2020年10🈷️開團
✨毛大廚 手作鮮食堂漢堡排
🎈新口味登場 南瓜雞肉、台灣🇹🇼鯛魚雞漢堡排
團購👉 https://goo.gl/forms/Qj91TQYq6fGqZ5ZD2
文章介紹 👉 https://rocky.tw/maochef/
毛大廚新鮮手作鮮食,紮實可口手作漢堡排,
是使用人食等級、溫體新鮮雞肉,
搭配台灣小農契作無毒栽種蔬果!!
來源安全、穩定,一年四季均有產出
天然食材無添加、純手工製作、
真空保鮮無調味,購買漢堡排含運+
贈送清爽鮮高湯!
這次推出新口味南瓜雞肉漢堡排,
總共有六種口味可以選擇
🎊漢堡排團購方案:20顆1400元(含運)送雞湯1包,30顆2000元(含運)送雞湯2包
❤️漢堡排非常紮食,沒有添加水,
純食材!一顆95公克
❤️口味:
1.地瓜雞肉(地瓜、秋葵、雞胸肉)
適合減重、便秘、腸胃保健的毛寶貝使用
2.胡蘿蔔雞肉(胡蘿蔔、花椰菜、雞胸肉)
適合皮膚、眼睛保健、老犬食用
3.花椰菜雞肉 (胡蘿蔔、花椰菜、秋葵、番茄、雞胸肉)
適合腸胃保健、增加免疫的毛寶貝使用
4.山藥枸杞牛(山藥、枸杞、牛腿肉、雞胸肉)
適合挑嘴、關節保健、肌肉發展的毛寶貝使用
5.山藥枸杞牛(山藥、枸杞、牛腿肉)-對雞肉過敏,使用純牛肉製作
適合挑嘴、關節保健、肌肉發展的毛寶貝使用
6.南瓜雞肉(南瓜、雞胸肉、青豆)
適合促進消化、泌尿道保健
7.魚雞漢堡排 (台灣鯛、雞胸肉、白蘿蔔、胡蘿蔔)
台灣鯛魚富含蛋白質、維生素B、菸鹼酸、鈣、鐵,另外DHA與EPA,可預防心血管疾病的發生
另外還有鮮嫩多汁厚切紐約客牛排、台灣新鮮無骨雞腿排 可以用加購價的方式變換鮮食、增添風味,雞腿排是嚴選台灣土生土長
Ps.毛大廚天然手作零食同步開團 ➡️
https://forms.gle/RuxchXeFCFUxhNHj7
「雞肉漢堡排 製作」的推薦目錄:
- 關於雞肉漢堡排 製作 在 洛基小聿媽x黃金獵犬吳洛基 Facebook 的最佳貼文
- 關於雞肉漢堡排 製作 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最佳貼文
- 關於雞肉漢堡排 製作 在 洛基小聿媽x黃金獵犬吳洛基 Facebook 的最佳解答
- 關於雞肉漢堡排 製作 在 高蛋白雞胸肉料理,雞肉豆腐漢堡排 - YouTube 的評價
- 關於雞肉漢堡排 製作 在 雞肉豆腐漢堡排附肉餡做法醬汁配方日式下飯家常菜料理小家庭 ... 的評價
- 關於雞肉漢堡排 製作 在 雞肉豆腐漢堡排已經陸續製作中囉~已經訂購的朋友請在耐心 ... 的評價
- 關於雞肉漢堡排 製作 在 [討論] 想問,這間餐廳是不是浪費和牛了 的評價
雞肉漢堡排 製作 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最佳貼文
JOYCE.
#伊萊克斯大師系列智能果汁機倒數第二天啦~
#我們家也吃完第三盒蘿蔔糕啦~
#除了雞肉豆腐丸子我們家第一名的應該是鮭魚漢堡排~
先說一下鮭魚漢堡排,基本上原理跟雞肉漢堡排一樣,因為我從在美國就很愛做這些排堡類的料理,但這種料理真的非常需要食物調理器(因為我懶),而這類料理基本上我都不會調味,因為我喜歡另外沾醬或做醬汁,還是要再次提醒大家,食物調理器在打各種絞肉類時,請記得還是要先打蔬菜最後再放肉,才比較好整個打均勻歐!
