3個小朋友👦🏻🧒🏻👧🏻話要送臘腸、膶腸俾公公🧓🏻婆婆👵🏻煮飯,因為佢哋知道公公婆婆冬天至愛食臘腸、膶腸。😋
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奇華嘅臘腸同鮮鴨膶腸成日斷貨,今次見到真係好好彩😁,準備好今個星期日拎去送俾佢哋!
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優質豬肉製嘅臘腸味道適中香醇,入口香化美味。另外用澳洲鴨膶製造嘅膶腸,同樣幼滑合度好處,真係令人食多碗飯咖!🤤🍚🥢
依家登記做「奇華Fans」會有 $50電子coupon,買臘腸產品平$50;用臘腸券去門市買10條裝臘腸,仲可以當$60現金券用咖,真係好抵!😁
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奇華餅家 Kee Wah Bakery
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[咪就係為咗呢張相囉XD~HK$50任食茶几咁大嘅豬牛火烤鍋]
清邁好流行嘅任食火烤鍋收得嗰幾十蚊港紙,唔好苛求乜嘢美食級數,會去純粹都係食下氣氛,順便過下鋪打邊爐癮~
呢間鄰近清邁大學嘅火烤鍋店完全係肉食主義者天堂,每次去都超級爆場,目測佔咗九成都係發育中嘅大學生(我哋將個年齡層拉高晒囉XD),佢最大賣點係出手大方,豬牛肉拼盤上枱有成張茶几咁大盤,分量超誇張,好有影相效果(好明顯大家都係想影嗰張捧住盤肉開心笑嘅相^^),每位只係收199THB/HK$50咋,抵到暈~
🥩菜式選擇:
呢度嘅主角係牛肉同豬肉,切成薄片後放喺茶几咁大嘅圓盤上,就算細少少嗰盤都有成個托盤咁大(趕緊係餐廳用嗰種size呀!),可自選厚薄,一坐低員工就會自動送上,效率超高~其他配料就以自助形式供應,有唔同種類嘅蔬菜、麵條、魷魚、魚柳、蟹柳、香腸等約二十款,選擇比一般火烤鍋店略少,另外有油炸小食、炒飯、刨冰、雪糕同西瓜~
👨🏻🍳食物質素:
肉類拼盤有牛頸脊、牛胸、五花肉、豬柳同豬頸肉,唔食牛可以單點豬肉~老老實實,泰國嘅牛肉比較瘦,再加上仼食形式,肯定唔會用靚肉,所以唔好諗住同香港火鍋店啲手切牛肉比,但往好處諗係好襟𡁻囉XD~豬肉相對出色啲,好多任食火烤鍋店嘅五花肉都係八成肥膏兩成肉,好離譜^^,呢度嗰啲都算肥瘦相間,肉質唔曳~
因為盤肉實在太多太多嘞,其他配料我哋都只係象徵式食咗啲,試過豬膶新鮮大塊,加咗香料嗰款香腸皮脆肉彈,魚柳肉厚唔腥,蔬菜品種都幾多下~至於湯底有清湯、黑湯同冬蔭,可以自選兩款,黑湯其實甜豉油,配肉都ok嘅~四款醬汁中只有綠色嘅海鮮蘸醬唔係甜,好泰國人口味XD~
🏡用餐環境:
只係食火鍋的話可以坐冷氣位,但如果要食火鍋+燒烤就要坐舖後方嘅用餐區,無冷氣,得幾部風扇同抽氣扇,幾十個爐同時開住都幾熱㗎,就當係生活體驗囉~真心要讚下呢度嘅服務,店員手腳勤快有笑容(隔住個口罩都感覺到^^),連老闆在內都好熱情好客,一經過就會問你要唔要續盤,慌死你食唔飽咁XD~
💰平均消費:
泰國牛肉身價不嬲貴過豬同雞,依家唔使二百銖就可以任食,呢件事本身已經好少有,而且收費199THB/HK$50已經包埋飲品,又無時間限制,點計都係好抵食嘅~
最後都係嗰句,雖然大家呢刻可能用唔着,不過bookmark定先,話唔埋好快就可以去到呢~
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📍 Chill House
地址:6 Chonlaprathan Road, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間:4pm-11pm
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豬膶好處 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
《飲食男女》「MUST GO AWARDS 2019」已經圓滿結束,編輯部同各位餓底到底投咗票畀邊啲心水新進食店?即刻睇睇 #全民公投 同 #編輯評選 #最強日菜 嘅得獎名單!
