU4n
團購時間:7/8~7/18晚上23:59
➤宅配:單筆運費滿$2000元,免收本島運費$100元
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睽違一年多終於再度開團!這次有新品唷~
這家光茵樂活的 #有機鮮銀耳 我已經喝2年了
原因無他!
我從很小就有喝銀耳的習慣(麵媽是很愛美的人,我有印象起她就很常自己煮銀耳,說是平民燕窩)
的確!銀耳的滋補價值非常非常高!
含有大量天然膳食纖維、植物性膠質、多醣體、維生素D、鐵等等,
還容易增加飽足感!
所以食用銀耳對人體非常好,尤其是女生更可以多多益善、養顏又美容,擁抱滿滿的膠原蛋白啊!
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不過自己煮銀耳真的太太太麻煩了!
結婚之後我也嘗試學麵媽自己煮銀耳,
但銀耳一定要把膠質煮出來才有效~煮得潤潤滑滑的那樣真的好難啊~~
後來被朋友推坑這款有機鮮銀耳之後不只我自己不用再忙得滿頭汗外,
麵媽也都改喝這個她說更好喝更方便了!
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為什麼我會選光茵樂活?
因為他們家的銀耳是採用等級最高(來自阿里山上無污染的原生菌種)、只添加水和有機紅晶冰糖製成,
成分超級安心單純!也完全不甜!微微的甘甜~
熱量也非常非常低,一罐280g卻只有63.8大卡!
喝一罐就飽嘟嘟然後完全不怕發胖!
再加上他們家的銀耳「真 的 超 大 朵 !」我見過市面上銀耳飲最大朵的吧!
你不只是在喝銀耳飲,而是實實在在的在吃銀耳喔~
所以飲用感受非常的幸福美好!一喝就愛上!
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密封易開罐包裝、即開即食即飲!
常溫保存2年(我們團購都是最新一批出廠日)
冰冰的喝、常溫直接喝、加熱喝甚至自己加料喝都超棒!
我最愛配鮮奶一起~環環最愛的也是兌了牛乳的燕窩啊~
有時候早起空腹喝一罐覺得吸收最好!皮膚估溜溜!
下午嘴饞肚子餓也是非常好的選擇,滋補不怕胖!
更不用說當宵夜了~完全安心沒有負擔耶!
大人小孩都好愛!因為不甜,所以我也很放心地讓孩子們跟我一起享用!
現在環境汙染嚴重尤其是空氣品質糟糕,
銀耳有滋養潤肺的功效,我主要給孩子吃是因為這個!
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那如果你跟村長一樣愛美到不行,
那你一定不能錯過新品 #纖潤鮮銀耳 !
這罐更低糖、低熱量而且還重本的添加了日本最頂級的Hyabest專利玻尿酸、天然植萃賽洛美(也就是神經醯胺)!
這兩個都是保養品常見的保濕滋潤成分,
現在直接服用的吸收效果真是不敢想像啊!
以前開玩笑的把精華液拿來噸噸噸灌著喝的玩笑話居然成真囉哈哈~
這項Hyabest專利玻尿酸是業界純度最高(高達99%)非動物性來源~
纖潤鮮銀耳也是特別技術栽種調控,所以長出來的銀耳膠質是一般銀耳的3倍!
所以這罐真的就像是在喝保濕精華液的意思啊~
更不用說這罐還添加了Fibersol2膳食纖維!
讓你更順暢,壞東西排乾淨了、補好成分進體內,當然美嘎水當當!
-
你們一定會問 有機 vs 纖潤 到底差在哪?
我會說女性同胞們啊你們要保養就選纖潤真的聽我的沒錯!
喝看看,一個月你的皮膚會誠實告訴你效果~
如果是給家人喝當然選有機就好!
兩款喝起來口感不會差別太大,硬要說就是纖潤很明顯的更估溜(膠質爆棚)然後再更不甜這樣!
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該買多少?
我通常自己是一天一罐,有時喝有機有時喝纖潤(纖潤喝比較勤)!
孩子們則是一週會有2、3次當點心,所以我一個月基本上消耗2箱24入跑不掉(兩款各一箱)
你們可以自己評估看看唷~趁團購買最划算,喝不夠要去官網買原價時真的很想死!
