＃新手系列 ： 菠蘿麵包 大家對菠蘿麵包，覺得還是有些困難度，這影片再度請濤哥示範。這影片編輯花了我們很多時間，要編排比較有邏輯一點，還真反覆想了很多次呀！ 希望對大家有幫助。 ＃這方法比較適合偶...

質地柔軟又好吃 ，一直很流行的湯種麵包在家就能做？ 美味生活邀請麵包職人洪瑞隆教學示範【湯種塔香起司麵包】。了解【100˚C湯種麵團】，搭配【香蒜餡】，配合【長形麵糰抹餡+三角形麵包整形技巧】，每一...