飲啤酒教你本地粗口文化😎 (上)
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#串酒里 食串燒飲啤酒既地方🍻呢度劃分左室外吸煙區同室內非吸煙區,切合唔同人士既需要😃最岩一班人去聚一聚😎🎤食煙飲酒講粗口🎼
呢度最出名就係港產粗口手工啤酒,用唔同既粗口命名,代表住各款既口味🤗樽身有粗口讀音、字義、例子,能夠深入了解本地粗口😂
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#支裝手工啤酒 $68
香檸薄荷:新鮮薄荷葉配清香檸檬,加入新鮮啤酒花同微甜大麥芽🌾飲落啤酒苦味唔重,比檸檬香中和左,好岩學飲啤酒既人飲😀仲帶少少薄荷葉既清新感,邊食油膩野邊飲佢就岩晒啦😉
香甜蜜糖:英式淡愛爾啤酒,傳統既配方加入本地野生蜜糖🍯雖然添加左蜜糖,但係呢款啤酒苦味反而比香檸薄荷重😮好仔細品嚐先會飲倒微微既蜜糖味😂
#醬燒牛油新鮮粟米 $29
燒完都唔乾,又有天然既粟米甜味,襯埋醬汁同牛油既鹹味,好夾👍
#鹽燒日本甜薯 $25
雖然係燒,但係甜薯外內都淋😍面頭既粗鹽增加味道層次,更能突顯甜薯既香甜味😋
#卡邦尼焗虎蝦 $49
8吋虎蝦夠晒大隻😃卡邦尼用洋蔥、煙肉、淡忌廉、芝士煮,同外面食倒既味道差唔多,質地上就濃稠啲😃同蝦既味道好夾👍
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*會提供籃子係地下比我地放袋🛍
*記得預先打去book位,因為walk-in未必有位
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串酒里
📍地址:尖沙咀山林道6號B舖 (漢國中心對面)
⏰營業時間:18:00-01:00
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#綿羊尖沙咀
#綿羊主食
#綿羊小食
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同時也有149部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY! 「馬鈴薯還能怎麼料理?」 「那薯餅怎麼做呢?」 馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛 早餐店更需要來一片這個!「薯餅」! 酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~ 加點番茄醬也是必備! 今天就在家裡教你做出 金黃美味的「薯餅」! - ⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁...
「鹽燒日本甜薯」的推薦目錄:
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鹽燒日本甜薯 在 Foodiesdayandnight Facebook 的最讚貼文
《隱蔽串燒🍢》▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
山林道係我中學時代幾乎每日都會去食晏晝飯既一條街,充滿住好多青春既回憶😭係條唔太起眼既巷仔入面有間串燒店,室內有四五張檯而室外就有兩三張,唔算大既關係要提早訂檯🙆🏻♀️講真好多串燒都係落孜然粉,調味方面大同小異,所以多數都係睇燒得啱唔啱火位🔥唔知係咪坐正喺門口位,天氣開始轉涼,加上相機食先,食物大多係微暖,相信再熱啲會更滿足🤔
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👁🗨 鹽燒安格斯牛柳粒(7/10)+ 鹽燒厚切牛舌(7/10)+ 黑胡椒香燒雞翼 (兩隻)(7/10)💲 59 + 59 + 28
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➰ 呢串牛柳粒係一口size,對比起其他肉類算係稍微乾身,如果可以保留多啲肉汁會更好😳牛舌柔軟嫩滑👅雞翼既口味選擇比較多,揀左個幾惹味既黑胡椒,亦都燒得恰巧到位,食落肉質嫩滑🐔
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👁🗨 麻吉燒(7/10)+ 川式脆燒雞軟骨(7/10)💲20 + 25
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➰ 麻吉燒係我每次食串燒都會忍唔住叫嘅,魚漿包裹住滿滿既糯米,出到黎係柔軟得黎又帶點煙韌既麻糬🤓雞軟骨脆卜卜
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👁🗨 川式爽彈火雞腎(7/10)💲32
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➰ 我最鍾意食埋啲好有咬口既嘢,呢個火雞腎夠曬爽口彈牙😎如果鍾意辣既可以揀麻辣添,唔會得孜然味咁單調
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👁🗨 香草燒紐西蘭羊架 (兩件)(7/10)💲79
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➰ 羊架鋪滿香草,蓋過左羊既羶味🐑肉質方面,雖則望落肉位乾身左啲,不過食落都唔會話好韌,側邊脂肪亦帶點油香
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👁🗨 鹽燒日本甜薯(7/10)💲25
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➰ 外皮落左鹽所以會鹹鹹地,仲額外帶點牛油香,而入面就係甜薯🍠鹹鹹甜甜呢樣嘢就好睇個人口味既接受程度
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👁🗨 川式燒韮菜(6.5/10)💲25
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➰ 韮菜就老左些少,但係調味得宜
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👁🗨 日式汁燒娃娃菜(7/10)💲20
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➰ 娃娃菜保持到濕潤度,調味唔會話好重,相對地清淡既🥗
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👁🗨 蒜蓉燒原條茄子(7/10)💲45
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➰ 面頭鋪滿好多木魚絲,而且有蒜蓉粒,帶出多層次既口感🤭蒜蓉味係有既,不過可以再重少少,入口軟腍但非散爛🍆
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🔛 整體評分(7/10)
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📍串酒里 (尖沙咀)
地址:尖沙咀山林道6號B舖 (漢國中心對面) (佐敦站D出口)
營業時間:
星期一至日 18:00-01:00
#FoodiesDNN尖沙咀
#FoodiesDNN香港 @ Kebabeer 串酒里燒烤專門店
鹽燒日本甜薯 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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鹽燒日本甜薯 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP:https://www.jojoen.co.jp/
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相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
鹽燒日本甜薯 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。
用低溫烹飪的話,不需要切下銀皮,就能做出美味的料理。
如果沒有低溫烹飪器具的話,請用極小火打開蓋子煮。
或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。
因為簡單好吃,所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。
〜材料〜
新鮮的雞胗 300g
鹽巴 6g(肉量的2%)
壓碎的大蒜 2,3顆
迷迭香(乾燥也可以)少許
黑胡椒粒 少許
特級冷壓橄欖油 200~300ml(到肉的高度)
【相關影片】
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https://youtu.be/hbmO_B-BnkY
老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
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地瓜餅:拌入地瓜粉、麵粉、鹽、糖、一點油和水,拌勻捏成團後壓成餅,放冷凍可以放很久。食材比例網路可以查的到。 地瓜圓:作法同芋圓。 地瓜濃湯:作法類似南瓜濃湯 ... ... <看更多>
鹽燒日本甜薯 在 鹽之花香料烤地瓜大家晚餐吃什麼呢?... - 饗瘦美味。Eat, Enjoy ... 的美食出口停車場
做法: 1. 將地瓜用刷子刷洗乾淨,切成約3公分的塊狀,放入一有蓋容器中。 2. 加入 ... ... <看更多>