至於蘿蔔糕我真的是第一次用果汁機做,第一次做蘿蔔糕時已經是七、八年在SF時,當時真的是ㄘㄨㄚˋ籤ㄘㄨㄚˋ到一個累,ㄘㄨㄚˋ完都不想做了XD 結果前幾個月拿到這台大師系列Master9之後,加上我家老公真的很愛吃蘿蔔糕,我已經做了三回蘿蔔糕了啊哈哈哈哈哈~ 因為我跟我妹都很討厭蝦米,所以我的料理裡面一定極少出現蝦米這個食材,至於作法有多簡單方便,大家就看下面食譜唄!
#果汁機做蘿蔔糕真的太省時又省力了啊
#多做幾次都不嫌累因為真的太方便惹
、、、、、、、、、、、、、、、、、
▌#果汁機版蘿蔔糕(更快速簡單又輕鬆)
材料:白蘿蔔600g、在來米粉500g、紅蔥頭手抓一大把、水600g(我有做過800g會比較濕軟)、白胡椒粉(因為我喜歡乾淨的蘿蔔糕,所以只放紅蔥頭調味,沒有放香菇,也沒有放我討厭的蝦米XD
作法:
1. 白蘿蔔去皮後切塊放入食物調理機,瞬速10秒,打完。(此步驟重複兩次)
2. 紅蔥頭去皮切片後加入少許橄欖油炒香,備用。
3. 將步驟一打好的白蘿蔔倒入鍋中,加入約300g水,中火開始加熱煮透,轉小火。
4. 將700克水跟在來米粉調勻,慢慢加入白蘿蔔鍋中(#記得一邊拌炒一邊加入才不會很快黏住)
5. 加熱翻炒一下拌勻,有點成固體後,直接舀到可蒸的容器中盛裝。
6. 電鍋我分兩次,一次一杯水,跳起後再蒸一次。
7. 好了之後放涼,先不要急著切,強烈建議先放冷藏幾個小時後再切來煎,會更好噢!
‼️ #注意事項如下‼️
因為我們家很喜歡吃蘿蔔糕,之前沒發現可以用果汁機做的時候就會很懶得在那邊「ㄘㄨㄚˋ籤」,發現食物調理器可以直接處理後,我做了三次,因為家中白蘿蔔每次有的量都不一樣,所以我沒有太一定的比例,主要是水分要稍微抓一下,不要太多,不然蒸出來的蘿蔔糕會軟嫩很多,但也無所謂,冰起來以後都會定型,只是會比較軟,第一次做的朋友不用太擔心。
另外,因為我個人喜歡乾淨的蘿蔔糕,所以只放紅蔥頭調味,沒有放香菇,也沒有放我討厭的蝦米XD #但我一定會放低鈉白胡椒粉,因為有這一味蘿蔔糕就是好吃,不過如果有小朋友要吃的話還是建議不要放比較好。對了,要提醒第一次做蘿蔔糕的朋友,我第一次做蘿蔔糕是在美國,當時第一次做完心很急,很想快點吃,當時沒經驗立刻就挖下去,整個超像蒸失敗的副食品(就是會軟爛成一團),我差點覺得自己是在做蒸的蘿蔔糕XD 如果你蒸完後心急切開以為自己失敗了,拜託 #切勿丟掉,請放涼後放冷藏,隔天切就OK啦!
、、、、、、、、、、、、、、、、、
▌#鮭魚漢堡排
材料:鮭魚一大片、洋蔥半顆、青蔥一株(約3或4根)、橄欖油
作法:
1. 先將鮭魚去皮後,留下鮭魚肉。
2. 將鮭魚肉切塊、青蔥切小段,一起放入食物調理器,瞬速1按5秒,如果要再細緻一點,可直接按瞬速2打到10秒。(#這步驟如果怕青蔥沒打碎的請一開始先單獨打青蔥,之後再加入魚肉)
3. 將洋蔥切丁,加入橄欖油炒至有點半焦黃,盛盤。
4. 將步驟2+3一起放入碗中,攪拌均勻,直接用手捏成自己想要的鮭魚堡大小即可。
通常這類魚肉或雞肉漢堡排,我在製作時都不大會加入調味料,因為我習慣煎好後加入其他醬料,怕會太鹹所以通常不會加入調味,如果想直接煎好就可以吃的,也可直接加入些海鹽、黑胡椒或自己喜歡的調味料,都可以喲!
