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象牙白色和純白相比，
多了分典雅柔婉的氣質～
100%亞麻柔軟的觸感，
有左右兩側華麗的鏤空滾邊點綴，
讓它看起來浪漫高雅、充滿呼吸感，
放上餐盤餐具、花器茶具或香氛擺飾，
那樣的白彷彿能潤了物件，
因烘托的美麗而心動。
Antica Roma系列
餐墊40x50cm-象牙白
NT.1,580元
*100%亞麻
*義大利製
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中秋節快到了 除了愛的 月餅
餅乾禮盒也是不能錯過的
最近吃到愛莉兒手作烘焙坊的不同鐵盒餅乾
採用法國頂級艾許奶油去做
每一口都是高級的口感
重點就是食材的原料用心好吃
愛莉兒的新款甜點 #甜甜圈蛋糕
泰式奶茶還有檸檬糖霜好推薦呀！
好吃好吃！！！首圖這樣
就可以很簡單製造居家dessert time
而且造型很可愛 當收延餅乾也很不錯 哈哈
人多推薦可以吃夏綠蒂16宮格
每一款餅乾 都可以精細吃到不同口味
很小一個淑女一口一個也很ok
艾許奶油酥餅 裡面有 松露起司，香草原味
法國可可，阿薩姆紅茶，日本森半抹茶
很推薦可以吃吃看
每一口又酥香濃
但要我評比喜歡 我喜歡 日本森半抹茶還有松露起司
松露起司第一口吃進去很像有種鹹香 特別讚
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Facebook 愛莉兒手作烘焙坊
@ariel20200126
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#手工餅乾
#鐵盒餅乾
#宅配甜點
#人氣網購甜點推薦
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芝士酥餅 零失敗配方/ 芝士味超濃郁、超香酥，一吃就停不下來 Cheddar cookies
（點擊個人檔案鏈接，觀看YouTube完整版視頻watch full video on YouTube, link in my bio)
有沒有人跟我一樣只要是芝士味的甜點都很喜歡？
今天分享的是一個濃濃芝士味，有點甜，有點鹹的超級香酥的芝士味餅乾，如果你也跟我一樣對芝士欲罷不能，你一定會很愛這個餅乾的味道。
餅乾的做法很簡單，不需要模具，非常適合烘焙新手，閒暇的假日一起來做做看吧。
材料：
175°C 25分鐘
車打芝士 90g
黃油 70g
糖粉 40g
鹽 4g
雞蛋 15ml
低筋麵粉 135g
蛋液 刷表面
帕瑪森芝士粉 少許
ingredient：
350°F 25minutes
butter 70g
icing sugar 40g
salt 4g
egg 15ml
cheddar cheese 90g
cake flour 135g
egg wash
parmesan cheese for topping
Music by @naomisato1998 - Osaka via @hellothematic
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チョコスイーツレシピ本を出しました！
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パティシエが教える チョコスイーツ １０選
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今回のスイーツは「お豆腐チョコレートテリーヌ」です。
バター不使用なのにコクがあって、とっても簡単に
出来る、ほとんどお豆腐！な、
女性やお子様にもおすすめのチョコレートテリーヌです。
面倒な水切りもいりません！
ポイントはブレンダーで滑らかになるまで
よく混ぜること。
チョコレートも控え目で罪悪感なく
おやつタイムが楽しめます。
冷たく冷やしてお召し上がりください。
分量や詳しい作り方を知りたい方はこちら
http://bit.ly/2KUjODY
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[ASMR]サクサクおいしい3種のチョコパイスティック
/Three types ChocoPie stick
https://youtu.be/_FM8c4-9pQQ
[ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI
[ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc
[ASMR]口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ
Chocolate Truffle cake
https://youtu.be/TptgldGKXnQ
[ASMR]お餅チョコドーナツ
/ Healthy rice cake donut
https://youtu.be/ua5OF5Zy1e8
[ASMR]チョコレートが濃厚！！ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
https://youtu.be/aVrLPFovvrQ
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●動画内では以下の調理器具/食材を利用しています。
・包丁
グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2
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・まな板
チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード M CU033-1
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・ゴムベラ
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301
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・抹茶粉
製菓用抹茶 / 40g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
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●OTHER MOVIES OF SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL.
