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Q: salmonlunch孤身男子的愛戀廚房 在Facebook 的評價

[香煎鮭魚菲力佐烤薯塊、網烤四季豆和蘆筍、比司吉與自家製台式黃瓜涼拌].Pan-fried Salmon Fillet with Roasted Potato Cubes, Grilled Green Beans & Asparagus, Biscuits and Homemade Taiwanese Pickles.-大家好久不見不見🙋-沒錯，我又沈寂了一陣子了瘋狂掉粉，甩哥人生真的好忙，沒想到在這次疫情日趨嚴重的情況下才有了餘裕🥲-其實防疫升級後，甩哥我已經開始有無薪假的狀況了，休假期間都有好好待在家和烹飪，而且走的是台式媽媽風唷🥰-平日食材物資採購也都採少次、多量、快速的方式，也還好我家附近有很多菜行，他們有小包裝的葉菜、菇蕈，3包50這種，也可以同時買一些柴米油鹽產品、水果等等，同時也讓我好幾個月都沒去傳統市場也能買到實惠的食材，真的太讚惹🥳🥳🥳-有上班的時間也不會放過採買機會，也一定會順路在公司旁的家樂福拿幾包菜再回家，現在出門一定要使用到最大價值，把時間留給宅在家才是安全的防疫方式咩～-好啦話題回到餐點，我覺得台式黃瓜涼拌和洋派的煎鮭魚還蠻搭配的！甜酸蒜香的黃瓜和油脂馥郁的鮭魚這樣的組合挺絕妙，這種解膩的清爽感真的不是西式酸黃瓜可以取代的呢❤️-喝酒傷肝，無酒傷心＊禁止酒駕，未滿十八歲請勿飲酒但小酌怡情很可以，大家防疫內服酒精請好好控制嘿😛-請跟甩哥我一樣Stay Home, Stay Safe, Stay Sexy(?-愛大家喔❤️---#salmon #salmonfillet #panfried #redpointbrewing #asparagus #greenbeans #grilledveggies #grilledasparagus #taiwanesepickles #pickledcucumber #biscuit #紅點精釀 #啤酒 #午餐 #instafood #iphonephoto #lunch #foodporn #tasty #鮭魚 #brunch #salmonlunch #yum #tastyfood #tastegood #yummy #yumyum #yummyfood #delicious #comfortfood

Q: salmonlunch孤身男子的愛戀廚房 在Facebook 的評價

[氣炸鮭魚菲力佐乾煎抱子甘藍、炒時蔬與比司吉].Air-fried Salmon Fillet with Pan-fried Brussel Sprouts, Sautéed Veggies and Biscuits. -週日午安🙋-最近幾天有一種冷是你冷到不想出門的冷，原本想叫外送解決午餐的甩哥我，沒想到洗一洗前晚的杯盤後就開始洗青菜準備午餐了😂-已經逾三週沒出門買菜的甩哥，家裡現成的食材讓我隨隨便便就做出了一道豐盛午餐🥰-IKEA的冷凍鮭魚菲力、好市多耐放的迷你胡蘿蔔與抱子甘藍、冷凍毛豆，還有在目前工作附近的 @edsdinertaipei 超美味又划算的比司吉，外帶回家都是5、6個起跳，好吃程度真的只有愛不釋手可言，有了這些食材，真的不用出門也能煮出滿意的一餐，在這種可怕的天氣不用出門完全只有幸福可言🤗🤗🤗-最近強烈支持澳州酒，原因自己去發現吧😛😛😛，澳州的捧油我很愛喝澳洲葡萄酒，請多介紹我CP值高的好酒吧～-話說氣炸鍋真的讓甩哥我輕鬆很多，鮭魚丟進去20分鐘就搞定，20分鐘佐餐的蔬菜洗加煮綽綽有餘，烤完鮭魚副餐也煮好，同時上桌剛剛好，無縫接軌。-這幾天半夜常聽到救護車的聲音，請大家注意保暖喔～愛大家😘😘😘---#salmon #salmonfillet #airfryer #airfryerrecipes #babycarrots #airfryersalmon #airfryerrecipe #edamame #brusselsprouts #greensoybeans #chardonnay #australianwine #白酒 #午餐 #instafood #iphonephoto #lunch #foodporn #tasty #鮭魚 #supper #salmonlunch #yum #tastyfood #tastegood #yummy #yumyum #yummyfood #delicious #comfortfood