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另外還有一罐新品 #御沛黑穀飲 也非常值得一試!
我先說「它真的好好喝啊~~~~」
裡頭有:黑米、黑豆、燕麥仁、紅薏仁、紅藜麥、黑芝麻,
吃得到完整的顆粒而且還有波波波的口感真的超讚!
香香濃濃奶奶的,重點是甜度微微的非常完美~
我從小就喜歡吃八寶粥但越長大越覺得太甜了!
現在換我的孩子們愛吃,我就給他們吃御沛黑穀飲!
雖然不甜但是口感更好而且那種天然的香濃感吃起來更順口呢~
再加上它裡頭首創添加了美國專利高達75%的酵母β-聚葡萄糖以及豌豆蛋白,
美味養生之外還富含營養價值,
大人小孩都要吃,我也都買這個給長輩吃!展現孝心最推薦御沛黑穀飲~老人家讚不絕口真的!
偷說這款加熱來喝更銷魂~
請至少買一箱24入要不然你會後悔~
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最後也提醒你們別忘記加購 #幸福綜合堅果 和 #蔓越莓果乾 喔!
光茵樂活的堅果除了一點點鹽提味之外完全天然無添加~
跟市售那種裹滿滿調味料又鹹又甜滋滋的零食不一樣!
而且這款堅果都是超大顆的完整果仁,頂級的食用口感無人能敵!
蔓越莓果乾也是又大顆又飽滿,不甜微酸軟Q軟Q的孩子們超級愛~
天然堅果跟蔓越莓的營養價值我就不說了!真的要每天吃一點!
女生更要吃尤其是蔓越莓~這家的真的好吃!也是我唯一會回購的!推薦給大家!
(ps: 堅果跟蔓越莓真的可以算好數量多買,太好吃了家人都很愛所以消耗很快!堅果買回去可放4個月、蔓越莓8個月!do the math!)
村長不一定會定期開團,就算要開下次也會隔6-8個月~大家知悉!快去下單吧!
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜 今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳 咁一於襯有時間就約人食飯 晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位 湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯 小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律 主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛 仲未完...
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提味之外 在 麵麵的l.o.v.e.生活 Facebook 的精選貼文
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天然堅果跟蔓越莓的營養價值我就不說了!真的要每天吃一點!
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#不能出國賞櫻就自己做吧🌸
#在家做甜點越來越膩害
《櫻花🌸檸檬塔》
<杏仁甜塔皮>
做法:
1.塔皮夾在兩張 #OPP紙 中間,桿至0.3公分冷凍備用。
2.用 #花邊壓模 壓出形狀後,放至 #和泉光一網洞烤墊 上。
3.170度烘烤20分鐘,出爐脫模,內層用 #藍色毛刷 刷上蛋液後再烘烤3分鐘出爐備用
<檸檬奶油餡>(容易操作的量)
全蛋150克
日本細砂糖80克
新鮮檸檬汁115克
新鮮檸檬皮1顆
玉米粉6克
無鹽奶油250克(24度)
做法:
1.將細砂糖、玉米粉、檸檬皮放入盆中,使用打蛋器乾拌均勻。
2.加入全蛋拌勻後,再加入檸檬汁拌勻。
3.隔水加熱至85度,加熱過程使用刮刀攪拌。
4.將檸檬醬過篩。(可以不過篩)
5.降溫至40度時,加入室溫無鹽奶油,先用打蛋器大致拌勻後,裝入量杯中,使用均質機乳化。
6.平鋪上盤子上冷藏一晚即可。
<巧克力飾片>
白巧克力
紅色色粉
做法:
1.將白巧克力融化後加入紅色色粉調色
2.將巧克力完成調溫後,倒在 #巧克力膠片 上,上放再蓋上另一張膠片,使用桿麵棍推平。巧克力半凝固狀態時,使用壓模壓出形狀,捲至圓桶上,冷藏一晚脫模使用。
🌟小貼士:
1. 關於檸檬餡:
🐰檸檬餡的基本食材為檸檬汁、雞蛋、糖、奶油,通常是先製作一份 #檸檬凝乳醬(Lemon curd),再與奶油混合成為 #檸檬奶油餡(Lemon cream),製作流程可以依照食材特性及需要的口感調整。
🐻檸檬凝乳醬:是有基本的 #英式蛋奶醬 變化而來。檸檬醬主要風味來源為檸檬汁,可依照喜好的風味選用,以新鮮檸檬汁最佳,使用冷凍果泥或長時間與空氣接觸的檸檬汁會略有 #苦味。
