https://youtu.be/6_FDVzxxuvs
【醋漬 鯖魚刺身】教你在家製作美味的鯖魚刺身 (真サバ)
呢個食物,鍾意食鯖魚嘅你一定會聽過。其實係一個舊派嘅江戶前做法。只需要簡單嘅調味就可以好簡單咁樣係屋企實現。在重要係。。。。條魚唔係好貴。。。。
本身,鯖魚都唔係啲咩貴價魚。唔複雜嘅!大家試下啦!
多謝收睇,喜歡請你記得訂閱頻道,讚好同分享影片啦!下次再見。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,【醋漬 鯖魚刺身】教你在家製作美味的鯖魚刺身 (真サバ) 呢個食物,鍾意食鯖魚嘅你一定會聽過。其實係一個舊派嘅江戶前做法。只需要簡單嘅調味就可以好簡單咁樣係屋企實現。在重要係。。。。條魚唔係好貴。。。。 本身,鯖魚都唔係啲咩貴價魚。唔複雜嘅!大家試下啦! 多謝收睇,喜歡請你記得訂閱頻道,讚好同...
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醋漬鯖魚 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的最佳解答
🔺台北 國父紀念館站
《金庫会社 kinko 餐酒館》
已經N訪的#金洹苑 現在除了火烤兩吃
店內隱藏了店中店是去年12/21開幕的「#金庫会社」
主打肉食與海鮮的餐點
門口的造型是一扇金庫 而且需投入金幣才能入場
營造出一個非常秘密的用餐環境
📞採全預約制只有22個座位 想去的朋友記得要先訂位
很適合和幾個朋友來這裡享受美食 喝點小酒
預先訂位的客人會收到一封邀請函
裡面會附上金庫門的金幣
開胃菜當然要來一個日本頂級進口生蠔
搭配陳年柚子醋與鮭魚卵點綴 鮮甜美味
再來是後方超大顆的金蛋🥚
裡面有紹興雞腿肉、鴨胸、牛舌和伊比利松阪豬
肉品都是低溫舒肥的烹調
保留肉的柔嫩與多汁
再以蘋果木經過第一次煙燻後
放入特製的金蛋容器中進行二次煙燻
濃郁的煙燻味讓肉品多了香氣
再來是我個人最喜歡的的炸牛肉丸包溏心蛋
手打牛絞肉加入香料調味後包裹著溏心蛋
切開會留下金黃蛋液
主食的Prime翼板牛排還有法式油封鴨胸
舒肥過的肉質軟嫩 都好吃😋
蒲燒燒大鰻 很好吃 適合配白飯
想吃點肉食以外的話
可以點一碗生牛肉三色丼飯喔
㊀日本生蠔 $380
㊁ 煙燻金蛋 $420
㊂炙燒醋漬鯖魚 $250
㊃前女友 (炸牛肉丸包溏心蛋) $280
㊄蒲燒燒大鰻 $400
㊅Prime翼板牛排 6盎司 $420
㊆法式油封鴨胸 $320
㊇生牛肉三色丼 $520
🍷波本桶卡本內蘇維濃紅酒 $1600/支
🥂湛藍白莫斯卡托甜氣泡酒 $1300/支
🥃島根麝香葡萄利口酒 $180/杯
🥃炭燒梅酒 $180/杯
.
🔎 #莎莎吃正餐 #莎莎吃國父紀念館站
金庫会社 Kinko
地址: 台北市延吉街131巷31號(捷運國父紀念館站1號出口約走2分鐘)
🕑:11:30-14:30、17:30-22:00
☎️: 02-87720109
📋:用餐限時2小時、點餐不限次數、剩餘過量食物每人收300元清潔費
#taiwanfood #taipeifood #台北美食 #台湾 #台湾美食 #相機先食 #國父紀念館美食 #台北餐酒館 #大安區美食
醋漬鯖魚 在 Stancy teacher 美味異想世界 Facebook 的最讚貼文
這份『盛合生魚片』(手釣紅甘魚佐芒果柚子粉、花蓮吻仔魚、醋漬鯖魚、柚子胡麻醬佐煙仔虎,不是每次來都可以吃的到喔!
這就是無菜單料理可以給你的驚喜與魅力之處!每次來這家日式無菜單食堂,都會讓我意外的收穫。
石牌捷運站C/P最高的日式無菜單料理
https://stancy.tw/2019-09-22-1135/
醋漬鯖魚 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
【醋漬 鯖魚刺身】教你在家製作美味的鯖魚刺身 (真サバ)
呢個食物,鍾意食鯖魚嘅你一定會聽過。其實係一個舊派嘅江戶前做法。只需要簡單嘅調味就可以好簡單咁樣係屋企實現。在重要係。。。。條魚唔係好貴。。。。
本身,鯖魚都唔係啲咩貴價魚。唔複雜嘅!大家試下啦!
多謝收睇,喜歡請你記得訂閱頻道,讚好同分享影片啦!下次再見。
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#醋漬鯖魚刺身#鯖魚 #刺身 #醋漬#鯖魚刺身#日式料理#在家做刺身

醋漬鯖魚 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
有半身嘅鯖魚剩低咗,索性做埋一個關西/京都嘅名物。
鯖魚卷/鯖魚棒,魚肉係經過醋漬,達到提升味道,而且經過火炙嘅銀皮會增強油香。
配搭大葉會提出清新嘅味道,做法亦都好容易,大家有機會都不妨試試!
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https://www.youtube.com/watch?v=ongExFovcxs&t=2s
#唔熟唔食 #自家製omakase #鯖魚

醋漬鯖魚 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
2020 情人節,今年度屋企過,嘗試做個2人前,想有有出街食日餐嘅味道,好彩都叫食得落口。
今次會係一個 VLOG,記錄下究竟前前後後發生咗啲咩事,主要係處理過程,
其實飛機貨唔一定人多先啱,細有細玩,大有大玩。
******
首先多謝各位支持唔熟唔食,本台膽粗粗係香港首創嘅新系列:【自家製 Omakase】 經過幾個月,批發商表示反應比預期好,我知道最近大家真係出少咗去食,想留返係屋企多啲。而且經過呢幾個月,批發商對似乎對處理各位觀眾嘅訂單冇佢哋想將中咁繁複需時,始終佢哋同餐廳deal開,本身都唔多願意接街外客嘅訂單。
真係非常多謝大家,飛機貨批發商果邊最近答應所有本台嘅網友係下個月(3月)起,唔再需要行政費用!都算係減低咗個門欖,以後大家可以盡情享受餐廳入貨價,慳番啲錢係屋企食日本嘢啦!
どうもありがとうございました!
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#自家製 #omakase #唔熟唔食

醋漬鯖魚 在 稻葉壽司今日工事-果醋漬鯖魚 - Facebook 的美食出口停車場
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