關於 豆腐サラダ レシピ 人気 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍳ゆる痩せ50円副菜！🍳
（レシピあり）

🔻本日のmenu🔻
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🍳 #きゅうりとわかめの和風豆腐サラダ
🥬 #きゅうりの長持ち保存法

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077777511.html

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豆腐の水切り不要！

和えるだけのひ〜んやり
ヘルシーサラダ。

以前ご紹介した
「きゅうりとわかめの無限♡ツナサラダ」


これをもっとヘルシーに
低コストに抑えた一品。

ツナ缶を豆腐に変えると
満足感が減るのでは？

と思われるかもしれないんですが
そんなこと全然ないっ！

むしろ豆腐のほうが美味しいし
#冷奴みたい

ボリュームもあって
お腹も大満足♪

胃腸の疲れが出やすい
今の時期にぴったりです！

こちら、地域差や
季節によって変動がありますが
だいたい2人分で100〜150円でできます。
#1人50円でこのボリューム

そしてそして
お待たせしましたー！

きゅうりの長持ち保存法
書かせていただきました♪

きゅうりは水っぽいので
塩もみしてから冷凍するのがオススメ！

塩もみして出てきた水分も一緒に
保存袋に入れてくださいね。
#絞ったり生のままはダメ
#食感ふにゃふにゃ

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1️⃣【きゅうりとわかめの和風豆腐サラダ】

⏰調理時間：5min（置く時間を除く）
🥘使用した器：#宇田令奈 さん（#うつわ屋フランジパニ さんで購入）

【材料：2人分】

木綿豆腐...1/2丁（150g）
きゅうり...1本（100g）
乾燥わかめ...3g
塩...少々

A
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ2
酢、ごま油...各小さじ2
しょうが...チューブ1〜2cm

❶きゅうりは斜め薄切りにし、塩をもみ込んで5分ほどおく。乾燥わかめは、たっぷりの水に5分ほど浸して戻す。

❷ボウルに、水気を絞ったきゅうり・水気をよく切ったわかめ（ペーパータオルなどで軽く絞ると◎。やりすぎ厳禁）・手でちぎった木綿豆腐・【A】を入れてよく混ぜ合わせる。

♻️代用食材/調味料/Point♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🐥新刊発売中🐥
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ハイライトにリンクあり🔗）

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💬タグ付け大歓迎です！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #副菜
#副菜レシピ #豆腐
#豆腐レシピ #きゅうり
#きゅうりレシピ #わかめ
#わかめサラダ #ワカメ
#ヘルシーレシピ #ヘルシー
#ダイエット #ゆる痩せ
#保存方法 #野菜保存方法
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ

🍳週末ぐらいはラクしたい！🍳
（レシピあり）

🔻本日のmenu🔻
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🥗 #焼肉屋さんのチョレギ豆腐サラダ
🥕 #サニーレタスの長持ち保存法
📺 #きゅうりの長持ち保存法

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077756574.html

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休みの日ぐらい、簡単なもので済ませたい。

そんな時は、ちぎって乗せるだけの
簡単サラダがおすすめ！

お豆腐入りでボリューム満点。

胃腸にもやさしく
食欲がない時にもオススメ！

野菜とか海藻が好きなので
色々入れてますが
このあたりはお好みで。

レタスと豆腐だけでもいいよ♪

サニーレタスとか
こっちはやっと値段が落ち着いてきたけど
みんなのところはどうかな？

レタス類ってすぐに悪くなりやすいから
今日も長持ち保存法書きました！

きゅうりは...
まさかの冷凍保存バージョン撮り忘れ。笑
#撮ってから更新しろや

今度、また書きまーす！

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1️⃣【焼肉屋さんのチョレギ豆腐サラダ】

⏰調理時間：7min（豆腐の水切り時間を除く）
🥘使用した器：#DURALEX

【材料：2人分】

木綿豆腐...1/2丁（150g）
サニーレタス...3〜4枚（50g）
きゅうり...1/2本（50g）
乾燥わかめ...大さじ1（3g）
長ネギ...5cm

A
白いりごま、ごま油...各大さじ1
しょうゆ、酢...各小さじ2
鶏ガラスープの素、砂糖...各小さじ1
にんにく...チューブ1〜2cm

❶豆腐は手でちぎり、ペーパータオルの上に乗せて5〜10分置いて水気を切る。

❷サニーレタスは手でちぎり、きゅうりは縦半分に切ってから更に斜め薄切りにする。乾燥わかめはたっぷりの水に5分ほど浸して戻す。長ネギは斜め薄切りにして水にさらす。

❸器に１・２を盛り、合わせた【A】をかける。

♻️代用食材/調味料/Point♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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㊗️またまた重版決定！
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🌸Yuuのラクうま♡ベストレシピ🌸

