詳情：https://www.gotrip.hk/656048/
【#GOtrip酒店歎世界】半島酒店全新開幕嘅Omakase🤩$880起有海膽、龍蝦同和牛食🥳
影片授權：Johnny
#半島酒店 #Omakase #GOtrip_TY
omakase 在 GOtrip 旅遊看世界 Facebook 的最佳貼文
同時也有775部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ，也在其Youtube影片中提到，「神戸高坂鶏」とは丹波の養鶏家・高坂英樹氏によってフランスのブレス鶏を目標に作られ、現在は三つ星の「カンテサンス」や「焼鳥 かさ原」などごく限られた店でのみ使われてる希少な鶏。 そんな高坂鶏をいただきに西麻布の星条旗通り沿いの「焼鳥 篠原」へ向かった。 焼鳥 篠原 https://omakase...
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omakase 在 Toby育兒樂 Facebook 的最讚貼文
假期同好姊妹去食飯😘，最近經朋友介紹下去左尖沙咀食omakase
真係一個高質壽司🍣鋪💁♀️ 環境舒服、服務周到、食材新鮮件件壽司🍣美味程度一試難忘！
我地試左Lunch Menu嘅☞
【豐 • 板長おまかせ】壽司組合，先上前菜日式燉蛋同漬物，好滑好好味
⭐打頭陣係刺身前菜：中拖羅、北海道凡立貝、伊佐木魚刺生！回甘美味，好新鮮👍🏻爽口
⭐壽司架到：
油甘魚、赤背、鯛魚、拖攞，件件甘甜得黎食落非常之肥美嫩滑
最後以滿到瀉嘅海膽壽司完美終結😉
唔需要加太多調味，因為本身已經好新鮮，每口都吃到清甜新鮮鮮味！
⭐最後送上鹽燒🐟 肉嫩又肥美
⭐甜品，我地選擇左黑糖卷😋 食得很滿足
@sushiyutakahk
地址：尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖
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omakase 在 Dafoodsharing Facebook 的最讚貼文
[在旺角鬧市嘆高級omakase🍣]
之前要食到omakase都要專程去元朗小店，近呢年係鬧市都可以品嚐到～今晚@summan_iristravel 帶我食好西!
Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流！
#檜 （hinoki course)
前菜、刺身4款、壽司10件、料理兩款 、甜品
$1000
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代
#前菜
秋葵大根鮮蝦 加左類似甜面豉醬、鰹魚汁浸嘅大根好入味！
新解毛花果 加左柚子醬夠晒fresh~
雞泡魚皮 切絲煙煙韌體配自家漬物
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代！
刺身：
生蠔🦪產地來自北海道，非常鮮甜肥美！
/活赤貝肉質鮮甜爽口
#赤身 色澤通紅新鮮
#油甘魚 油脂豐腴
#池魚 以白身魚黎講算魚味最濃，帶點薑末，鮮味更出！
湯品
湯頭清甜，內有柚子豆沙彩色糰子煙煙韌韌，挺特別
#壽司 🍣 用赤醋飯
黑鯥魚 魚皮較幼滑，肉質鮮甜
池魚王 配上薑末、肉質緊實鮮
油甘魚 味道甘甜
北海道帆立貝 厚肉鮮甜加上海帶醬 甜蝦壽司 黏口鮮甜，配芥末籽解膩
火炙平目魚 經火炙魚油感更豐富
醬油三文魚籽軍艦 粒粒脹卜卜，咸鮮味盡在口中
碎蔥吞拿魚壽司 口感不錯
大拖羅 超肥美，加上黑松露醬又提升另一個層次～
#一品料理
#鹽燒牛舌 糖紙栗
擺盤擺放了小楓葉🍁再配栗子🌰添了份秋意！ 食材特意挑選最矝貴稀有牛舌芯，厚切口感非常爽彈而且juicy!
