材料： 雞扒 300g，焗薯仔 1，蔥 醬汁：韓國大醬 2 tbsp，料理酒 2 tbsp，蒜蓉 1/2 tbsp，麻油 1/2 tbsp，蘋果汁 4 tbsp，砂糖 1 tsp，胡椒粉 適量 做法...

【飲食籽：一家之煮】 這陣子天氣經常不穩定，冰箱中是時候要補充定一些急凍雞翼以備不時之需。急凍雞翼解凍後想快速入味的話，不妨試用啤酒取代水來滷雞翼，更快入味和腍身之餘，還帶有一點淡淡的啤酒香氣。 這個...

『MASAの料理ABC the VIDEO』 ～鬆軟雞肉丸丼飯～ 雞肉丸是在日本人氣很高的串燒料理只中一。 這次介紹利用好吃的雞肉丸餡簡單做出來 Super鬆軟&可口的丼飯 太好吃停不下來喔～！(๑˃...

『MASAの料理ABC the VIDEO』 season3-EP6 ～雞肉三色涼拌～ 超級清爽健康雞肉料理。 有介紹3種美味醬汁做法 看看您喜歡哪個口味 做作看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 第三季-第...

『MASAの料理ABC the VIDEO』 season2-EP3 ～豪華美味散壽司～ 快要開始暑假！ 大家在家要做什麼美食呢？ 這次介紹在家裡可以做出來豪華的日本傳統料理！ 雖然流程有一點多，但是...

每逢午飯時間，坐進天天都去的餐廳，餐牌上看似選擇多多，卻又永遠沒哪道菜選得落手。一氣之下，便決定自己帶飯好了，省卻天天煩惱。可是下班已很累，還要準備飯盒也太煩了吧，其實不然，這次做的梅酒醉雞卷做法簡單...

法國駐港澳總領事栢海川（Eric Berti）熱愛入廚，去年有幸嚐過他親自下廚烹製的阿爾薩斯傳統菜式，今年再次受邀到領事官邸，嚐嚐他的布根地紅酒燴牛肉。簡單的把蔬菜和牛肉煎香，再加清湯和紅酒及香料去燜...

『MASAの料理ABC the VIDEO』 season2-EP15 ～超級清爽清酒漬頂級水果 ～ 日本酒DEフルーツコンポート 想要介紹熱量不會很高的清爽水果甜點！ 剛好上次辦日本水果活動時候認...

魚湯通常用番茄薯仔，可以試用蘋果馬蹄組合，味道清甜、滋潤，為魚湯帶來新感覺。 材料：4 人分量 梭羅魚 1 份 肉眼 1 斤 馬蹄 半磅 蘋果 2 個 薑 一嚿 做法： 1）肉眼汆水 2）蘋果去皮...

第二季-第十集 『和風牛肉大蒜炒飯』 ～和風ガーリックチャーハン～ [ 1 人份 ] 白飯 Steamed rice—100g 雞蛋 Egg—1個 奶油 Butter—1/2小匙 ＊如果介意熱量，不加...