JOYCE.
聖誕月要到了,沒有甜點胃的兩人家裡卻莫名多了很多甜點,有朋友送的、廠商送的、自己訂購的,當然還有胎胎自己找了兩家我很愛的甜點店老闆合作的 #12月胎胎獨家聖誕禮盒,這兩家都是我很愛很愛的店家,其中一家就是上次開團24小時就被搶光的國家餅店,另一家就先保密一下XD
雖然目前老菜脯正開團中,但今天胎胎好累,想介紹一家平常胎胎平常上花藝課時一定會去的 善菓屋 Sharing Nature (也有中山店和信義店,但我最常去的就是松江店和信義) 我最常買是松江店限定的 #蝴蝶餅乾,和我最喜歡的奶油鹽捲麵包,他們家的鹽奶油捲是目前台北最我喜歡的(很久前在IG上就有跟大家分享過~)沒想到他們家小編發現我真的很愛買他們家的蝴蝶餅乾、焦糖海鹽達克瓦茲和鹽捲麵包,這次11月提早上市的 #初冬巧克力季 就邀請我吃好多新品,好喜歡啊~ 但我怎麼可能吃得完,只好分送給爹娘妹妹妹婿一起吃,這麼幸福的季節,當然要一起分享啊~
▌這次的善果屋送給我的聖誕點心有🎄
➊ #可可貝果(全素)
這款特別使用豆漿製作麵糰,內餡搭配覆盆子果醬,我老公覺得好吃(我個人沒有很愛貝果所以沒有吃XD)
➋ #可可螺旋(蛋奶素)
雙色麵團捲入滿滿的巧克力內餡及榛果粒,恰到好處的甜度不擔心膩口。這款也是被老公帶去上班當早餐,他說好吃,但我不知XD
➌ #巧克力可頌(蛋奶素)
這款我很喜歡,特別是雙色的樣貌設計不同於一般可頌,而且回烤後外酥內軟,非常濃郁的巧克力搭配酸甜覆盆子,味道很棒!
➍ #可可榛果巧酥生乳捲(蛋奶素)
#我自己超級大推這款!因為平常就會買他們家生乳捲的我本人,這款完全打中我,而且強烈建議 #冷凍後再吃~ 因為這款生乳捲夾入可可與榛果,加上內餡加入了酥脆的巧酥,冷凍後微微退冰的口感,吃起來有點帶有海鹽焦糖的口味,我非常非常喜歡!
➎ #法式生巧克力舒芙蕾(蛋奶素)
這款是 #微苦的大人味,很適合搭配黑咖啡。本來以為這款會非常可怕(因為拍照時摸到邊邊,吃一口就超級濃郁,是超級喔!)結果沒想到,一樣強烈建議 #冷凍後再吃~ 那舒芙蕾微微退冰後的巧克力口感,既綿密又濃郁,很適合朋友聚會時一起分食。
#好啦要看胎胎今晚的老菜脯上什麼菜就請加入胎胎社團
#今天心血來潮想分享一下我的愛店更多的話就請往胎胎IG走瞜
#也可以來看一下我昨天上課的神級美森林巨大聖誕花圈
#平時買的一般生乳捲和達克瓦茲一起拍給大家看~
☕️ http://bit.ly/2SZAlsz
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▌胎胎社團提醒
社團審核比較慢,如欲想先購買請直接私訊 JC況味絮語選物室 索取購買連結,謝謝。
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善果屋麵包 在 Linda カフェ巡リ Facebook 的最佳解答
「善菓屋」是每次去松江南京必買的麵包店🍞打造五感的美好體驗、日式的裝潢以及多款不容錯過明星商品,使用自然放牧雞蛋、日本昭和麵粉、自家培養酵母、法國艾許奶油、北海道日高牛乳,嚴選各種頂級食材。
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🕐開放式的烘焙空間,看的到現場手作、現烤出爐,每日不同時段新鮮出爐的麵包,沒有固定出爐的時段,由於每日的溫度濕度都不同,需要掌握的因素有很多,建議來現場選購,或是直接電話預訂,有很多都是 #素食者 可以安心食用的麵包~
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🇫🇷🥐#法國奶油捲 吃了剛出爐的奶油捲相當驚艷,原本以為只是普通的奶油捲,使用優格麵團及自家酵母製作,吃到的一層一層的Q彈捲心,使用 #奶油界的勞斯萊斯—「法國艾許奶油」是在歐美經常被拿來直接塗抹在麵包上的奶油,再加入有礦物質的 #日本赤穗天鹽,鹹香Q彈卻不感到不油膩的口感,讓人印象深刻。
