<應多位朋友要求,結團延後二天喔!後天結團!>
天氣越來越熱,一定要來個開胃菜的!~#泰式涼拌鮑魚海鮮~
做一大盤放冰箱,想吃就可隨時加菜喔~~尤其加了切片鮑魚,味道很不錯喔,快試試~~ 上次第1團被搶到沒貨,這次又沒貨緊急請廠商加量囉 (如圖),一次買8罐最划算~~
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👉《泰式涼拌鮑魚海鮮》
蝦子10隻
花枝1隻
鮑魚罐頭一罐
香菜適量
洋蔥半顆
小黃瓜2條
《醬汁》紅蔥頭末 1小匙 +辣椒末1小匙 +蒜末1大匙 +糖1大匙
+香油適量 +檸檬汁1顆 +魚露2大匙
1. 食材處理:蝦洗淨去殼去沙泥,捉一下鹽酒。花枝切塊劃紋路。洋蔥切細絲泡冰水10分鐘再瀝乾。小黃瓜切塊捉點鹽淨置,再濾掉水。香菜洗淨切小段。鮑魚切片約0.5cm厚。
2. 《醬汁》全部混勻備用
3. 水煮開入蝦仁,花枝燙一下,撈出入冰鎮的水
4. 所有食材+冰鎮的海鮮+鮑魚片+醬汁,全部混勻即可放冰箱冷藏,完成囉!
👉『豪華鮑魚海鮮粥』 教學影片在這裡:https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3633693530053088
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#泰式涼拌海鮮 #海鮮 #涼拌
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,漁港薈 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心3樓 Tel: 28826390 ??影片三級制,所有級別影片均屬個人真實體驗及分享,絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️ 本影片為3級 (一) 老少咸宜,全自費睇得開心 (二) 純邀請拍攝,沒有金錢關係 ✅(三) 合作廣告,支持頻道營運??♂️...
豪華鮑魚海鮮粥 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文
📢《留言有驚喜系列又來囉》🙋♀️
有在做菜的媽媽們對於『李錦記』(香港百年品牌)這個牌子一定不陌生!每年準備年菜必備的鮑魚來囉!!
每道料理只要放上鮑魚(開罐即食),上桌就是一道高級料理!重點是每罐裡面就有4大顆鮑魚喔!!味道鮮美好吃~~湯汁加入煮粥最讚了!
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➡️ 李錦記蠔皇極品鮑魚即食罐
#即開即食無需烹調
#省去10小時的泡發步驟
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加入招牌特級蠔油熬煮鮑魚醬汁
燴菜、煮粥、燉雞湯
整體味道更富層次感!
❶每罐含有4顆鮑魚
❷通過第三方機構檢驗
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接下來Cinya為大家介紹如何做好吃的『豪華鮑魚海鮮粥』、『鮑魚軟法➕鮑魚磨菇湯』、『鮑魚荷葉炊飯』 看過來喔!
❤️『豪華鮑魚海鮮粥』 (食譜分享)
白米2杯➕一把黎麥➕水10杯
蝦子 ➡️10支
蛤仔 ➡️一包
鮮蚵 ➡️一包
即食鮑魚罐頭➡️一罐
蔬菜 ➡️一把
作法:(詳見教學影片)
1️⃣用不沾湯鍋小火加蓋熬煮粥(大約40分鐘,也可直接用熟隔夜飯3碗)
2️⃣蝦子去頭撥殼,蝦頭跟殼入不沾湯鍋下點油炒香,倒入一碗水煮2分鐘,蝦湯備用
3️⃣煮好的粥+蝦湯+蝦子+蛤仔 煮沸3分鐘,最後倒入鮮蚵煮沸半分鐘熄火
4️⃣加入燙熟的蔬菜,豪華鮑魚海鮮粥上桌囉!
👉『豪華鮑魚海鮮粥』 教學影片在這裡:https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3633693530053088
❤️鮑魚軟法➕鮑魚磨菇湯 (食譜作法請見附圖)
❤️鮑魚荷葉炊飯 (食譜作法請見附圖)
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#鮑魚 #海鮮粥 #李錦記 #特級蠔油 #即食罐 #食譜
豪華鮑魚海鮮粥 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
『年節禮盒組』團購倒數2天囉!感謝大家熱情預定,已下單者先排出貨喔!~~
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❤ 裡面有:韓國陶瓷不沾湯鍋(含蓋) + 全雞雞湯組(或牛肉湯塊10包) 可各別買
這個 韓國Neoflam陶瓷不沾湯鍋 真的好看又好用!不愧是來自韓國不沾鍋具大廠Neoflam的最新款!今天就用這把漂亮的粉色湯鍋來做『#豪華鮑魚海鮮粥』吧~~ 教學食譜分享!