18刷 17万7000部！！

発売から1年以上たった今でも
コンスタントに重版していただけるのは
みなさまの応援のおかげです！

本当に本当にありがとうございます。

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🍳和えるだけ！🍳
（レシピあり）

#豆腐とアボカドとトマトのおつまみサラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077650400.html

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ミニトマトがたくさんあるので
何かレシピをくださいと言われて考えました。
#ミニトマト3個しか消費できてない
#むしろ豆腐とアボカドがメイン

水切りした豆腐とアボカド・トマトを
めんつゆベースのタレで和えるだけ。
#めんつゆは裏切らない

すりごまを加えることでコクが増し
タレがしっかり絡むので満足感アップ。

また、しょうがとにんにくのパンチで
めんつゆっぽさがなくなります。

本当はアボカドだけで作ろうと思ったんだけど
ちょっとおばさんの胃袋には
あのこってりさが辛いので
豆腐とトマトも加えてみました。
#加えたところでそんな変わらんけど
#気持ちが大事

ちなみに、アボカドは
時間が経つと気持ち悪いぐらい黒ずんで
美味しくなさそう率200%になるんで
できれば食べる直前に作ってくださいね。
#具合が悪いピッコロみたいになる

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⏰調理時間：5min（水切り時間を除く）

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【材料：2人分】

アボカド...1/2個（正味50gぐらい）
木綿豆腐（3個パック）...1個（100g）
ミニトマト...3〜4個（50gぐらい）

A
白すりごま、めんつゆ（3倍濃縮）...各大さじ1
ごま油...小さじ1
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm

❶アボカドは食べやすい大きさの角切りにする。木綿豆腐は水切り（※ポイント参照）をし、食べやすい大きさの角切りにする。ミニトマトは4等分にする。

❷ボウルに【A】を合わせ、１を入れてやさしく混ぜ合わせる。

🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🔻使用した器🔻
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#古谷浩一 さんの器です（ボデガカップ）

新作の器なのですが（ネット販売は未）

デザインは4種類。

副菜を入れたり、飲み物を入れたり
今の時期はそば猪口として楽しんでも♪

デザート入れにもいいな〜^^

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🔻コメントのお返事について🔻
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たくさんのコメントありがとうございます！

ただいま、返信が遅れております。

しばらくお待ちくださいませー！

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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

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🏷
#アボカド？ #アボガド？ #どっちが正解？
#簡単レシピ #簡単料理 #レシピ付き #節約レシピ #節約ごはん #時短ごはん #時短レシピ #料理初心者 #晩ごはん #晩ご飯 #おつまみ #おつまみレシピ #アボカドレシピ #アボカドサラダ #アボカド料理 #豆腐レシピ #豆腐 #豆腐料理 #豆腐サラダ #トマト #トマト料理 #トマトサラダ #トマトレシピ