【編輯評選:《飲食男女》編輯部根據用料、廚技和味道作準則評分,最高分的三間食店為金銀銅獎】
金獎:🥇Sushi Saito 🥇(http://bit.ly/2E4JZoT)
香港米芝蓮2019二星餐廳。連續六年東京米芝蓮三星,香港分店由店主齋藤考司的大徒弟小林郁哉掌舵,為確保水準,香港分店菜單完全日本總店決定,齋藤考司每月也會來港監控水準。
十多道菜從頭吃到尾,的確是最高級的壽司店水準,壽司完美無瑕,飯粒鬆軟煙韌,握得修長細緻。白身魚如鮃魚、鯛魚、小肌的醃味都做得恰到好處,入口鮮嫩,從切到處理都把握精準;赤身、大筋拖羅等赤身魚也有水準,魚肉幼滑,入口無筋細嫩。還有不少別處較少見的壽司,冬天當造的蛤便是其一,鮮甜嫩滑,連別處常失手,煮得乾柴的虎蝦壽司,這店也做得極出色,在客人面前蒸熟後立刻去殼做壽司,蝦肉細嫩鮮甜。
銀獎:🥈 Yakiniku Jumbo 🥈(http://bit.ly/2RoqE5j)
只用當天日本國內最優質和牛產區,天天不同,如鹿兒島及栃木縣的A5和牛。所有和牛都不經冷藏,冰鮮到港,更能保存肉汁,而且只用人手分割,燒肉爐、燒肉汁通通從日本直送,確保質素。每人$1,280的九道菜廚師發辦套餐,價錢的確不便宜,但味道分量都的確值回票價。包括和牛刺身、六種天天不同,供燒烤用的和牛罕有部位、燒和牛壽司、野原燒肉等,飽到第二天都動彈不得。
銅獎:🥉旬鮮海宝🥉(http://bit.ly/2Fm6VAU)
本店在愛知縣,店主家族是漁民,除了對海鮮的認識豐富,更有門路取得第一手時令優質海鮮。九成菜式以日本魚鮮海產為主,用料新鮮時令,金目鯛、沙甸魚、赤睦、鱈魚、香箱蟹、秋刀魚,做法有燒汁煮刺身火鍋,有時更有刁鑽的鯊魚心臟刺身。另外又有許多坊間少見的燒酎,很多鄉里捧場。
銅獎:🥉Mokumoku Yakiton🥉(http://bit.ly/2MdeZnZ)
日式豚肉串燒專門店,牌上八成都是豬肉,用料新鮮優質,豬肉取西班牙黑豚,豬內臟只用本地,為保持新鮮,不會留過夜。
來自南蠻亭的串燒大廚朱師傅經驗豐富,火候恰到好處,調味準繩。應爽的爽,應滑的滑,難得豬內臟不經醃漂處理,吃到內臟本身的原味。喜歡吃豬的朋友,一定愛死。
【全民公投:由各位餓底投票選出,最高票數的三間食店為金銀銅獎】
金獎:🥇鮨.齋藤 Sushi Saito 🥇(http://bit.ly/2E4JZoT)
銀獎:🥈鮨中本🥈(http://bit.ly/2rc2gs7)
銅獎:🥉福岡.烏龍魚男🥉(http://bit.ly/2PfDi4A)
#飲食男女 #MUSTGOAWARDS2019 #MGA2019 #日菜 Yakiniku Jumbo HK 旬鮮海宝 - 香港店 鮨中本 Sushi Nakamoto 福岡.烏龍魚男 Fishman Fukuoka Four Seasons Hotel Hong Kong
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