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🐯#虎皮麵包 透過酥烤表皮產生的強烈視覺感,使用日本麵粉及優格麵團,讓麵皮吃起來扎實有彈性,內餡搭配不甜膩的芋頭餡與鹹蛋黃,經典創新的組合,不但打破傳統糕點麵包的油膩、甜膩感,推出健康的口味,享受美味也能不攝取過多的鈉跟碳水化合物。
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🇯🇵🐮#北海道日高布丁 使用「北海道日高3.6生乳」100%的生乳可保留最完整的營養,喝起來濃醇香的牛奶來拿製作布丁,可以說是下重本,也保證好吃濃郁,搭配自然放牧蛋、進口香草莢,比較特別的是布丁上面還有鮮奶油,吃到最下層還吃的到經典不敗的焦糖醬。
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🍓🥖#莓果六合奏 結合六種堅果、莓果乾烘焙而成的雜糧麵包,內有藍莓、桔皮、蔓越莓、核桃、南瓜子與杏仁粒,除了可以直接單吃,在抹上希臘優格或是抹醬都非常好吃,爸媽很愛這款麵包,而且純素可以食用喔!
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🍪#無花果可麗露 除了是標準好吃的可麗露,有達到外酥內軟的口感之外,內餡還放了無花果,原本覺得較甜膩的無花果,因為無花果籽特殊的口感,讓每一口都是驚奇的感覺,添加了牙買加蘭姆酒,香氣十足,是款含酒的法式甜點~
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🥛🍞#豆乳吐司 使用關係企業的上善豆家豆乳,以及奶油、日本麵粉,最純粹的頂級食材製作,出爐就聞到的乾淨的豆乳麵包香氣,用豆漿製作的土司吃起來鬆軟,還感覺特別健康,畢竟每一款都清楚標示原物料,並且在乾淨的開放式廚房製作,讓人吃得安心!
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🍼#上善豆家豆漿、米漿 原本想說喝喝看原味豆乳,門市人員跟我推薦他們熟客的老饕喝法,將豆漿及米漿以1:1的比例做混漿,滋味也非常好!因為豆乳是無糖的我自己單喝蠻喜歡,但米漿是微糖的,搭配在一起喝比例上非常剛好~建議專程來買麵包,也可以帶罐豆漿喝喝看唷!
【麵包品項】
法國奶油捲 $40
虎皮芋頭鹹蛋黃 $50
莓果六合奏 $175
北海道日高布丁 $110
無花果可麗露 $75
豆乳吐司 $150
【店家資訊】
🔍 善菓屋 Sharing Nature
🚩善果 https://www.gooddeedstw.com/Sharingnature.html
📍台北市中山區松江路99號【松江南京捷運站.四號出口】
📞02-25170867
🕐10:30-21:00
善果屋麵包 在 小咪ma.吃喝玩樂趣 Facebook 的最佳貼文
🥐想要吃得健康又不甜膩,善菓屋 Sharing Nature完全顛覆我對麵包的刻板印象
🥖善菓屋是善果餐飲集團的第四個品牌,所有的麵包商品都是素食的(奶蛋素)
🍞以發展食物的天然原味為忠旨,料理過程堅持不使用人工、化學添加物、改良劑
🥨麵包主打天天手作出爐,現烤麵包的香氣,光路過善菓屋就會被它吸引進去
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🥯善菓屋 Sharing Nature-松江店
🥖台北市臺北市中山區松江路99號一樓
🥨02-25170867
🍞10:30-21:00
https://goo.gl/5D4F5X
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