🌿英式蛋奶醬裡的蛋黃作用是幫助 #乳化增稠,在製作任何產品時,基本上都必須使用 #新鮮 的雞蛋。在製作檸檬醬時如果使用 #全蛋黃 製作,蛋黃在接觸到酸性物質會有 #腥味釋出,換成 #全蛋製作,因為蛋白具有弱鹼性與檸檬汁 #酸鹼中和後較不會有腥味出現。
🍋糖量的部分可依照個人喜好增減,糖除了 #提味之外,糖在加熱過程會先吸熱,藉此提高雞蛋的 #凝固溫度,讓雞蛋不會在加熱的過程中提早煮熟結塊,糖也能幫助乳化讓最後口感柔軟滑順。另外在檸檬醬裡,糖還可以避免雞蛋裡的蛋白質接觸到 #酸性物質 產生分離現象,所以必須先將雞蛋與糖拌至糖完全溶解後,再加入檸檬汁,表面雞蛋與檸檬汁直接接觸造成蛋白質結塊分離。
🍮在製作過程方面,基本上檸檬汁避免 #直火加熱 而產生苦味,所以製作時使用 #隔水加熱,加熱的時候用 #橡皮刮刀 將底部持續刮起,盡量避免使用金屬打蛋器,如果使用一般金屬鋼盆加熱酸性物質再與金屬器具接觸,容易產生 #金屬味道 帶入醬汁中。在加熱至80~85度左右完全乳化,冷卻後即為 #檸檬凝乳醬,可以用這個基底混合 #室溫奶油 製作奶油餡、混合巧克力甘納許奶油餡或混合打發鮮奶油製作慕斯餡等。
提味之外 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
咁一於襯有時間就約人食飯
晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
$398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費!
最快先上飲品,凍檸茶無乜特別,茶味唔夠濃
再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過
份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味
再黎就係炒雜菜
乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降
再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既
我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~
炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆
最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍
#銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
#泰式 #泰國菜 #銅鑼灣美食 #炸蝦餅 #堂食 #外賣
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Show me your love! 唔知邊個天才,將粟米肉粒變得咁浪漫,不過如果約女朋友去街,帶佢去食粟米肉粒飯的話,女朋友依然覺得和你一起很浪漫的話,恭喜你,你找到真愛了!
不過如果場景改變,在家中為你愛的人整個粟米肉粒的話,即使不浪漫,都肯定窩心。因為除了老幼咸宜,簡單到不能的粟米肉粒其實有很多變化。趕住煮飯唔夠時間切豬肉粒的話,肉粒可以用肉碎代替。加豆腐加多一點雞湯或水,就可以成為粟米羹。豪華版本,當然就是用新鮮蟹肉代替肉粒。雖然我最唔鍾意用蟹柳,不過貪方便的話,做個蟹柳粟米羹,味道最低限度都係夾嘅,點都正常過好味過上湯蟹柳蘿蔔。
講起來我今次示範的都算是個豪華版,因為用的是北海道可以生吃的粟米。如此重本,第一是因為慰勞飲食男女一班手足,勞苦功高值得食最好。其次就是慷他人之慨,拍檔識人在果欄做批發,買了一箱送了我幾條。題外話,我一向以為果欄只賣水果,不知道原來有蔬菜賣的。所以話,做人做事做生意,幾時都要與時並進。
以前小時候有得食新奇士橙,紅地厘蛇果(有幾多人知道究竟是甚麼水果?)已經不得了!以前過年過節,送橙送蛇果,用紙皮袋加張紅紙紅繩紮起來,非常得體的禮物。
言歸正傳,粟米蓉一定是罐頭或者紙包裝的,粟米粒其實去凍肉舖買急凍的更化算。如果喜歡青豆紅蘿蔔的話,有急凍粟米青豆紅蘿蔔,和粟米肉粒的做法一樣,無需解凍,直接煮就得。反而買新鮮紅蘿蔔的話,除了切粒麻煩,要煮淋都需要一段時間。
肉粒的大小,最理想是和粟米的大小差不多,因為除了味道之外,吃起來的口感亦很重要。溫馨提點,如果自問刀法麻麻,豬肉不能切細粒的話,不如索性用肉碎算。肉粒好似手指公咁大粒的粟米肉粒,我都見過,那個賣相……不予置評!
