自製番茄醬只要先把汁液擠出 就可以縮短製作時間 茄紅素屬於脂溶性 和油烹調會溶入脂肪中 更容易被身體所吸收 材料： 番茄 Tomato * トマト 800g 油 Oil * 油 15g 糖 ...

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台南小孩，可說是吃碗粿長大的，照三餐吃，當點心吃。而且，人人心中最讚的那一碗，富盛號、阿蘭、一味品、助仔、阿全......清單列不完，誰也難說服誰。 用心做一碗粿，數十年堅持的好味道，這就是台南職人...

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