#中秋應景團🌛
#快來買雞嘍🐔
今天這一團,認識我的一定都知道,完全就是我的團!!! #艾酷奇雞肉香腸 #香酥雞 🐔🐔🐔,真的適合到我快笑死,我這輩子沒什麼特別愛吃的東西,就是對於鹹酥雞、香香雞忠心耿耿愛不釋手無法抵抗,終於有鹹酥雞類找我合作了🤣🤣🤣。
身為一位體適能類工作者,其實我並不應該倡導吃炸雞,但是,身為一位台灣人,鹹酥雞就是我們的驕傲啊🤣🤣🤣,於是,我幫大家尋覓到了一款不會不健康又可以盡情展現愛國情操的香香雞,完全用氣炸就很好吃,美味度不減,邪惡度卻瞬間減半!如圖,我用家裡Pannsonic蒸烤爐沒有很專業的氣炸功能炸出來的,有沒有覺得照片看起來超香!!?!如果家裡有專業氣炸鍋一定可以炸得更讚,這款香香雞肉質嫩嫩外皮脆脆,幾乎沒有骨頭,吃起來超超超爽derrrr,抱歉有點粗俗,但吃鹹酥雞不用吐骨頭就是ㄧ種普天同慶的感覺啊🎊🎊🎊!
這款香酥雞採用 #獨門醃料調味, #不添加防腐劑 , #嚴選國產雞肉 ,#也符合多種食品檢驗標準 ,讓你吃得歡喜外,也一定要吃得安心啦!若是家裡沒有氣炸鍋當然直接油炸也是可以,而且會更更好吃😋,不過我個人還是偏愛不油膩的氣炸方式啦!
除了香酥雞外,其實,這次試吃的香腸更是讓我驚艷!超級不油膩,因為它不是油ㄗㄗ的豬肉,而是 #雞肉香腸!!!這也太特別了吧~原本想說肉質應該吃起來會柴柴的吧!結果根本完全太好吃,然後搭配個香腸的好朋友~大蒜,嘖嘖嘖~我好愛台灣🇹🇼🇹🇼🇹🇼,台灣香腸世界第一啦!食用方式我大推和其他喜歡的蔬菜一起烤,整盤吃起來超開心🥬🌽🥔🍠。
我由衷覺得熱量大減的香腸太貼心,恆溫調理殺菌後的肉質保留了雞肉鮮嫩多汁的口感外,#一根雞肉香腸才79大卡(一般豬肉香腸大約一根240卡),隨時來一根解解饞吃起來也好不負擔呀~無論是用煎的、烤的,或是水煮都可以。不過,水煮是仙女在吃的,我只是個吃貨我喜歡用烤的☺️。
好的!這一團香腸是開給大家中秋節烤肉吃,香香雞開來一年四季想吃就吃,不要再去買一些肉質來路不明的腸和雞了,直接這團跟起來就對啦🛒!
美可老師 X 艾酷奇雞雞派對 🐔
(我自己亂取的名字🤣)
🔗 https://reurl.cc/noWyRl
#限時優惠團
#滿千免運
#極適合買一堆分送親朋好友
#獨家滿千加贈大容量艾酷奇保冷袋乙個
#配送方式與付款方式請詳閱連結
#中秋佳節宅在家烤起來
#開得很開心的一次團購🤣🤣🤣
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過142的網紅Hi korea, Jessica Channel,也在其Youtube影片中提到,韓國最近因為一檔綜藝節目而造成 韓國炸雞品牌 BBQ的網友、app大當機 因為綜藝節目 네고왕/殺價王 去找上BBQ老闆進行炸雞殺價的關係 而讓BBQ維持一個期間購買 황금올리브 치킨只需要 「韓幣 11000 」—— 因此不能錯過這個好康立馬買來分享給大家嘍~ 在韓國的朋友們 趕快去BBQ訂...
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快來買雞嘍 在 Hi korea, Jessica Channel Youtube 的最佳解答
韓國最近因為一檔綜藝節目而造成
韓國炸雞品牌 BBQ的網友、app大當機
因為綜藝節目 네고왕/殺價王
去找上BBQ老闆進行炸雞殺價的關係
而讓BBQ維持一個期間購買 황금올리브 치킨只需要
「韓幣 11000 」—— 因此不能錯過這個好康立馬買來分享給大家嘍~
在韓國的朋友們 趕快去BBQ訂閱喔~
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快來買雞嘍 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最讚貼文
#韓式海鮮煎餅
這週做的是 #韓式海鮮煎餅,陪伴了我們好幾個夜晚(宵夜),因為實在是簡單做又快速,食材也不難買,而且酸辣甜加上麻油香氣,非常開味。
高湯可以直接用燙過海鮮的鹽水,但請記得先用一點滾燙的鹽水將海鮮食材洗個幾秒鐘(請看影片),再放進去燙去除更多的腥味,再來是可以同時把火關了,讓水溫降低,避免過老。 看海鮮切的大小,通常不需要燙超過30秒-1分鐘,畢竟後面還會煎呢^^。
因為後續會使用的海鮮高湯,所以鹽水不用調太濃,大約1%就夠了(約略覺得有鹹度即可,正常燙海鮮的水我會調到約3%,差不多海水的鹹)
透抽的殺法,我會在下週二做一集好餓小教室,讓大家參考。
煎餅糊的部分,如果使用了海鮮高湯,是不太需要加雞粉了。玉米粉和糯米粉是必須要的,因為韓式煎餅的一個特性是黏性和鬆軟的口感。
至於蔬菜種類雖然沒有什麼特別要求,而且我把這道菜定義在清冰箱料理。我覺得跟大阪燒的差異還是在於高麗菜絲,所以如果想要韓式風味正統一點,韭菜和紅蘿蔔絲要重一些,放不放高麗菜絲就請大家自己看喜好嘍。
沾醬的部分,我喜歡用果醋或者壽司醋來取代白醋,因為除了酸氣,我覺得韓式的風格是需要帶些隱藏性的甜味和嗆辣,這部分就不要讓單一酸度給破壞了,或者使用糯米醋或者高梁酒醋應該也都會比單用白醋好的多。
最後因為我的比例實際上滿厚的,利用鑄鐵鍋加上個小蓋子,在恆溫上會有比較好的效果。如果是一般薄鐵或是平底,就要注意火力大小,沒事看一下底部有沒有上色完整,就可以翻面,主要的海鮮料已經熟了,其他基本上不會很難熟^^。
PS: 麻油我一直都是用鄉下的手工冷壓麻油....所以我還真不知道市面上哪個品牌好!
#好餓廚房
#我肥來啦
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