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『豪華鮑魚海鮮粥』
白米2杯 +一把黎麥 +水10杯
蝦子10支
蛤仔一包
鮮蚵一包
即食鮑魚罐頭一罐
蔬菜一把
作法:(詳見教學影片)
1. 用陶瓷不沾湯鍋小火加蓋熬煮粥(大約40分鐘,也可直接用熟隔夜飯3碗)
2. 蝦子去頭撥殼,蝦頭跟殼入陶瓷不沾湯鍋下點油炒香,倒入一碗水煮2分鐘,蝦湯備用
3. 煮好的粥+蝦湯+蝦子+蛤仔 煮沸3分鐘,最後倒入鮮蚵煮沸半分鐘熄火
4. 加入燙熟的蔬菜,豪華鮑魚海鮮粥上桌囉!
影音教學:https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3633693530053088
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《年節禮盒組》
📌建議送給『單身貴族』很實用,可以選粉紅鍋+牛肉湯塊10包
📌建議送給『小家庭』更實用,可以選黑古銅鍋+老菜脯蛤蠣全雞雞湯組
📌建議送給『婆媽族』團圓夜加菜!就可以用這個鍋來裝全雞雞湯!平時或團圓夜家人們一起享用~~
今年團圓夜我也要帶一組送婆婆,可以加菜喔 (少煮一樣😂)
廠商跟我推薦這組年節禮盒時,我就很佩服他們的巧思!
送禮的族群都幫我們想到不同的組合了😘
送禮自用都超實用啦!想好怎麼選沒😉
每到過年總要傷腦筋送親朋好友的年禮
我還有收過已快過期的肉鬆禮盒 = = (不知被轉送幾手..)
其實送禮真是門學問,要送得巧又要送得好,不簡單呀!
今年就選定這個年節禮盒組囉!
Cinya跟大家介紹一下這些組合喔~
1. #韓國陶瓷不沾湯鍋 (Neoflam韓國鍋具第一大品牌)
有以下兩種鍋子可以選,都是環保無毒天然陶瓷塗層,附玻璃鍋蓋
■浪漫粉(Aeni 24cm 售價4900)
韓國檢驗報告證明不會產生「全氟辛酸」
陶瓷塗層不含致癌物質,不產生雙酚A
一體成形鍋身
專利隱藏式蒸汽孔
韓國製,絕對原廠貨
■黑古銅(Noblesse 24cm 售價6000) =>選這個比較賺🤣
皮革質感獨家壓花設計
玫瑰金邊框設計
環保無毒天然陶瓷塗層
不沾效果好,導熱蓄熱效果佳
Xtrema™是三倍的Ecolon塗層,經久耐用
2. #大成全雞雞湯組 有以下三種選擇(大成是國內食品大廠)
■老菜脯蛤蠣雞 /淮山烏骨雞 /竹笙段木香菇雞 =>Cinya個人較愛竹笙段木,蛤蠣雞也好吃!
■紅燒牛肉湯塊(10包/一人份) =>這個牛肉大塊又多,超好吃喔
大成的這個湯包組產品在Costco賣得很火紅!一份賣599元!
怎麼算都划算呀!當然是買團購組合,還免運費幫大家送到家!過年前快準備好喔~~
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#Cinya的私房烘焙課
#年節禮盒
豪華鮑魚海鮮粥 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
漁港薈
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心3樓
Tel: 28826390
??影片三級制,所有級別影片均屬個人真實體驗及分享,絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️
本影片為3級
(一) 老少咸宜,全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝,沒有金錢關係
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多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的
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所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。大家緊記酒店或餐廳質素可能因各種原因下跌, 本人沒能力亦不是我控制範圍內。還望大家明白????
??♂️ 互相尊重。
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#吃喝玩樂 #海鮮火鍋 #香港美食
豪華鮑魚海鮮粥 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
這粥光看配料就營養滿分
吃起來非常清爽讓你開胃又能補充元氣
重點是加了山藥讓你不用熬製太久也能煮出濃稠感
搭配最後加碼的宮廷菜
根本超級豪華啊~~~~
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#口味清爽卻非常美味
#簡單做法就能吃出奢華宮廷感
#根本賺到了
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豪華鮑魚海鮮粥 在 太豪華啦 的美食出口停車場
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