我們都很喜歡吃火鍋,繼上次男主角呂銳請我吃非常美味的豬骨煲火鍋後,到導演再請吃香港豬骨煲火鍋,現在到女主角Joey請吃黑松露火鍋,哇 ! 很好吃,我喝了15碗黑松露湯,站在我旁邊的那位是Joey的弟弟不是哥哥喔 ! 重點是他唱歌超級好聽,他們一家都不是人,全部是歌手,我們全部站旁邊。
同時也有71部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,[ENG CC] 媽媽的中餐 2道簡單的丼飯 唐揚雞丼飯 菇菇丼飯 一人份料理 2 simple recipes for donburi meal for one person 大家好😊 今天要跟大家分享2道我中午常常煮的1人份丼飯料理. 2道都是簡單的一鍋料理,材料在超市都買...
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我們都很喜歡吃火鍋,繼上次男主角呂銳請我吃非常美味的豬骨煲火鍋後,到導演再請吃香港豬骨煲火鍋,現在到女主角Joey請吃黑松露火鍋,哇 ! 很好吃,我喝了15碗黑松露湯,站在我旁邊的那位是Joey的弟弟不是哥哥喔 ! 重點是他唱歌超級好聽,他們一家都不是人,全部是歌手,我們全部站旁邊。
豬骨煲火鍋 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的精選貼文
晚餐來西營盤站吃米其林推薦餐廳「坤記煲仔小菜」猴耶窩!
香港美食除了港點,我們最愛吃煲仔飯
但以前都只有吃台灣的
這次剛好住在附近,直接走路到坤記吃道地的煲仔飯啦!
晚上5:45到門口,我們已經不是第一組客人
旁邊排隊的香港人問我們:「有預定嗎?沒有的話可能會排很久喔!」
好險我們沒有放棄,6點大門一開
拍公很勇敢上前詢問:「2位沒預約有位置嗎?」
還好可以跟其他也是兩位的客人併一張大圓桌
整間店一開門就客滿,猴耶窩~
「豬骨煲、白鱔滑雞煲仔飯、臘味排骨煲仔飯,還有滑牛...」拍公一直比著菜單跟伙計點菜,但點到這裡伙計聽不下去了
「等等,你們倆個人?點這麼多吃不完!先這樣就好了,吃不夠再點!」伙計飛快寫好我們點的菜就去幫旁邊的點菜了,是告知,不是徵求我們同意🤣🤣🤣🤣
我就喜歡這樣的直白老實快狠準!
而且我們才兩個人,其他同桌的也是兩兩一組的客人
看到我們點這麼大一鍋豬骨煲火鍋
根本也是覺得「這是哪裡來的大食怪?」吧🤣
我們觀察到其他桌客人除了煲仔飯必點之外
也都會點熱炒,人多的那一桌也會點豬骨煲火鍋
後來我們後面來了一桌中國女生,也是兩個人點了豬骨煲火鍋
嗯,不是只有我們這樣,我們不寂寞😌
當豬骨煲一放上我們桌上
我差點跟同桌裡另外四位香港女生說:「來啊,一起吃好了🤣」
因為實在太像圍爐了🤣🤣🤣
還好我們沒點熱炒
整桌擺我們的菜就好了啊🤣有夠不好意思的☺️
看到那個乳白色的湯,一打開鍋蓋就聞到濃郁的胡椒香氣
我一馬當先立刻先喝一口試試湯頭:「喔幹!😳😳😳」
「怎樣怎樣!是不是很好喝!」拍公急於聽我的意見
「嗯,但是好燙🤣」真的很好喝,但是我喝太急了
整鍋豬骨煲除了有豬大骨,還有雞腳、白蘿蔔、玉米、荸薺、豆皮、青菜一整籃
齁齁齁,整個湯頭喝起來超清甜!
整個豬骨跟玉米的甜都扣進去了
還有那個蘿蔔!!怎麼可以這麼好吃!!
通常湯桶拍公都是屬於把整鍋湯喝光光的人
我很少一直會主動喝湯,這一鍋我真的不想再忍讓
我也要喝半鍋!!😤
煲仔飯一上來也是會令人發出讚嘆:「哇~😍」
伙計一打開蓋子那個煙慶到ㄌㄧㄚˇ未條!
超香的超香的啦!
這時候會附上一碗特調醬汁
先淋一圈醬汁後,等一分鐘!
記住這一分鐘!
不要猴急,讓醬汁慢慢滲透進入飯裡
然後就可以大口大口的攪拌挖起來吃啦😋
「煲仔飯果然還是要吃香港道地的!可以跟以前的煲仔飯說掰掰了!那什麼屁啊啃!」我們的味蕾感受又進階了😌
那個泰國米粒粒分明巴著醬汁非常的威!
滑雞好嫩好嫩又超入味!
拍公的那碗裡面還有酒香超濃郁的臘腸,好好味啊🤤
吃到後面一定要把鍋巴給ㄎㄠˉ起來吃
超好吃的啊!!精華就是這鍋巴!💕
本來以為我們會吃不完
結果我們還是全部吃光光
連骨頭上的肉渣跟膠質、玉米、蘿蔔全都嗑光喝光
一點殘渣都不剩
這是我們對於美食的尊重(立正敬禮)
「欸?今天這豬骨煲下去,你鈣質應該就補回來了吧😏」我終於知道為什麼拍公會點這鍋🤣
有機會到香港一定要試試這煲仔飯跟豬骨煲
金海猴威啊!👍🏼👍🏼👍🏼
如果沒預約真的要早點到
2人組比較有機會可以跟人家併桌不用等
人多的話還是先預約比較好唷!😉
坤記煲仔小菜
香港西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下一號舖
11:00~14:00,18:00~22:30
煲仔飯只有晚餐時段才有
星期日只有晚上才有唷!
豬骨煲火鍋 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
[ENG CC] 媽媽的中餐 2道簡單的丼飯 唐揚雞丼飯 菇菇丼飯 一人份料理 2 simple recipes for donburi meal for one person
大家好😊
今天要跟大家分享2道我中午常常煮的1人份丼飯料理.
2道都是簡單的一鍋料理,材料在超市都買的到,很方便唷.
我通常會把雞腿塊先全部醃起來,密封放冷藏,可放1星期,
洋蔥整顆也會先切絲,密封冷藏,
這樣~1碗好吃的丼飯,10分鐘就可以快速完成囉.
感謝您觀賞今天的影片.
喜歡我的影片,請幫我分享,按讚.感謝您.😊
每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
唐揚雞丼飯
所需材料:去骨雞腿肉 約370公克 ,洋蔥絲 約50公克, 蛋 1顆 ,木薯粉(地瓜粉) 適量.
醃料:醬油 1大匙,米酒 2茶匙,味醂 2茶匙,太白粉 1茶匙.
丼飯醬汁:醬油 1大匙,味醂 1大匙,水 100cc.
菇菇丼飯
所需材料:豬梅花火鍋肉片 40公克,秀珍菇 40公克,鴻喜菇 40公克,薑絲 少許,蔥花 1大匙.
丼飯醬汁:醬油 1茶匙,蠔油 2茶匙,米酒 1茶匙,味醂 1茶匙,水 40cc.
醃料:白胡椒粉 少許, 鹽 少許.
更多家常菜:
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
#唐揚雞丼飯#一人份料理
豬骨煲火鍋 在 寶欣 Youtube 的最讚貼文
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