[ASMR]THREE TYPES CHOCOPIE STICK
/Three types ChocoPie stick
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[ASMR]FONDANT CHOCOLT
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI
[ASMR]LINGOTS AU CHOCOLAT
/Lingots au chocolat
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●Cookwear＆Ingredients
・Kitchen knife
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・Cutting board
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・Rubber spatula
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チョコスイーツレシピを出しました。
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今回のスイーツは
「セブンイレブン風抹茶クリーム生どら焼き」です。
人気沸騰中のセブンイレブンの生どら焼きを再現してみました！
抹茶たっぷりのクリームをボリューミーにサンド。
それなのに甘さ控えめなのでペロッと食べられる
ケーキのようなどら焼きです。
ASMR版
https://youtu.be/VR1sfzK_yI0
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≪材料 完成品約４個分≫
卵 1個
上白糖 30g
はちみつ 18g
みりん 18g
牛乳 16g
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 3g
粉ゼラチン 3g×2
※2種類作る場合。
水 30g×2
※2種類作る場合。
生クリーム(2種分） 200g×2
※1種類分は200g
抹茶 8g
グラニュー糖（抹茶用） 10g
粒あん（粒あんクリーム用） 60g
【どら焼き生地を作る】
①ボウルで卵と上白糖を混ぜ合わせる。
②①のボウルにはちみつ、みりんを加えて混ぜ合わせる。
③②に牛乳も加え、混ぜる。
④薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜ合わせる。
⑤④のボウルにラップをかけ、冷蔵庫で20分ほど生地を休ませる。
⑥弱火でフライパンを熱し、サラダ油を薄く表面になじませる。
★フライパンはテフロン加工のものがおすすめです。
⑦一度濡れ布巾の上にフライパンを置き、高温になりすぎるのを防ぐ。
⑧生地を直径7cm位の円状になるように流し込む。
⑨弱火でじっくり加熱する。
⑩表面にぷつぷつ気泡が見えてきたらゆっくりひっくり返し、焼く。
⑪ラップを敷いた容器などに取り出してあら熱を取る。
【抹茶、粒あんクリームを作る】
①粉ゼラチンに水を加えて、５分ほど置いたものを600W電子レンジ約20秒かけて溶かす。
★だまが残らないように注意。
②①を常温であら熱を取る。
③分量内の生クリーム20gを取り600W電子レンジ約20秒加熱する。
④大きめのボウルに抹茶と③のクリームを入れ、抹茶をよく溶かす。
★ゴムべらで練るように混ぜると溶けやすいです。
⑤残りの生クリームを少しづつ加えながら混ぜる。
⑥グラニュー糖も加え混ぜる。
⑦ブレンダーで固めにホイップする。
⑧絞りだし袋に入れる。
★粒あんクリームの場合は、冷たい生クリームに粒あん60gを入れ、
溶かしたゼラチンを少しづつ加えながらホイップする。
⑨バットにクッキングシートを引いた上に、
OPPシートを直径6cmに丸めてテープでとめた型を置き、高さ5cm程になるように絞り出す。
★OPPシートとは、シート状のフィルムのことで、製菓店などに売っています、
ケーキの周りに巻いたり様々な用途に使います。
今回は55×300mmのものを使用しています。
⑩冷凍庫に2時間位入れて固める。
【仕上げ】
①焼きあがった生地1枚の上に固まったクリームをOPPシートごと乗せる。
②OPPシートをゆっくり剥がす。
③もう1枚の生地を乗せてサンドして完成。
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