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By 孤身男子的愛戀廚房

2021-06-09 12:05:18 有 56 人按讚

[香煎鮭魚菲力佐烤薯塊、網烤四季豆和蘆筍、比司吉與自家製台式黃瓜涼拌].
Pan-fried Salmon Fillet with Roasted Potato Cubes, Grilled Green Beans & Asparagus, Biscuits and Homemade Taiwanese Pickles.
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大家好久不見不見🙋
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沒錯，我又沈寂了一陣子了瘋狂掉粉，甩哥人生真的好忙，沒想到在這次疫情日趨嚴重的情況下才有了餘裕🥲
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其實防疫升級後，甩哥我已經開始有無薪假的狀況了，休假期間都有好好待在家和烹飪，而且走的是台式媽媽風唷🥰
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平日食材物資採購也都採少次、多量、快速的方式，也還好我家附近有很多菜行，他們有小包裝的葉菜、菇蕈，3包50這種，也可以同時買一些柴米油鹽產品、水果等等，同時也讓我好幾個月都沒去傳統市場也能買到實惠的食材，真的太讚惹🥳🥳🥳
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有上班的時間也不會放過採買機會，也一定會順路在公司旁的家樂福拿幾包菜再回家，現在出門一定要使用到最大價值，把時間留給宅在家才是安全的防疫方式咩～
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好啦話題回到餐點，我覺得台式黃瓜涼拌和洋派的煎鮭魚還蠻搭配的！甜酸蒜香的黃瓜和油脂馥郁的鮭魚這樣的組合挺絕妙，這種解膩的清爽感真的不是西式酸黃瓜可以取代的呢❤️
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喝酒傷肝，無酒傷心
＊禁止酒駕，未滿十八歲請勿飲酒
但小酌怡情很可以，
大家防疫內服酒精請好好控制嘿😛
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請跟甩哥我一樣Stay Home, Stay Safe, Stay Sexy(?
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愛大家喔❤️
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【孤身廚房】A Single Man in The Beloved Kitchen 孤身男子與他食譜及廚房的廚藝實驗與心情故事。如有食譜書試做或是其他健康飲食食材廚具分享請私訊或來信至： [email protected] 感謝:)

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By 孤身男子的愛戀廚房

2021-01-10 13:54:13 有 62 人按讚

[氣炸鮭魚菲力佐乾煎抱子甘藍、炒時蔬與比司吉].
Air-fried Salmon Fillet with Pan-fried Brussel Sprouts, Sautéed Veggies and Biscuits.
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週日午安🙋
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最近幾天有一種冷是你冷到不想出門的冷，原本想叫外送解決午餐的甩哥我，沒想到洗一洗前晚的杯盤後就開始洗青菜準備午餐了😂
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已經逾三週沒出門買菜的甩哥，家裡現成的食材讓我隨隨便便就做出了一道豐盛午餐🥰
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IKEA的冷凍鮭魚菲力、好市多耐放的迷你胡蘿蔔與抱子甘藍、冷凍毛豆，還有在目前工作附近的 @edsdinertaipei 超美味又划算的比司吉，外帶回家都是5、6個起跳，好吃程度真的只有愛不釋手可言，有了這些食材，真的不用出門也能煮出滿意的一餐，在這種可怕的天氣不用出門完全只有幸福可言🤗🤗🤗
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最近強烈支持澳州酒，原因自己去發現吧😛😛😛，澳州的捧油我很愛喝澳洲葡萄酒，請多介紹我CP值高的好酒吧～
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話說氣炸鍋真的讓甩哥我輕鬆很多，鮭魚丟進去20分鐘就搞定，20分鐘佐餐的蔬菜洗加煮綽綽有餘，烤完鮭魚副餐也煮好，同時上桌剛剛好，無縫接軌。
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這幾天半夜常聽到救護車的聲音，
請大家注意保暖喔～愛大家😘😘😘
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By 孤身男子的愛戀廚房

2020-06-18 19:29:31 有 91 人按讚

[氣炸鮭魚菲力佐炒四季豆與甜豆莢與香料鷹嘴豆沙拉].
Air Fryer Salmon with Sautéed Green Beans, Sugar Snap Peas and Spicy Chickpea Salad.
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大家週四晚安安🌛
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這週端午補假要工作六天大家還好嗎？還是有人週六先請假了呢？
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昨晚甩哥清冰箱，在冷凍找到了之前在IKEA購入的無骨鮭魚菲力，感覺像妮妮找到200元一樣開心！覺得不用出門也能吃排餐好棒棒！
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由於最近天氣太熱，甩哥我煮飯的方式也是一切從簡，所以我家的新朋友氣炸鍋就出動啦～
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鮭魚菲力前一晚就用百里香、迷迭香、蒜末、胡椒鹽醃整晚，食品櫃隨意找到的一個罐頭鷹嘴豆也是如獲至寶，感謝自己平常都有囤貨習慣，在家餓不太死😂
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四季豆、甜豆去頭尾、撕去粗纖維，四季豆要煮比較久才不會生澀，先下鍋隨便以橄欖油文火乾煎一陣子再放甜豆，都煎上微微焦色後再灑水上蓋燜蒸調味待後熟便可起鍋備著。
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氣炸鍋烤魚非常快，完全不用算預熱時間，直接用烤魚模式烤15分鐘即可，時間到就是完美的熟度，完全不用費心顧爐，比較值得一提的是甩哥我有墊烘焙紙，所以不用但是沾黏在烤網囉～
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最後全部組合在一起就上桌啦～配著我近期心頭好的勝獅啤酒，清爽解膩無負擔，不用出門也能吃大餐。
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對了對了，今天的黃檸檬是台灣產的黃檸檬唷！香氣真的是棒極了，大家去全聯看到真的要買來試試，在地黃檸檬不會讓各位失望的🍋❤️
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這週上班加油欸，週六過完才是本週工作日的結束唷～
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想大家，希望最近能不那麼忙可以勤發文喔🤗🤗🤗
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