又是一年一度更新線上歌單的時候
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看到魚丁糸有熟面孔吳青峰才知道整團砍掉重練,?te 壞特原來要唸why+te=white=醫師白袍背景,蛋堡反而全熟蛋,我的華語嘻哈年代就是蛋堡開始啊~
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最近煩惱著小寶自己一個人要去高雄唸書了,待辦清單一大長列,搞得好像是自己要回高雄唸書一樣。
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聽著Leo王的消化不良越發消化不良,笑話不好笑。
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拿出冰箱裡大人の養樂多 出力釀Truly Wine:台東都蘭部落阿美族藥草自製酒麴糯米酒,酸甜8%酒精圓潤飽滿。
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邊喝邊看出力釀粉絲頁,居然介紹了出力釀+龍舌蘭炸彈的新喝法。
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冰箱冷凍常備哈根達斯夏威夷豆跟 #墨西哥灰狼龍舌蘭Blanco,柑橘胡椒香氣配上養樂多,讓人生苦悶的出路又多一條,嗚嗚你不要去高雄啦乾。
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#橡木桶洋酒
未成年請勿喝酒
臭小寶喝酒不要給我開車
自己一個人在高雄不准亂喝啊
墨西哥灰狼龍舌蘭blanco 在 Facebook 的最讚貼文
#怦然心動的剩菜整理魔法
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初二打開冰箱看到一堆剩菜我起賭爛了。我不會收紅包假裝幫存錢,也不會問什麼時候要結婚,但我會情緒勒索家裡所有人吃完年菜。買菜錢我出,菜我去餐廳拿,還要逼人吃,做人真的好難。
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除夕前一天才開始訂閱 Netflix,正要開始廢的時候建議片單跑出「 怦然心動的人生整理魔法 」,根本是在提醒沒有年終大掃除這個概念のme。
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看到近藤麻理惠在整理衣服時,提出對已經沒有情感的衣物不能快速丟棄,反而要在當下提出感謝之意,感謝過去曾經一起擁有的美好,就算一次都沒有穿上、標籤也沒剪去,也要感謝這件衣服讓自己透過「 買了不適合自己的東西而必須丟棄 」的過程,加深了解自己的喜好。
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尤其「 整理不在於抉擇丟棄,而在於 #保留,#並選擇讓什麼物品一起進入你的未來生活 」,我發現這根本剩菜哲理( 現學現用
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把所有剩菜拿出冰箱一一檢視,整理出讓自己怦然心動的剩菜。
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整理的同時,重新回憶起剩菜的前身,在除夕時給予了家人與祖先美好且愉快的時光。
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以好東西就是要推廣的心態,把剩菜當成資本、當成錢去重新思考如何有效利用 ( 你不會想丟掉錢吧 ),讓剩菜可以與我們再次走入未來的餐桌直至任務結束。
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隔天去家樂福買零食的時候發現乾燥義大利麵區居然有新貨色:現成的 Taco 餅殼 ORTEGA Taco Shells,老天爺真的是要幫我啊~
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剩菜翻身,美味是基本,重點就是要讓人看不出是剩菜。
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Taco 是這樣的,我當然也看了 Netflix 的「 塔可:墨西哥美食 」,原來這種酥脆餅殼是美式的吃法,正宗墨西哥軟皮那種從磨玉米粉自製餅皮開始我懶我 pass,家裡也沒有可以連續悶烤21小時小羊肉的地下烤窯。
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忙起來就想喝酒,先幫自己倒杯 #墨西哥灰狼龍舌蘭 LUNAZUL BLANCO TEQUILA shot,用龍舌蘭的強勁力道幫自己加油。
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前一天就先把莎莎醬做起來放冷藏更入味,除了基本的番茄、洋蔥、香菜、大蒜、檸檬汁、橄欖油,我還會加入鯷魚讓風味提鮮。
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Taco 餅殼就是近藤麻里惠的小紙盒,將所有的小東西依照大小與功能分門別類,展現抽屜空間的新秩序。
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打開 Taco 盒子,一盒12入餅殼,依照盒身說明176度烤3到4分鐘更加香脆。
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同時把冰箱的明蝦、白斬雞、梅菜扣肉,任何想要毀屍滅跡的剩菜逐一切丁並微波爐複熱,依照食材風味特性,分別撒上凡斯特的肯瓊香料 ( 推薦白斬雞)、美墨綜合香料、香辛深淵葛拉姆馬薩拉粉,或是任何家裡現有的辛香料。
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再將處理好的切丁剩菜與莎莎醬適量放入 Taco 餅殼內,莎莎醬放入前,盡量瀝乾水分以防餅殼潮潤,用最快的速度馬上吃掉。
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然後現在初六,晚上冰箱打開,除夕剩菜只剩一小碗滷筍絲,我真的好開心。
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#明年年菜我真的會訂麥當勞
#不要阻止我
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酒黨Wine Party #橡木桶洋酒
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
墨西哥灰狼龍舌蘭blanco 在 SWEET大好き Facebook 的精選貼文
天氣涼了,我家巷口月之燒車輪餅也開始排隊了。不是我在臭屁,路過幾間有名同價位車輪餅怎麼吃都還好,有到芝山站的務必來試試,感受一下酥脆飛碟餅皮邊、餡料風味比例恰到好處比的天龍國尊絕不凡魅力。
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然後剛剛腦袋不知道被什麼刺激到,居然點了菜脯口味 ── 一個每次排隊永遠都是聽到歐巴桑在買的口味。月之燒剛開幕的時候點過一次,好了有試過了可以了。
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一路堅持車輪餅的口味只有奶油與紅豆兩種的人,今天居然轉向,跟著體內的荷爾蒙轉變,你終於可以領會什麼叫做因果,吳大寶你也有今天。
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🙃 有車輪餅了,那酒勒?
