#三寶在家吃什麼早餐
三寶:「麻麻妳什麼時侯有這麼可愛的小盤子?這次一定是新買的吧?」
曼蒂媽:「嘿啦,前天出門補貨看到的,一個才30元,而且剛好有三個,就是等著我買回家咩🤣」
~
應三位食客要求,隔天又做了一份熱壓土司,不過今天只夾起司烤的酥脆,這樣才有空間再吃其他料
今日早餐
。熱壓起司裸麥麵包
。烤雞胸
。鮪魚玉米蛋沙拉
。溫鮮奶
~~
關於三寶換牙這檔事
三寶從開始掉牙後,每一顆都好好的保存下來
這兩個月彤的就掉了兩顆,還好都不用跑牙醫,但是妡妡的乳牙就一直穩若泰山,掉的顆數明顯少很多耶
從嬰兒發牙時期,妹妹彤就先發了四顆,姐姐妡一顆都沒發,應該是有相關聯吧🤔
#雙寶的食量以前還會用秤的
#確保兩人營養都給的一樣
#但個體發展真的只能靠自己了
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙實測】小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝盒 密封罐 密封盒 便當盒 - #博的真空保鮮盒 #小米真空保鮮盒 #便當盒 - 艾蛙團購網】新竹直送社區!竹北現貨可面交。小米 博的真空保鮮盒 水果盒 奶粉盒 儲物罐 保鮮罐 乾糧罐 收納罐 收納盒 分裝...
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🍣#廣澤日本料理🍣🐟#鰻魚飯🐟🥗#防疫外帶🥗🍱#特別菜單🍱
以便當的角度來看,廣澤的外帶不便宜,
以日本料理的角度來看,廣澤的外帶便宜到一種不可思議。
壽司羊並不強迫其他任何人接受壽司羊的觀點,
也可以接受有人說沒工作了,怎麼還會吃這麼貴的東西,
只是就是選擇而已,沒有什麼對錯。
食材本身就有其成本,
餐點更是需要付出更多的代價,
包含食材的保存,料理的過程,包裝的手續,以及地點的租金,
這些都是不可忽略的,
也是在這一波疫情之中,
為什麼很多之前訂不到位的名店,
都開始賣起外帶餐點?餐盒?便當?的原因,
當然就不要說哪幾間了,也不要說原因,
說不定也有些只是為了希望熟客在這個時候,
也可以享受美味的餐點而已。
總之,
廣澤的外帶雖然沒有內用這麼精彩與變化多端,
但是,
在這個大外帶的時間點,很多東西都必須是要犧牲的。
雖然這樣說可能會有人認為矯情,
不過,
還是要感謝廣澤有開放外帶,
可以讓一些愛吃日本料理的人(就像是壽司羊)可以有更多的選擇。
也感謝廣澤在這個時候願意用如此的價格販售餐點,
讓人在壓力爆棚的時候,
可以吃一口薄脆鰻魚配上蛋絲跟白飯,
獲得嘴巴跟心靈上的救贖。
店名:廣澤 日本料理 鐵板料理
地址:高雄市前金區光明街6號
電話:07 231 1922
營業時間:中午11:30~14:00 / 晚上17:30~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353728843
#高雄 #壽司羊 #美食 #日式料理 #日本料理 #好吃 #美味 #無菜單料理 #推薦 #板前料理 #高雄美食 #牛肉 #牛排 #禾莊 #廣澤鮓日本料理 #鮑魚沙拉 #黑鮪魚 #生魚片 #外帶
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🔥麥噹噹滿福堡🔥
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📣對啦!此款就是麥噹噹指定使用的😅
麥噹噹小編最愛的就是滿福堡了,這款是天然酵母麵包,小編超愛這款麵包的,每次去麥噹噹90%都是買滿福堡來吃😋😋
來來來!!媽咪們我們在家自己健康做,愛吃什麼就夾什麼,簡單夾個起士片就好好吃哦😋!
