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白煮 在 【楊桃美食網】回鍋肉片 的影片資訊

材料:白煮肉片、蔥、薑、辣椒、高麗菜 調味料:青椒、米酒1大匙、糖1/2小匙、蠔油1小匙、醬油1小匙、辣豆瓣醬1大匙 做法: 1.熱鍋用少許油,關火之後加入肉片,再開火逼出肉片的油份。 2.逼出肉香...

白煮 在 【楊桃美食網】醬爆雞 的影片資訊

過年過節後的白煮雞為材料,這樣的雞肉大多用浸泡的方式煮熟,所以不再用煮的這樣會讓雞肉太乾太澀。 材料:蔥、蒜片、辣椒、雞肉、甜麵醬。 先加油熱鍋,把雞肉加入炒到雞皮焦焦黃黃的就好,把雞肉倒出。 留...


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