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手上有甜點的歸途總是特別輕快,就怕紙袋悶著讓餅皮軟潮了。
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路上想起今年四月自己做的梅子酒,七月的時候有試喝一下覺得還不夠成熟,現在剛好過了半年,不如今天就來喝喝看。其實我應該中秋節就拿出來喝的,放在廚櫃深處一放就忘記了氣死, ㄟ 還是你們都喝光了??我只有弄六瓶而已,很多人一次都釀十幾瓶,有夠猛。
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試喝了之前用 #野牛草伏特加釀的梅酒,居然有「 行天宮甜米糕與桂花味 」,非常可愛。
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#SaintJames聖詹姆士白蘭姆酒釀的梅酒,甜美怡人,奇怪明明是40% 烈酒, 喝起來真的有夠咩、有夠騙的,絕對不是我酒量變好的關係。
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不過我是成熟的大人了,1/4 Lunazul 灰狼龍舌蘭 Blanco + 3/4 自釀蘭姆酒基底梅酒再加冰塊,用調酒的概念提升風味口感層次,簡單講就像鹹味不夠那就再多加一點,做菜就跟調酒一樣,這樣涼涼的天氣喝點小酒好舒服喔~
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五百年沒喝單喝龍舌蘭了,在琴酒風潮之下,其實新大陸一直都在,只是沒發現。喜歡這瓶龍舌蘭的黃色水果風味與海鹽、胡椒尾韻,柔軟又不嗆辣。在家自己 Tequila shot 先不要,還是多交幾個朋友一起在酒吧比較好玩。
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喝了酒順口咬了菜脯車輪餅,菜脯的辛辣完全對上龍舌蘭梅酒,搭起來超乎想像Fantasy,愛就是本能的癮,騷動體內的老派靈魂。
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酒黨Wine Party #橡木桶洋酒
#墨西哥灰狼龍舌蘭Blanco #Lunazul #Tequila
#梅酒 #cocktails #理性飲酒 #喝酒不開車
墨西哥灰狼龍舌蘭blanco 在 灰狼Lunazul龍舌蘭Lunazul Tequila... - 橡木桶洋酒文心店 的美食出口停車場
灰狼 Lunazul龍舌蘭Lunazul Tequila ⏳純粹往往不簡單,因為得耐住性子熬過時間一瓶 ... 頂級龍舌蘭的製作不易,使用至少7年以上的龍舌蘭心種植在墨西哥法定產區的火山 ... ... <看更多>
墨西哥灰狼龍舌蘭blanco 在 請教新手調酒用的龍舌蘭酒- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
各位經驗豐富的前輩們,想請教一下之前試調長島冰茶的時候,根據了網上影片使用了銀
快活的龍舌蘭,但試喝之前發覺一整杯都是銀快活的味道,對於那強烈的味道,不太能接
受,就像在喝純龍舌蘭酒一樣,跟印象中的味道不同,可是我把量減少以後,還是以它的
味道為主,之後在網上看了很多照片,好像都是用金快活,所以想請教前輩們假如不想要
龍舌蘭的味道那麼重的話,我是不是應該用金快活,或有其他適合新手做調酒的龍舌蘭酒
。謝謝大家
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