數量:5顆(包)
特價:80元/包
規格:300克(包)
包裝方式:塑膠袋密封
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食用方式:烘培烤熱後即可食用
保存期限:-18℃冷凍保存6 個月
成分: 麵粉(麥)、酵母、食鹽、砂糖、植物油、品質改良劑(黃豆)、玉米粉
葷/素:蛋奶素
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將麵包噴少許水,烘烤3分鐘抹上沙拉醬,可隨意加入火腿、鮪魚等佐料即可食用
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此款:可抽真空設計,食物味道口感不變,採用PCTG 嬰兒用品材質,不含雙酚A,可紀錄存放日期,可疊放設計
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【產品特色】
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【產品規格】
◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
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【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
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鮪魚蛋沙拉保存 在 Re: [心得] 全聯蛋沙拉、鮪魚沙拉口袋吐司- 看板hypermall 的美食出口停車場
※ 引述《z04xu4fmp6 (liqun)》之銘言:
:
: 鮪魚沙拉口袋吐司 $45(特價$39)
:
:
: 雞蛋沙拉口袋吐司 $45(特價$39)
:
:
: 因為颱風去全聯補貨意外發現的新商品
: 有特價所以就各帶了一盒,每盒六入
: 包裝上看起來餡料很豐富
: 但看這個吐司條的細度就知道完全不可能XD
: 圖片非常的僅提供參考
: 鮪魚跟蛋沙拉比起來調味比較重一些
: But兩者味道都沒清淡的,只能說中規中矩
: 蛋沙拉款是白吐司,鮪魚沙拉感覺是全麥吐司
: 不過兩種吃起來都很柔軟我覺得味道上沒什麼差別
: 但如果家裡有烤箱
: 我覺得烤過之後,考考考
: 酥酥脆脆變成夾餡烤吐司應該會還不錯
: 有看到是不用特別買啦,但整體也不會雷
: 當個嘴饞的小點心可能還OK
您好
因為看到可以常溫保存的沙拉吐司,讓我十分感興趣
所以跑去某賣場看看這款產品
結果發現新的技術,以前沒看過(小弟孤陋寡聞)
所以特別回覆這篇文
看了後面的成分,這款麵包單純是利用水活性原理跟pH值原理等
來保存的,也就是常溫儲存,雖然效期只有四天不多,但是還是很棒
水活性是微生物可利用的水,水活性越高表示微生物越容易生長
像是生鮮肉、水果常常都高達0.99
水活性是在密閉容器下、等溫、食品中平衡水蒸氣壓除以純水中的飽和水蒸氣壓
總之最大數值為1,所以生鮮肉0.99非常高,一般餅乾或者麵條大約為0.65
pH值是食品的酸鹼度,細菌跟酵母菌比較不耐酸鹼,喜歡在中性的pH環境中生長
所以看到成分添加了檸檬酸,可能是為了調酸讓細菌跟酵母菌比較不容易生長
也有可能僅是為了調味
這款產品使用了油脂、糖、鹽來調整水活性,原理跟糖漬果乾、羊羹一樣
水分多,但是水分被油脂、糖、鹽的結構擋住,造成微生物可利用的水減少
也就是水活性下降,達成抑菌的效果
另外把產品翻過來看,有新的技術是粉末化的酒精包
可以在密閉容器內慢慢揮發達到抑菌效果,非常好
以往是放脫氧劑,因為氧氣也是微生物的生長因素之一
因為看到留言很多人在問說是不是什麼化工麵包
其實沒有,只是很單純的原理@@
另外食品藥物管理署有法規稱為GHP,食品良好衛生規範準則
裡面有一個部分是講常溫儲存的食品條件,其中水活性、pH值、商業滅菌等
都是很常見的方法,不簡單但是也不需要違法做一些壞事(化工?)達到保存目的
我做了圖文影片可以更容易解釋水活性與pH值如何影響微生物的生長
有興趣可至簽名檔的yt連結
謝謝
--
「要是我有一條圍巾,我可以把它圍在脖子上,隨便帶到甚麼地方」by 小王子
最近開了食品知識頻道,曙光鳥的歌聲,有空歡迎來坐
https://www.youtube.com/channel/UCYhbStgcSTmi3MFEbGFjYiQ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.215.184 (臺灣)
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※ 編輯: TIEW (218.164.215.184 臺灣), 07/25/2021 22:22:52
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