▒ ホッとひと息
(レシピあり)
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𓎩 #れんこんそぼろの香り混ぜごはん
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1079014365.html
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週も半分を過ぎて
あっという間に水曜日ですね。
少しずつ疲れが
出てくる頃ではないでしょうか?
そんな週の真ん中は
心も身体も満たされる
”秋の混ぜごはん”で
ホッとひと息つきましょう♪
秋の訪れを感じる”混ぜごはん”には
シャキシャキ食感のれんこん
夏の名残を惜しむ青じそ
そして、店頭で出会った
ピチピチの新生姜を
たっぷり加えました♡
ベースは甘辛味ですが
酢を加えるのがポイント!
味が引き締まり
最後まで飽きずに食べられます。
フライパンで混ぜることで
炊飯器にも匂いがつかず
洗い物が減らせるのが嬉しい♡
バタバタ忙しい日は
混ぜご飯に具沢山のお味噌汁。
余力があれば
青菜のお浸しでいただきます♪
〔天高く馬肥ゆる秋〕と言いますが
肥ゆるのは馬だけはない...
と反省するのは私だけでしょうか?笑
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ れんこんそぼろの香り混ぜごはん ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一さん
❲材料:2人分❳
豚ひき肉...100g
れんこん...1/2節(75g)
温かいご飯...1合分(330gほど)
青じそ(千切り)...5枚
しょうが...1片
塩...少し
ごま油...大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、みりん...各大さじ1
砂糖、酢...各小さじ1
➊れんこんは薄いイチョウ切りにする。しょうがは千切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉・しょうがを炒める。豚ひき肉の色が8割がた変わったら塩をふり、れんこんを加えてさらに炒める。
➌全体に火が通ったら〔A〕を加えて全体に絡め、うっすら汁気が残る程度で火を止める。
温かいご飯・青じそを加えてよく混ぜ合わせる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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またまた重版が決定しました✨
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✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
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同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,旬の野菜をメインに 簡単でめっちゃおいしいやみつきおかず3品と 絶品梅茶漬け!幸せになれるおいしいレシピ。 ◆オープニング ◆やみつき!かぼちゃの甘辛煮◆0:00~2:45 ◆梅干しのゴーヤーチャンプルー◆2:45~7:28 ◆やみつき!豚肉となすの生姜焼き◆7:28~10:38 ◆絶品!梅しそ...
「大葉レシピ」的推薦目錄:
大葉レシピ 在 Facebook 的最佳解答
\暑さを乗り切る爽やかメニュー/
【 #オクラと生姜のソース 】
(Okra and ginger sauce.)
*IGTVアプリからだとリンク先へ飛べます📱
You can go to the link from the IGTV app.
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✅動画全編はYouTubeへ (日本語版/Japanese)
↓↓↓
https://youtu.be/x5uHGWf3XcM
✅Please go to YouTube.(English ver.)
↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=rCmLKjqp-aQ&t=0s
✅レシピはこちら👇
https://www.misublog.com/entry/okra_gingersauce
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ネバネバオクラと、大葉と生姜の爽やかさ😋
暑さを乗り切る #オクラソース です
This is a delicious okra sauce with the refreshing taste of sticky okra, Japanese basil and gingers. This is a menu to overcome the heat.
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𖧷後半BGM:Music-Note.jp(have a good time)
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運営:株式会社ピクセルさま
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𖧷サブ垢紹介
プロフィール👉 @misumisu_profile
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大葉レシピ 在 Facebook 的最佳解答
▒ 卵不使用&揚げない!
(レシピあり)
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𓎩 #梅しそチーズのロールカツy
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078709006.html
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少ないお肉でボリューム満点!
くるくる巻いて揚げ焼きするだけなので
とーっても簡単♬
衣づけも卵不使用のバッター液を使うので
ラクチン&エコ。
また、バッター液のマヨネーズ効果で
お肉が柔らかジューシー。
梅+大葉いりで
これからの季節にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ 梅しそチーズのロールカツ ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
❲材料:𝟸人分❳
豚ロース薄切り肉...8枚
青じそ...4枚
スライスチーズ...2枚
梅肉ペースト...大さじ1
パン粉...適量
塩・こしょう...各少し
〔A〕
薄力粉、水...各大さじ3
マヨネーズ...大さじ1
➊豚肉は2枚を1セットにし、少し重ねて並べるように置く。青じそ1枚→半分に切ったスライスチーズの順に重ね、梅肉ペーストの1/4量を塗って、端からくるくると巻いていく。同じ要領で残り3個も作り、塩・こしょうをふる。
➋合わせた〔A〕→パン粉の順にまぶす。(バッター液が余ったら2度づけしても♪)
➌フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、2を入れる。全体がきつね色になるまで、上下を返しながら3〜4分揚げ焼きにし、バットなどに取り出して油をきる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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\ 🎥イ ン ス タ ラ イ ブ の お 知 ら せ /
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✎ 本日 𝟷𝟺:𝟶𝟶〜
❥「新刊発売&重版のお礼ライブ」✨
「苦手野菜克服!」をテーマに
𝟹品ご紹介予定です💓
今回はアンケートで多かった
