天氣涼了,我家巷口月之燒車輪餅也開始排隊了。不是我在臭屁,路過幾間有名同價位車輪餅怎麼吃都還好,有到芝山站的務必來試試,感受一下酥脆飛碟餅皮邊、餡料風味比例恰到好處比的天龍國尊絕不凡魅力。
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然後剛剛腦袋不知道被什麼刺激到,居然點了菜脯口味 ── 一個每次排隊永遠都是聽到歐巴桑在買的口味。月之燒剛開幕的時候點過一次,好了有試過了可以了。
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一路堅持車輪餅的口味只有奶油與紅豆兩種的人,今天居然轉向,跟著體內的荷爾蒙轉變,你終於可以領會什麼叫做因果,吳大寶你也有今天。
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🙃 有車輪餅了,那酒勒?
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手上有甜點的歸途總是特別輕快,就怕紙袋悶著讓餅皮軟潮了。
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路上想起今年四月自己做的梅子酒,七月的時候有試喝一下覺得還不夠成熟,現在剛好過了半年,不如今天就來喝喝看。其實我應該中秋節就拿出來喝的,放在廚櫃深處一放就忘記了氣死, ㄟ 還是你們都喝光了??我只有弄六瓶而已,很多人一次都釀十幾瓶,有夠猛。
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試喝了之前用 #野牛草伏特加釀的梅酒,居然有「 行天宮甜米糕與桂花味 」,非常可愛。
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#SaintJames聖詹姆士白蘭姆酒釀的梅酒,甜美怡人,奇怪明明是40% 烈酒, 喝起來真的有夠咩、有夠騙的,絕對不是我酒量變好的關係。
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不過我是成熟的大人了,1/4 Lunazul 灰狼龍舌蘭 Blanco + 3/4 自釀蘭姆酒基底梅酒再加冰塊,用調酒的概念提升風味口感層次,簡單講就像鹹味不夠那就再多加一點,做菜就跟調酒一樣,這樣涼涼的天氣喝點小酒好舒服喔~
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五百年沒喝單喝龍舌蘭了,在琴酒風潮之下,其實新大陸一直都在,只是沒發現。喜歡這瓶龍舌蘭的黃色水果風味與海鹽、胡椒尾韻,柔軟又不嗆辣。在家自己 Tequila shot 先不要,還是多交幾個朋友一起在酒吧比較好玩。
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喝了酒順口咬了菜脯車輪餅,菜脯的辛辣完全對上龍舌蘭梅酒,搭起來超乎想像Fantasy,愛就是本能的癮,騷動體內的老派靈魂。
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酒黨Wine Party #橡木桶洋酒
#墨西哥灰狼龍舌蘭Blanco #Lunazul #Tequila
#梅酒 #cocktails #理性飲酒 #喝酒不開車
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅聖嫂Dodo,也在其Youtube影片中提到,👄 有時候會不小心買到壞掉的米糕,這次自己做就不怕啦XDD 👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ 👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀ 👄甜米糕所需要的材料有 糯米 紅砂糖(依個人喜好) 龍眼乾(...
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👄 有時候會不小心買到壞掉的米糕,這次自己做就不怕啦XDD
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👄甜米糕所需要的材料有
糯米
紅砂糖(依個人喜好)
龍眼乾(可省略)
👄飯糰所需要的材料有
糯米
油條
素鬆
滷蛋
👄甜米糕步驟
將糯米洗淨後,泡水3-5分鐘。
泡水後將水瀝乾,以一比一的水量加入並放置電鍋。
煮好後,加入紅糖攪拌(依自己喜好甜度增加),趁飯的熱度將糖融化,即可完成。
👄飯糰步驟
1.將糯米洗淨後,泡水3-5分鐘。
2.泡水後將水瀝乾,以一比一的水量加入並放置電鍋。
3.煮好後,放置在保鮮膜上鋪平加入油條、素鬆、滷蛋、自己喜歡的配菜,
4.將飯覆蓋上並壓緊。
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今天去行天宮時看到門口有人在賣~
有點嘴饞就買來吃
本來沒有什麼期待的
可是一吃驚為天人(?)
想請問這樣的米糕一個熱量大概多少呢?
大概比掌心還要小一點的大小!!
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◆ From: 114.44.11.201
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