#會噴火的麻辣水餃🔥 #無辣不歡必備餃子🌶️ 每一口都香辣過癮！辣嬌麻辣燙特製 #麻辣生水餃🥟可以買回家冷凍囤糧，迅速煮好上桌不怕肚子餓😆還有 #醃大蛤蠣 很適合當下酒菜～ #懶得煮推薦只要100元的「1+1防疫餐」。
辣嬌麻辣燙 建工店
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🥟【麻辣生水餃(冷凍)】$180元/30顆
((建工店&苓雅總店皆有供應販售))
辣嬌麻辣燙特製手工麻辣水餃
麻辣水餃肉餡非常香辣夠味
餃子皮微Q有嚼勁 吃起來超涮嘴
冷凍水餃買回家冰著囤糧很方便
可以迅速煮好上桌 不怕隨時肚子餓
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🌊【醃大蛤蠣】$150
限量製作的醃大蛤蠣很受歡迎
有別於一般醃蜆仔 肉厚飽滿更過癮
醃製入味超下飯 也可當下酒菜
每份大約16~18顆左右哦
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🌶️【1+1 防疫餐】每組$100
❶麻辣綜合+蛋炒飯
❷麻辣綜合+加蛋肉燥飯
❸麻辣綜合+加蛋滷肉飯
❹麻辣綜合+醬燒冬粉
❺麻辣湯餃 (建工店限定)
⓺麻辣熟水餃 $70 (建工店限定)
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麻辣綜合有鴨血豆腐+多種配料
能吃到金針菇+高麗菜+豆皮+木耳
濃郁香辣吃起來很過癮
醬燒冬粉鹹鹹甜甜 份量給得有誠意
口感微Q帶有獨特醬香很涮嘴
麻辣湯餃滿滿一碗也很飽足
加上金針菇+豆皮+高麗菜+木耳
吃起來脆嫩香辣非常夠味
麻辣水餃肉餡香醇 辣度十足
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🎀 #辣嬌麻辣燙 建工店
🏠 高雄市三民區建工路335號
🚌 高雄市公車(8008/8009/8021/8041A/8041B/8041C/8049/紅30/黃1/黃1延駛正勤路)搭乘至大豐一路口步行約100公尺(1分鐘)
☎️ 0970-556561
⚠️ 防疫期間營業時間暫定變動為以下：
⌚️ 週二至週五 11:00-13:30、16:30-22:00
⌚️ 週六日 16:30-23:30
🚷 週一公休
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🎀 辣嬌麻辣燙 苓雅總店
🏠 高雄市苓雅區自強三路131號
🚇 捷運三多商圈站7號出口，步行約900公尺(12分鐘)
☎️ 0909-379690
⚠️ 防疫期間營業時間暫定變動為以下：
⌚️ 週一至週日 11:00-13:30、17:00-21:00
鹹蜆仔冷凍 在 [食譜] 醃蜆仔- 看板cookclub 的美食出口停車場
我家可愛的爺爺跟老爸都有小酌的習慣！
所以他們還蠻喜歡這道下酒菜的。
以前都是去市場買現成的回來，
說真的不便宜！尤其蜆仔還頗有重量的~
研究完別人家的食譜與做法後~
我自己動手做做看，說真的~一點也不難~
而且自己做的，食材新不新鮮、乾不乾淨自己最清楚嚕！
材料：蜆仔一斤(約五十元)、嫩薑一塊、蒜頭8-10瓣
(喜歡吃辣的可以放辣椒)
因為上回做的放辣椒爺爺說太辣，所以這回一點點都沒有！
調味料：米酒約5大匙、醬油約4-5大匙、些許的砂糖
做法：
1.將吐完砂的的蜆仔洗乾淨後，裝入乾淨塑膠袋再丟入冷凍庫去讓他結冰！
(沒看錯，就是讓他結冰，我試過用泡熱水方式，跟結冰方式，
發現還是結冰方式比較受家人歡迎說)
2.將結冰的蜆仔取出，與拍碎的蒜頭、切片的嫩薑一起放置在乾淨的器皿，
再加入米酒與醬油(高度最好要能淹沒蜆仔，避免有蜆仔沒有浸泡到醬汁而無味道)
(我是使用樂扣，我會上上下下反反覆覆的搖晃著)
3.將成品放入冰箱冷藏，隔天即可食用。
注意事項：
市場買回來的蜆仔一定要再讓他吐砂。最好靜置約三個小時左右，
期間起碼要換水兩三次。
冷凍的蜆仔遇到鹹後會打開嘴巴，所以不用怕~~^^
剛剛午餐弄給爺爺吃~爺爺好愛喔!!!
嘻嘻~看他吃的這麼開心~我整個人就是大喜啦^__________^
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