養殖鮭魚食安角度Vivian李芷薇營養師在Facebook 的評價

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養殖鮭魚食安角度在 Vivian李芷薇營養師 Facebook 的最佳解答

By Vivian李芷薇營養師

2021-03-02 19:00:52 有 251 人按讚

【#謠言破解】養殖鮭魚比較不營養嗎？
完整資訊👉 http://bit.ly/3o9i9vc
🔥重點整理
#養殖鮭魚食安角度
養殖鮭魚可控制飼料來源，因此可以較有效的降低鮭魚體內的環境毒物累積量
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1 養殖鮭魚通常比野生鮭魚具有更高的EPA和DHA含量
2 養殖鮭魚比大多數其他魚類以及所有養殖的陸生動物提供更多的EPA + DHA
3. 近年來，養殖鮭魚的EPA+DHA濃度減少，因此若僅將鮭魚作為唯一的EPA + DHA食物來源，則建議要增加攝取的食用量，以增加我們吃到的EPA與DHA，才能達到促進健康的功效劑量
——————————————
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