今晚就來吃台南超好吃的甜蜜蜜石頭火鍋！現點現炒的洋蔥豬肉鍋底一整個古早味！炸豆腐跟炸小蝦餅更是必點！下午五點開始營業到晚上十一點！
炸蝦餅 在 肉魯 走遍全台灣環遊全世界 Facebook 的最佳貼文
同時也有53部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸 100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 4張 越南春捲皮 Vietnamese spring roll wrappers ...
「炸蝦餅」的推薦目錄：
- 關於炸蝦餅 在 肉魯 走遍全台灣環遊全世界 Facebook 的最佳貼文
- 關於炸蝦餅 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的精選貼文
- 關於炸蝦餅 在 Shadowc影子 Facebook 的精選貼文
- 關於炸蝦餅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
- 關於炸蝦餅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
- 關於炸蝦餅 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
- 關於炸蝦餅 在 [閒聊] 月亮蝦餅的由來跟翻譯- 看板cookclub 的評價
- 關於炸蝦餅 在 蝦米！「彩色圓片」竟是蝦餅炸下去變辦桌熱門點心 - Facebook 的評價
炸蝦餅 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的精選貼文
®️2021/09/29
✨#台中鹹食 #新品報報 ✨
海膽牛排燉飯也太好吃😍
炸蝦餅圈圈也記得要點啊❤️
/
[#樂丘廚房 東海店 ]
東海樂丘換新裝變更美了！
之前來都點炙烤牛排松露燉飯+樂丘奶茶好讚🥰
這次多了好多新品燉飯和早午餐！
還有新品招牌麻辣薯條也是必點好好吃😋
想看其他餐點介紹請點👉 #兩個男孩食樂丘廚房
/
#海膽牛排燉飯 $599
#炸蝦餅圈圈綠咖哩奶油燉飯 $288
#鮭魚卵墨汁干貝燉飯 $358
#舒肥雞胸厚鬆餅早午餐 $288
#招牌麻辣薯條 $138
/
🔺海膽牛排燉飯
牛排加海膽根本神仙組合！
海膽加點糖下去炙燒完全沒有腥味🌊
搭配軟嫩的炙燒牛肉口感更豐富好好吃～
牛肝蕈燉飯配海膽牛排也很match💯
🔺炸蝦餅圈圈綠咖哩奶油燉飯
把蝦餅做成甜甜圈也太可愛🍩
外皮酥脆內餡厚實很juicy！
綠咖哩真的有辣！辣度大約是中辣🌶️
搭配蝦餅一起吃會越吃越涮嘴～
🔺鮭魚卵墨汁干貝燉飯
切成花狀的花枝加上新鮮干貝！
干貝吃起來很鮮甜！花枝非常脆口Q彈🦑
加上波波鮭魚卵和綿密墨魚燉飯很不錯呢～
🔺舒肥雞胸厚鬆餅早午餐
喜歡清爽一點的可以選這個！
有大塊的舒肥雞胸軟嫩不乾柴🍗
加上厚鬆餅、嫩蛋、生菜沙拉、優格杯份量不少喔～
🔺招牌麻辣薯條
喜歡吃辣的一定要點這個！
鹹香辣重口味的薯條好好吃啊❤️
好像在吃麻辣鍋薯條好帶勁～
/
🔺一中店
📮地址：台中市北區一中街96號2樓之2
☎️電話：04-2222-0330
⏰時間：11:00-21:00
/
🔺東海店
📮地址：台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄13號
☎️電話：04-2652-8300
⏰時間：11:00-21:00
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中美食#台中#台中早餐#早餐#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#一中美食#東海美食
炸蝦餅 在 Shadowc影子 Facebook 的精選貼文
行行下街一諗起冬陰功就忍唔住好想食🤩有冇人同我一樣有冬陰功情意結😆原來K11呢度都有間食冬陰功唔錯嘅餐廳！
一坐低立即叫咗阿間泰冬蔭公湯新鮮金邊粉，冬陰功配金邊粉真係最正！超鍾意！而且原來呢度啲金邊粉仲係泰國空運直送新鮮手造㗎！咁就更加要試吓！個冬陰功湯底夠味，同埋就返香港人口味唔算太辣，啱晒我胃口！呢度啲金邊粉比較幼身，而且掛湯力不俗，加埋大隻蝦同埋鮮甜蜆肉，仲夠晒大碗添，CP值好高呀👍
叫埋阿間泰手切肉眼爽彈牛丸船粉，同樣係泰國空運直送新鮮手造，船粉個樣好得意，有點像卷腸粉，食起嚟帶點煙韌，又有米香，都幾特別！配埋肉眼同牛丸夠晒淡淡肉😍食肉獸表示好滿意！
仲叫咗啲小食，脆炸蝦餅同三式串燒都好到位！蝦餅好彈牙鮮甜，外層炸到脆卜卜，勁惹味！串燒又夠香口，最鍾意啖啖肉之餘又有炭火香❣️
#hk #hkig #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #foodie #foodporn #美食 #香港美食 #美食分享 #相機先食 #吃貨 #吃貨日常 #情侶日常 #美味しい #美食推薦 #食好西 #香港加油 #地道美食 #香港美食 #852 #食評
炸蝦餅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料：
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
4張 越南春捲皮
Vietnamese spring roll wrappers
ベトナムの春巻きラッパー
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル
10ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
隨意 花生碎/Peanuts/ピーナッツ
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 砂糖/Sugar/砂糖
2g 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
純素美乃滋：
75g 嫩豆腐/Tender bean curd/絹ごし豆腐
20g 蒸熟的馬鈴薯/Steamed potato
蒸したじゃがいも
10ml 白醋/Vinegar/酢
10g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
【2021.9.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
炸蝦餅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料：影片中的食材是一倍的份量
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
30g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
25g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
15-20g 玉米粉/Corn starch/コンスターチ
1片 海苔/Nori/のり
適量 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
適量 麵包粉/Bread crumbs/パン粉
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒粉/Black pepper/黒こしょう
5g 砂糖/Sugar/砂糖
麵糊：
30g 中筋麵粉All purpose flour/中力粉
55ml 水/Water/水
【2021.7.25排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/2tSn0H9sJmk 純素脆皮豆腐
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/pvWLvDn5Cj8 純素粽香大腸
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
炸蝦餅 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
咁一於襯有時間就約人食飯
晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
$398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費！
最快先上飲品，凍檸茶無乜特別，茶味唔夠濃
再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過
份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味
再黎就係炒雜菜
乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降
再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既
我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~
炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆
最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍
#銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
#泰式 #泰國菜 #銅鑼灣美食 #炸蝦餅 #堂食 #外賣
炸蝦餅 在 蝦米！「彩色圓片」竟是蝦餅炸下去變辦桌熱門點心 - Facebook 的美食出口停車場
原來我那麼愛吃塑膠片xDDD (#抹邊編) # 蝦餅 #辦桌#塑膠片#喜酒. ... <看更多>
炸蝦餅 在 [閒聊] 月亮蝦餅的由來跟翻譯- 看板cookclub 的美食出口停車場
https://tuanuu.pixnet.net/blog/post/28267170
網誌有圖版本
另有泰國香料介紹https://tuanuu.pixnet.net/blog/post/27130881
(照片中是我自己做的泰式炸魚餅~可以說是炸蝦餅的原形)
因為太多人問月亮蝦餅的由來問題，噗浪上寫過好幾次了，乾脆直接發篇文章解釋：
月亮蝦餅的由來
引用一篇2006/6/18的聯合報報導解釋
===
月亮蝦餅，台灣發亮！記者陳靜宜專題報導(轉貼自此處)
明明是泰國菜，怎麼會在台灣紅不讓？
原來是聰明的台灣人綜合緬甸菜、越南菜，加上台灣口味研發而成，現在已一躍成為泰式
料理小天后、人氣王，是從台灣一路紅回泰國的泰國菜喔！
天氣熱了，難免想吃又酸又辣的泰國菜，在台灣的泰國菜裡，又屬月亮蝦餅人氣指數最高
，蝦餅到底有何魔力能成為點菜率第一名？
不僅如此，台菜裡也有老菜「金錢蝦餅」，香港和越南蝦餅則以「百花鑲油條」、「蔗蝦
」形式存在，這些可都是蝦餅的姊妹品喔！
█泰國沒有「月亮蝦餅」!
