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吉本芭娜娜《廚房》二讀。

第一次讀《廚房》是26歲，那一年獨自上台北尋找理想的工作，當時覺得「真好啊！遇到失落的時候，還有可以逃離現實的地方。」我是故事的主人翁美影無誤啊。

上台北的第一個工作，是廣告公司的設計，負責便利商店通路的各種文宣設計，戰戰兢兢工作了一個月，過著每天早上九點出門但不知道回家會是幾點的生活，其實完全不知道為什麼而做這份工作而熬著，每一天都在消耗自己對生活僅有的熱情，到最後果然還是放棄了，沒撐過試用期即跟老闆請辭了，後來無所事事了一陣子，那時26歲茫然的我在圖書館看完了《廚房》，當時我沒有廚房，可以逃避的地方或許就是圖書館裡吉本芭娜娜的《廚房》。

39歲這年的二讀，我期許自己可以成為惠理子，她雖然活在世俗異樣的眼光下，卻充滿生命力，有能力溫暖性情封閉的美影，也漸漸讓她感染承襲了惠理子的勇氣，那是一個實實在在關於母親的形象。

「生命是個療傷的過程！」是嗎？或許是吧！
我後來有了一個廚房，它不是太完美，但永遠都能讓我靜下心來，那裡有大部份透明而安靜地時光。 




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真的很害怕人擠人的宅婦我本人昨天抽空去了一趟 糸糸市集- 為編織人而成立的主題市集 ，雖然不是主辦單位，但看到現場滿滿的人潮真的好感動啊～一直覺得活在編織沙漠的台灣，好像也變得沒那麼絕望了（灑狗血），迅速地買了 TOMO Knit Fever // Tomo編織狂熱 的葡萄牙襪線 #retrosariarosapomar #mondi ，覺得 Retrosaia 是世界上最美的毛線店沒有之一 ❤，也入手了室長推薦的《Epistemology》編織書，是日本編織界第一把交椅 amirisu 以 #Daruma 線材為主所出版的編織書，最後還跟 Blue Monday Yarn 的Ivy相認，獲贈好吃司康😆😆

不知道有沒有說過？其實我本身是SLE（紅斑性狼瘡）病友，莫約是大四23歲那年發病的，至今也有要16年了吧！SLE當然一開始有諸多不便，以及有許多需要調適的眉角，但也帶給我許多不同的生活經歷，其中或許也包含了「編織」這件事情吧。

一開始是因為長時間住院打發用的興趣，當時真的是以「打發時間」作為出發點，沒太多著墨在毛線上，多年以後，因為同事 編織實驗室 室長又開始燃起對於編織的熱情，常跟著她買遍世界各地毛線，出國旅遊也總是留下一點時間行程給了在地毛線店，認真覺得購買毛線之於編織是其中最美好的過程XD，真的有太多太多的學問在裡頭了，光是毛線種類跟特性就能沒完沒了說上一天吧，甚至更多！它是值得花上人生下半場好好沈浸其中的技藝。

期許Taiwan Yarn Festival能越來越壯大，明年再繼續瞎買XD，謝謝招待。


後記～
我：「人好多我有點慌不知道從哪下手！你們去國外的Yarn Festival都怎麼買？」
Ivy：「就瞎買啊！漂亮看上眼就買（毫無猶豫配上堅定的眼神）！」
我：「.............OK，當我沒問。」







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「如果你在找一本基礎烹飪概念、帶著你開心做菜的食譜，我想你找到了。」

三月底時接到出版社的掛名推薦邀約，聽到竟然是有元葉子老師這本《不靠食譜就能做好菜（レシピを見ないで作れるようになりましょう）》，當下毫不猶豫答應了，老師的書只要有中文版還真的幾乎都有收藏呢，跟前一本《沒有人教過的料理祕訣（だれも教えなかった料理のコツ）》一樣是非典型食譜書，而比起食譜，我更喜歡這類烹飪知識份量較重的工具書❤️

上回做了帝國烤雞，有朋友說看到食譜複雜的步驟跟這麼多從來沒聽過的香料，雖然心裡想試卻十分害怕卻步，但，我認為這就是食譜存在之必要，遇到不熟悉的料理方式跟香料，在還不理解之前有個依循的標準，就好像去到一個陌生的城市，需要地圖或是GPS，一開始小心翼翼一步一步跟著地圖走，多走幾次，提醒自己留意周遭的風景變化，接著一樣的目的地，或許漸漸的就可以憑著自己觀察到達，再也不需要倚靠地圖，做菜也是一樣的。

「食譜是參考，記在腦中後就不要再翻閱了。」
「料理不是一陣子的事，而是持續一輩子的事業。」
或許看完這本書，再次走進廚房，你會發現自己煮的燙青菜味道變了，變得比以前更美味，下廚也不再是一件痛苦的事情，那就是老師這本書想傳達給你的事情。




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