コチュジャンを使った甘辛のレシピや、韓国発祥の流行グルメまで！
お店の味をおうちで作ってみませんか？

【韓国風レシピ10選】0:00
詳しいレシピはこちら↓

①れんこん入りヤンニョムチキン 00:04
https://macaro-ni.jp/53132

②まるごとなすキムチ 00:59
https://macaro-ni.jp/91499

③韓国屋台風トースト 03:07
https://macaro-ni.jp/87054

④タルゴナコーヒー 04:43
https://macaro-ni.jp/87993

⑤タッカンジョン 05:29
https://macaro-ni.jp/93777

⑥レンジチャプチェ 07:18
https://macaro-ni.jp/86106

⑦韓国風豆腐サラダ 08:02
https://macaro-ni.jp/90085

⑧ ホイルで旨辛プルコギ 09:15
https://macaro-ni.jp/68715

⑨韓国冷麺風そうめん 10:08
https://macaro-ni.jp/76790

⑩ごま油が香ばしいキンパ 10:52
https://macaro-ni.jp/48099

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#macaroni
#レシピ
#韓国料理

春野菜がおいしい季節！今回は、新玉ねぎ・菜の花・新じゃがいも・アスパラガスの
4つの春野菜を使って、6品の作り置きを作ります。

食材の選び方や、調理のポイントも紹介しているので、
ぜひ、普段の料理のヒントに活用してみてくださいね♪

春キャベツのおすすめレシピはこちらでも！
https://www.youtube.com/watch?v=fBDEGbQz96w&t=1s

***
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===

【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/

■目次
0:00 オープニング
0:36 食材の特徴と選び方
1:35 下ごしらえ＆玉ねぎソース
4:45　 菜の花のツナ塩昆布和え
5:25 菜の花の梅マヨ和え
7:10　 新玉ねぎとアスパラの南蛮漬け
8:13　 新じゃがいもと牛肉の煮っころがし
9:15 新じゃがいもとちくわのゆかりバター炒め

***

◆詳しい作り方はこちら◆

【①レンジで簡単。万能新玉ねぎソース】
＜材料＞
・新玉ねぎ　1個
・a. にんにく 　小さじ1/2杯
・a. しょうが 　小さじ1/2杯
・a. みりん　大さじ3杯
・a. 砂糖　大さじ1杯
・a. しょうゆ　大さじ3杯
・a. レモン果汁　小さじ1杯
・a. ごま油 大さじ2杯
・a. 白いりごま　大さじ1杯

＜作り方＞
1. 新玉ねぎは、1/2個をみじん切り、1/2個をすりおろし、ボウルに入れます。
2. (a) を加えます。
3. レンジ600Ｗで2分30秒〜3分加熱します。
4. 粗熱を取り、清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で保管してください。
※2〜3日を目安に、お早めにお召し上がりくださいね。
お召し上がる際は、ステーキや、豆腐、サラダの上などにお好みの量をかけてください。

＜コツ・ポイント＞
・今回みじん切り、すりおろしに分け、2つの食感を楽しめるようにしています。

***

【②菜の花のツナ塩昆布和え】
＜材料＞
・菜の花 1束
・a. ツナ缶　1缶（70g）
・a. 塩こんぶ　8g
・a. 鶏ガラスープの素　小さじ1/3杯
・a. レモン果汁　大さじ1/2杯
・a. 白いりごま　小さじ2杯
・a. ごま油　小さじ1杯

〈作り方〉
1. 菜の花は洗い、2等分します。
2. ボウルに入れて、レンジ600Ｗで2分加熱します。
3. すぐに冷水にとり、冷まして水気を取ります。
4. ボウルに (a) を入れて混ぜ合わせ、3に加えて全体を絡めます。
5. 清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。
※2〜3日を目安に、お早めにお召し上がりくださいね。

＜コツ・ポイント＞
・レンジで作れるのでとっても簡単ですよ。
・冷水にとることで、色止めや食感を保てます。また長時間水にさらすと、栄誉分が流れてしまうので、冷めたらすぐ水気を取ってくださいね。

***

【③菜の花の梅マヨ和え】
＜材料＞
・菜の花 1束
・鶏ささみ 　2本
・塩　少々
・こしょう　少々
・梅干し　2個
・マヨネーズ 大さじ1と1/2杯
・酢　大さじ1/2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1/2杯

〈作り方〉
1. 菜の花は洗い、2等分します。
2. レンジ600Ｗで2分加熱します。
3. すぐに冷水にとり、冷まして水気を取ります。
4. ささみは筋を取り、塩、こしょうをまぶしてレンジ600Ｗで2分30秒加熱します。
5. 梅干しは、種を取り叩きます。
6. ボウルに、梅干し、マヨネーズ、酢、めんつゆを混ぜ合わせます。
7. 3に加えます。さらに、ささみを割いて加え、混ぜ合わせます。
8. 清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。
※2〜3日を目安に、お早めにお召し上がりくださいね。