蝦餅由來不可考，但據泰國觀光局表示，泰國從來沒有「月亮蝦餅」這道菜，只不過泰國
菜在台灣屬於「顯學」，因此會有一些緬甸、越南菜混入台灣的泰國料理內，再加上適合
台灣人口味，就使得台式泰國菜滿街跑。
泰國菜之所以盛行，主要跟早年來台的泰國華僑有關，他們來台主要謀生方式之一，就是
賣泰國菜，而餐廳訓練的泰國料理師傅，慢慢也都學成出師，開起自己的小店，加上年輕
人喜歡重口味的麻、辣、酸，也因此坊間泰國餐廳林立。
█TODMAN KUNG，泰式原版蝦餅
(小逸註：底下這段有點寫錯~有錯的部分會劃刪節線)
泰國雖然沒有月亮蝦餅，但卻有「TODMAN KUNG」蝦餅(1.)，長得像小餅乾那樣一口大小
，改用豬肉就變成豬肉餅、改用雞肉就有點像麥克雞塊。TODMAN KUNG本身帶有辣味，和
台灣不辣的月亮蝦餅不同，除了蝦肉，還會跟一些蔬菜，如四季豆丁拌蝦肉一起油炸，也
不會裹潤餅皮，醬汁則是酸梅醬與美乃滋(2)聽起來是不是有點熟悉，這就是俗稱的「泰
式金錢蝦餅」。
===
1.kung應該是貢的發音~那就是蝦的意思了
2.酸梅醬那邊我強烈懷疑她原本想寫"是拉差"醬汁~加上泰國的"TODMAN"其實配醬不完全
是這樣
===
蝦餅？月亮蝦餅？泰國炸魚餅？
首先上面報導寫的TODMAN這道菜發音應該是TOD-MAN的斷句。網路上以tord-mun或者
tod-mun就可以搜尋到一堆英文食譜或者google到很恰當的圖片。
這種菜是月亮蝦餅的原型，多半用魚做成，如報導所說有辣味。食譜可以參考這邊(請按
超連結)
另外上面寫的炸蝦餅不太能用"拓蠻貢"(tod-mun-kung)直翻。拓(tod)是"炸"蠻(mun)是"
油油的" 貢(kung)是"蝦子"
為什麼說不太能用拓蠻貢直翻炸蝦餅......是因為真的有炸蝦餅"靠kreab貢"
(我英文拼音不好，不太確定中間那個有沒有拼錯音)
"靠kreab貢"是那種脆脆的、一片片的的蝦餅。因為也是油炸，不知道這個翻炸蝦餅會不
會比較合適？
不過翻譯這種事情，應該是看民情的，不用太在意。
台灣多半把「靠kreab貢」 翻做蝦餅，「拓蠻貢」翻做月亮蝦餅。
另外月亮蝦餅真的紅回泰國了，所以泰國現在是用拓蠻貢稱呼月亮蝦餅。只是真正的"拓
蠻"加了很多其他的醬料，味道跟月亮蝦餅的差距有點大，不是單純把蝦換魚這樣簡單而
已。
--
脂肪vs男友
溫暖度：男友的臂彎不見得溫暖，冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴！
貼心度：與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。
要我減肥等於是要它的命啊（XD）
忠誠度：男友可能甩了你，但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊！>///<
結論：我知道脂肪是愛我的https://tuanuu.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.7.209
... <看更多>