「ピーマン」「なす」「トマト」
を使用しますが
他のお野菜についても
お話しできればと思っています💬
もしお時間が合いましたら
よろしくお願い致します🙏
(めちゃめちゃ緊張する〜)
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✎𝟼月𝟸𝟷日(月)𝙰𝙼𝟻:𝟸𝟶〜
𝙵𝙱𝚂福岡放送「バリはやッ!𝚉𝙸𝙿!」
❥今回のテーマは
「とうもろこしを使った絶品レシピ」
たった𝟷𝟶分で
「屋台のあの味」を再現しますよ〜🤭💕
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大葉レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
旬の野菜をメインに
簡単でめっちゃおいしいやみつきおかず3品と
絶品梅茶漬け!幸せになれるおいしいレシピ。
◆オープニング
◆やみつき!かぼちゃの甘辛煮◆0:00~2:45
◆梅干しのゴーヤーチャンプルー◆2:45~7:28
◆やみつき!豚肉となすの生姜焼き◆7:28~10:38
◆絶品!梅しその冷たい出汁茶漬け◆10:38~12:26
◆まとめ◆12:26~ラスト
◆かぼちゃの甘辛煮
かぼちゃ 250g
だし 50ml
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1
ごま 適量
◆梅のゴーヤチャンプルー
ゴーヤ 1本(中)
豚肉 50g
豆腐 150g
紫蘇梅干し 2個
だし 50ml
塩 少々
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 大さじ1
溶き卵 1個
ごま油 小さじ1
おかか 好みで
◆豚肉となすの生姜焼き
豚バラ肉 100g
なす 1本(大)
おろし生姜 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
小ネギ 好きなだけ
◆絶品!冷たい梅のだし茶漬け
冷水で洗ったごはん 150g
冷たいだし 適量
茗荷 1本あれば是非刻んで入れて欲しい
大葉 5枚
梅干し 2個
ごま 好みで
◆たいちょーイチオシ◆
おすすめの調味料↓
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tell(問い合わせ)
0120-688-266
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やすまるだしのおいしいとり方
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(とっしー流)
水500mlにだし1パックを入れて火にかける
ふつふつしたら火を弱め、あまり沸騰しない火加減で(ポコポコ)するくらいで3分煮出す
(沸騰させると濁りが出て3分以上煮出すと出汁が煮詰まってしまう)
これですごくおいしい出汁が取れるのでどんな料理も美味しくなります。
是非1度試してみてください。
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やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
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ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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Eat the fish caught were!Part1: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId
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大葉レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
大葉の風味と梅の酸味が効いた爽やかなレシピです。ささみをたたいて薄く伸ばして大葉とチーズで巻いて焼き上げ、炒めたなすと合わせます。チーズがとろ〜っととろけて、食欲もそそるレシピですよ。意外と簡単に時間も短めで作れるのでぜひ試してみてください。
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「大葉の香りさわやか♪ささみチーズの梅照り焼き」
ささみをたたいて薄くし、大葉とチーズをくるくる巻いて焼き上げます♪梅が入った甘辛い照り焼き味と相性抜群!中からチーズがとろけ出し止まらない美味しさです!ささみを豪華なメインに仕上げてみませんか?
■材料 (1人分)
・ささみ[筋なし] 2本(100g)
・なす 1本
・大葉 4枚
・とろけるスライスチーズ 1枚
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・梅ペースト 1個
■手順
(1)大葉は軸を切り落とす。なすはへたを切り落とし、一口大の乱切りにする。
(2)ささみはラップをかぶせ、手のひらの付け根で薄く広げるようにたたく。
(3)大葉を2枚ずつを少し重ねておき、とろけるスライスチーズを半分にちぎってそれぞれのせる。手前からきっちり巻く(ささみチーズ)。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみチーズを巻き終わりを下にして並べ入れ、なすを加える。ささみチーズは全体に焼き色がつくまで転がしながら焼き、なすはしんなりするまで炒める。
(5)☆を加えて混ぜ、全体になじんでとろみが出るまで3~4分からめながら加熱する。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/289246122998760526
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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【21時の自分めし】
毎週金曜よる8時、仕事終わりで作れる1人前の簡単レシピを配信しています。
次回は、「チゲ風うどん」!
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大葉レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
今回も夏にピッタリな旬の作り置きレシピ
【やみつき無限大葉ナス】
トロトロのとろける茄子の食感に紫蘇の風味が抜群💯
お酒のおつまみはもちろん!ご飯のおかずに
そうめんや冷たい麺と共に旬の茄子をめいっぱい味わってください\(^o^)/❣️
揚げ焼きした茄子に大葉をペタッと巻いて漬けるだけ🎶
【やみつき無限大葉ナス】
大葉(青しその葉) 約20枚
茄子(大2本) 約560g(長なすでもOK)
生姜 1片
油 適量
酒 味醂 各 50ml
水 150ml
輪切り唐辛子 少々
創味のつゆ 100ml(桃屋でも美味しいよ)
仕上げに好みでごまや
食べる時にお酢をかけるとさっぱりしておいCです☺️🥢🍆🤟
よーく冷やして召し上がってください
※タレ(漬け込み液)が余ったらそうめんのつゆや豆腐や厚揚げを焼いたのにかけたり、焼いたししとうやピーマンやほか色々食材での焼き浸しや煮浸しにも使えます♪
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おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
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ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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大葉レシピ 在 ご飯がすすむ!大葉のごま油和え by ユーコフ | レシピ 的美食出口停車場
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