〈コツ・ポイント〉
・鶏むね肉に代えてもお作りいただけます。

***

【④新玉ねぎとアスパラの南蛮漬け】
＜材料＞
・新玉ねぎ　1個
・アスパラガス　6本
・ごま油　大さじ1杯
〈南蛮酢〉
・水　大さじ3杯
・ポン酢　100cc
・砂糖　小さじ2杯

〈作り方〉
1 玉ねぎはくし切りにします。
2. アスパラは根元を切り、ピーラーで筋の固いところをむいて、半分にカットします。
3. フライパンにごま油を引いて熱し、新玉ねぎ、アスパラを焼き目が付くまで焼きます。
4. 南蛮酢を作ります。
5. 熱いうちに、新玉ねぎとアスパラガスを漬け込みます。途中で裏返していただくと、全体に味が馴染みやすくなりますよ。
6. 粗熱を取り、冷蔵庫で保管してください。
※2〜3日を目安に、お早めにお召し上がりくださいね。

〈コツ・ポイント〉
・玉ねぎは大きく切ると、食べごたえもアップします。
・芯をつけたまま切ると、見栄えも良いですよ。
・具材が熱いうちに南蛮酢に漬け込むと、味がよく染みておいしく仕上がります。
・お好みの肉や、お魚を加えていただくと、よりボリュームアップします。

***

【⑤新じゃがいもと牛肉の煮っころがし】
＜材料＞
・新じゃがいも 300g
・牛こま肉 150g
・酒 大さじ2杯
・みりん 大さじ2杯
・砂糖 小さじ4杯
・しょうゆ 　大さじ1杯
・水　50cc
・ごま油 大さじ1杯

〈作り方〉
1. 新じゃがいもはよく洗い、芽がある場合は取り除いてください。
2. レンジ600Ｗで2〜3分加熱します。
3. フライパンにごま油を引いて熱し、転がしながら炒めます。
4. 牛こま肉を入れて炒め、赤身が残る程度で水、酒、みりん、砂糖、しょうゆを加えます。
5. 水分がなくなるまで煮詰めます。
6. 粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。
※2〜3日を目安に、お早めにお召し上がりくださいね。

〈コツ・ポイント〉
・新じゃがいもは、先にレンジで加熱しておくことで、煮る時間を短縮できます。
・レンジ加熱後は、じゃがいもに竹串がをさし、串がスッと入る状態を確認してくださいね。固い場合は、様子を見ながら加熱時間を延長してください。

***

【⑥新じゃがいもとちくわのゆかりバター炒め】
＜材料＞
・新じゃがいも　200g
・ちくわ　4本
・ゆかり 大さじ1杯
・粉チーズ 　小さじ2杯
・バター 15g
・サラダ油 　大さじ1杯

〈作り方〉
1. 新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま半分に切ります。芽がある場合は取り除いてください。
2. レンジ600Ｗで2〜3分加熱します。
3. ちくわは斜め切りします。
4. フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、新じゃがいもを入れて焼き目がつくまで炒めます。
5. ちくわを加えてさっと炒め合わせます。
6. ゆかり、粉チーズ、バターを加えてサッと炒め合わせます。
7. 粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。
※2〜3日を目安に、お早めにお召し上がりくださいね。

〈コツ・ポイント〉
・ゆかりを青のりに代えても、また違った風味が楽しめますよ。

***

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#作り置き
#春野菜
#macaroni

今回は「お気に入りのKALDI調味料」を使って、アレンジレシピ作ろう！ということで…

KALDIで販売中の"黒酢玉ねぎドレッシング"と"西京漬けのたれ"を
の新しい使い方をご紹介します♪

いつもmacaroniのレシピを考案している料理家、
"かりくる"と"らみー"の2人がご紹介します♪

***
【macaroni料理家 かりくる】
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【macaorni料理家 らみー】
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===

■使用した商品
・黒酢たまねぎドレッシング　オイル70％オフ　200ml　（￥471）
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4571347770735?sFlg=2

・食いしん坊　西京漬けのたれ　300ml　（￥429）
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996901249?sFlg=2


■紹介した商品
・カーサ・ベッラルベーロ　ランブルスコ・ロッソ・ドルチェ（赤・微発泡）　750ml（￥ 987）
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8004810247480?sFlg=2