回饋各位肯睇我文字的讀者,醒大家多一個豉油西餐版本,就是不加雞蛋加忌廉,做湯做餸都得。又或者做一個全素版本,用素豬肉當然得,用素雞代替豬肉粒效果一樣好好,加少少胡椒粉提味,一滴油都不用加,清新健康到不得了!即使不是素食者,間中清清腸胃不失為一個好選擇。
材料:
忌廉粟米2碗
粟米粒2碗
脢頭肉6両
火腿扒 1塊
雞蛋2-4隻
胡椒粉2茶匙
鹽適量
糖適量
油2茶匙
做法:
1.豬肉切小粒,加少許鹽、糖、胡椒粉、油調味,拌勻
2.用少許油先爆豬肉,加入粟米粒及忌廉粟米煮熟
3.視乎喜愛的濃稠度,加入拂勻的雞蛋代替埋芡
4.加入適量鹽及胡椒粉調味
Sweet Corn with Pork
Ingredients:
Creamed corn 2 bowls
Corn kernels 2 bowls
Pork collar 6 tael
Ham steak 1 pc
Eggs 2-4 pcs, beaten
White pepper 2 tsp
Salt Some
Sugar Some
Oil 2 tsp
Steps:
1. Cube pork and ham steak into bite-size, add some salt, sugar, white pepper, and oil to marinate. Mix well.
2. Heat pan with oil, stir-fry the pork and ham briefly, add corn kernel and creamed corn to cook.
3. Add beaten eggs to the pan to thicken the sauce; the amount of eggs depends on your preference of thickness.
4. Add salt and white pepper to taste.
足本食譜: https://bit.ly/37nqTbn
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提味之外 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的最讚貼文
宮保牛肋粒
我鍾意食牛肋骨係因為佢肉味夠濃 ?所以上次整完牛骨之後… 就已經快手再去Uny入貨? 仲畀我見到佢另一款牛肋骨粒? 睇清楚佢嘅包裝…原來響佢包裝袋後面…除咗印咗配料分量之外… 只要掃描二維碼…仲有其他食譜?咁可以煮更多唔同口味嘅菜式喇? 今次用嘅牛肋骨粒…肥肉相間均稱?爆炒完都唔會韌… 再配合惹味配料… 真係唔好講笑…記得煮多幾碗飯呀???
材料
牛肋粒 兩包 蔥 兩棵 薑末 一湯匙
蒜末 一湯匙 乾辣椒 10克 花椒粒 一湯匙
花生 兩湯匙
醃料
豉油 一湯匙 糖 一茶匙 麻油 少許
胡椒粉 少許 酒 一湯匙 水 兩湯匙
粟粉 一湯匙 蛋白 一隻
調味料
米酒 兩湯匙 番茄醬 兩茶匙 鎮江醋 一茶匙
豉油 一湯匙 鹽 半茶匙
做法
1. 燒熱湯匙油,將花椒粒、乾辣椒1茶匙煸香後,濾出備用。
2. 將1/3量蔥白切碎、其餘蔥切段備用。
3. 牛肋粒回溫後,用廚紙抹乾水,用醃料醃十五分鐘。
4. 燒熱油鍋,放入牛肋粒泡至7分熟後撈出。
5. 將花椒油燒熱,再放入蔥白、餘量乾辣椒、薑末、蒜末、蔥段炒香。
6. 再放入調味料,最後放入牛肋粒回鍋拌炒均勻。
7. 最後再放入餘量蔥段翻炒,再淋入鍋邊醋、蒜味花生、麻油提味即可。
#牛肋骨粒 #記得掃描二維碼 #宮保食譜 #惹味菜式 #NourishPlus #Uny
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