#明天最後一天有烘焙苦手胎胎第一次絕對零失敗的起司蛋糕
#前幾週做完後太好吃立刻決定今年自己的生日蛋糕要自己做XD
#還有其他好吃的手作甜點喲!
-
▌胎胎社團提醒
社團審核蠻慢的,如欲想先購買請直接私訊 JC 況味絮語 索取購買連結,謝謝。
📌<#加入社團請務必回答問題>https://bit.ly/2AOjstq
雞肉漢堡排 製作 在 洛基小聿媽x黃金獵犬吳洛基 Facebook 的最佳解答
2020年7🈷️8🈷️開團
✨毛大廚 手作鮮食堂漢堡排
🎈新口味登場 南瓜雞肉、台灣🇹🇼鯛魚雞漢堡排
團購👉 https://goo.gl/forms/Qj91TQYq6fGqZ5ZD2
文章介紹 👉 https://rocky.tw/maochef/
毛大廚新鮮手作鮮食,紮實可口手作漢堡排,
是使用人食等級、溫體新鮮雞肉,
搭配台灣小農契作無毒栽種蔬果!!
來源安全、穩定,一年四季均有產出
天然食材無添加、純手工製作、
真空保鮮無調味,購買漢堡排含運+
贈送清爽鮮高湯!
這次推出新口味南瓜雞肉漢堡排,
總共有六種口味可以選擇
🎊漢堡排團購方案:20顆1400元(含運)送雞湯1包,30顆2000元(含運)送雞湯2包
❤️漢堡排非常紮食,沒有添加水,
純食材!一顆95公克
❤️口味:
1.地瓜雞肉(地瓜、秋葵、雞胸肉)
適合減重、便秘、腸胃保健的毛寶貝使用
2.胡蘿蔔雞肉(胡蘿蔔、花椰菜、雞胸肉)
適合皮膚、眼睛保健、老犬食用
3.花椰菜雞肉 (胡蘿蔔、花椰菜、秋葵、番茄、雞胸肉)
適合腸胃保健、增加免疫的毛寶貝使用
4.山藥枸杞牛(山藥、枸杞、牛腿肉、雞胸肉)
適合挑嘴、關節保健、肌肉發展的毛寶貝使用
5.山藥枸杞牛(山藥、枸杞、牛腿肉)-對雞肉過敏,使用純牛肉製作
適合挑嘴、關節保健、肌肉發展的毛寶貝使用
6.南瓜雞肉(南瓜、雞胸肉、青豆)
適合促進消化、泌尿道保健
7.魚雞漢堡排 (台灣鯛、雞胸肉、白蘿蔔、胡蘿蔔)
台灣鯛魚富含蛋白質、維生素B、菸鹼酸、鈣、鐵,另外DHA與EPA,可預防心血管疾病的發生
另外還有鮮嫩多汁厚切紐約客牛排、台灣新鮮無骨雞腿排 可以用加購價的方式變換鮮食、增添風味,雞腿排是嚴選台灣土生土長
Ps.毛大廚天然手作零食同步開團 ➡️
https://forms.gle/RuxchXeFCFUxhNHj7
雞肉漢堡排 製作 在 雞肉豆腐漢堡排附肉餡做法醬汁配方日式下飯家常菜料理小家庭 ... 的美食出口停車場
雞肉 豆腐 漢堡排 的做法不難,在家防疫也要吃得健康美味,今天分享的食譜是日式家常菜料理 雞肉 豆腐 漢堡排 ,超簡單的做法快來一起DIY 雞肉 豆腐 漢堡排 吧! ... <看更多>
雞肉漢堡排 製作 在 雞肉豆腐漢堡排已經陸續製作中囉~已經訂購的朋友請在耐心 ... 的美食出口停車場
雞肉 豆腐 漢堡排 已經陸續 製作 中囉~已經訂購的朋友請在耐心等候~ 看到那滋滋作響金黃色的肉排是不是都肚子餓了呢? 還沒下單的朋友趕快手刀下訂囉! ... <看更多>
雞肉漢堡排 製作 在 高蛋白雞胸肉料理,雞肉豆腐漢堡排 - YouTube 的美食出口停車場
完整影片 https://youtu.be/P_nFKW9laxM 【 雞肉 豆腐 漢堡排 】 雞胸肉2塊約300公克板豆腐約100公克雞蛋1顆鹽巴1小匙醬油1大匙白胡椒粉適量(以上備料約 ... ... <看更多>