・豆乳サンドビスケット　10p　（￥198）
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996904844

※商品の販売状況については、KALDIの各店舗およびWebサイトからお問い合わせくださいm(_ _)m

***

■材料と作り方
【豆腐サラダ】
＜材料＞
・レタスなどの野菜　適量
・わかめ　適量
・絹豆腐　適量
・黒酢たまねぎドレッシング　適量

＜作り方＞
1.器におこのみの野菜、わかめ、切った絹豆腐をのせます
2.黒酢玉ねぎドレッシングをかけて完成です。

【即席オニオンスープ】
＜材料＞
・黒酢たまねぎドレッシング　大さじ1杯
・コンソメ　小さじ1/2杯
・熱湯　　150cc
・油揚げ　適量
・チーズ　適量

＜作り方＞
1. マグカップに黒酢玉ねぎドレッシング、コンソメ、熱湯を入れます。
2. 油あげにとろけるチーズをのせてトースターで焼いたもの、黒こしょうをトッピングして完成です。

【下味冷凍・鶏胸肉のドレッシングマリネ焼き】
＜材料＞
・鶏胸肉　250g
・塩　小さじ1/4
・砂糖　小さじ1杯
・まいたけ　40g
・黒酢たまねぎドレッシング　大さじ2杯

＜作り方＞
1.ジッパー付き保存袋にそぎ切りにした鶏胸肉を入れ、砂糖、塩の下味を揉み込みます。
2.あらみじんにした舞茸、ドレッシングを加えて揉み込みます。袋の空気を抜きながら密閉するように口を閉じ冷凍庫に入れます。※保存期間は冷凍2週間です。
3. 冷蔵庫に移して半解凍します。 フライパンを中火で熱し鶏胸肉を入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、フタをして5分蒸し焼きにし完成です！


【銀ダラの西京焼き】 （2人分)
＜材料＞
・銀ダラ　2切れ
・塩　少々
・西京漬けのたれ　大さじ2杯

＜作り方＞
1.銀ダラは塩をふって10分ほど置き、水気を拭き取ります。
2. ラップに西京漬けのたれを広げて、銀ダラをのせます。さらに上からたれをかけ、半日ほど置きます。
3.銀ダラのみそを拭い、アルミホイルを敷いた天板にのせます。
4.220℃のトースターで6〜7分ほど加熱します。焼き色がついてきたら、アルミホイルをかぶせ、さらに7〜8分ほど加熱して完成です。

【ねぎみそ焼きおにぎり】 （2人分)
＜材料＞
・ごはん　400g
・西京漬けのたれ　大さじ4杯
・小口ねぎ　5g
・白すりごま　小さじ1杯
・しょうゆ　小さじ2杯
・サラダ油　適量

　＜作り方＞
1.ごはんは4等分して、丸く握ります。
2. 西京漬けのたれ、小口ねぎ、白すりごま、しょうゆを混ぜ合わせます。
3.フライパンにサラダ油を引いて熱し、おにぎりの表面を少し焼きます。
4. ②のみそだれをスプーン1杯ずつ塗り広げます。
5.焼き目がついたら裏返し、もう片面もみそだれを塗り広げます。両面とも弱中火で焼き目がつくまで焼いて完成です。

【みそクリームチーズディップ】（2人分)
＜材料＞
・クリームチーズ　90g
・西京漬けのたれ　小さじ4杯
・ローストクルミ　適量
・ディル　適量
・粗挽き黒こしょう　適量
・クラッカー　適量

＜作り方＞
1.クリームチーズは室温に戻します。
2.クリームチーズを練ります。西京漬けのたれを加えて混ぜ、くるみを割り入れてさらに混ぜ合わせます。
3.容器にうつし、ディル、粗挽き黒こしょうをふります。お好みでクラッカーにつけて召し上がれ。

＜コツ・ポイント＞
・トースターは1000Ｗのものを使用しています。加熱時間は様子をみて調節してください。
・ねぎみそ焼きおにぎりを焼く際は、みそが焦げないよう、弱中火の火加減で焼いてくださいね。トースターで焼いていただいても構いません。
・みそクリームチーズディップは、野菜につけていただくのもおすすめですよ。


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