#白飯魚玉子炊煮
主理師傅話呢個係日本鄉村料理，
主要配料有白飯魚、玉子、海帶
食完壽司再食一個熱葷感覺不錯！
甜品
宇治抹茶布甸
口感綿滑，抹茶味有點回甘！
#賞櫻
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
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Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
Ig:msdadada
🍚：mandakiki95 [Lv4]
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omakase 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最佳解答
「神戸高坂鶏」とは丹波の養鶏家・高坂英樹氏によってフランスのブレス鶏を目標に作られ、現在は三つ星の「カンテサンス」や「焼鳥 かさ原」などごく限られた店でのみ使われてる希少な鶏。
そんな高坂鶏をいただきに西麻布の星条旗通り沿いの「焼鳥 篠原」へ向かった。
焼鳥 篠原
https://omakase.in/ja/r/il637135
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13254666/
【焼鳥①】鳥みつ
https://www.youtube.com/watch?v=I1jqOHCXWrE
【焼鳥②】赤坂焼鳥 鳳・鶏敏
https://www.youtube.com/watch?v=HQWb0C1ntDE
【焼鳥③】いろ鳥
https://www.youtube.com/watch?v=onvC8m6gEL8
【焼鳥④】鳥はな
https://www.youtube.com/watch?v=B0IxPdIAQyY
【焼鳥⑤】蒼天
https://www.youtube.com/watch?v=QdUouWHQBl0
【焼鳥⑥】焼鳥 みかど
https://www.youtube.com/watch?v=zz6bVwZGUSw
【焼鳥⑦】焼鳥 篠原
https://www.youtube.com/watch?v=ahRdemtTkEA
【MUSIC】
Mountain Quail - Dust Follows
By the Creek - Magnus Ludvigsson
If Love Feels like a Fever (Instrumental Version) - Particle House
I'm Thinking about You (Instrumental Version) - Windshield
Pizogi - Guustavv
Value Every Moment - Matt Large
Giza - Ebb & Flod
Heart Made of Stone - Ten Towers
★instagram
https://www.instagram.com/ikkos_films/
★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」
https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA
★「品川イッコー 公式ブログ」
http://www.ikkoshinagawa.com/
★Twitter
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#焼鳥篠原 #神戸高坂鶏 #YAKITORISHINOHARA
omakase 在 Doris's almighty life Youtube 的最讚貼文
非業配！純屬自己Google找去吃看看
內含一些對主廚的個人評價🤫
希望大廚別看到別看到這只影片～🌝
//
我本不愛吃生一女的
好不容易～鼓起勇氣要去嘗試這個
//
沒想到居然敗給了#omakase
板前料理一期一會的真諦！
我今兒總算體會到了！！
日本料理最高境界！
無菜單！我服🤭
#JAPANESEFOOD #SUSHI #TAIWAN
omakase 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最佳解答
オープンは2016年7月。ミシュラン一つ星獲得。
店名は花のミモザから。
オーナーシェフの南俊郎さんは新宿御苑にある上海料理の「シェフス」で料理長をされていた方。
幼い頃に家族との外食で食べた中華料理の想い出が南シェフの原風景となっている。
さて、そんな南シェフの上海料理とは？
Mimosa
http://mimosa-aoyama.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13197047/
【中華①】中国飯店 富麗華
https://www.youtube.com/watch?v=9AyKJDCG2N8
【中華②】赤坂 桃の木
https://www.youtube.com/watch?v=NsAnny83Po4
【中華③】茶禅華
https://www.youtube.com/watch?v=ftqKd5_MVBc
【中華④】Mimosa(ミモザ)
https://www.youtube.com/watch?v=KZheWqqPBNo
【MUSIC】
Sunrise in Sacramento - Michael Keeps
Memories of a Distant Land - Philip Ayers
Tree Shadow - Cerulean Skies
Quadradox - Beautiful Minds
Nocturnal Sun - At The End Of Times, Nothing
Cessura - Ever So Blue
★instagram
https://www.instagram.com/ikkos_films/
★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」
https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA
★「品川イッコー 公式ブログ」
http://www.ikkoshinagawa.com/
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#Mimosa #ミモザ #上海料理
omakase 在 鮨佐樂Omakase 的美食出口停車場
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omakase 在 美食家必學的英文: Omakase ≒「無菜單料理」｜Abby 喜愛的 ... 的美食出口停車場
Omakase 起源於日語「 ぉ任せ」，中文意思是「信任」，大致表達的概念是：「把一切交付於一個人，因為非常信任對方的專 ... ... <看更多>