爸比、媽咪 下午好~
Q爸再次與您分享《食材處理的 細節》
剛剛做了一批無毒蝦仁(適合一歲以上小寶貝),我們一定把「蝦腸」處理乾淨,再加上真空包裝 再進入 零下 40度低溫滅菌 + 急速冷凍,因為這樣的嚴謹態度,QBEBE 才能做到 無菌餐點,無菌餐點檢驗報告 https://goo.gl/43s8QH
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👉 購買方式
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開箱"鮮拾中秋烤肉獨家超值組" 簡單的烤前備料工作 如何處理生蠔 透抽 香魚 在家烤日本A5和牛 超好吃~
大家好~
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之前吃馬辣南京復興
都會加點天使紅蝦
結果品質很飄忽
好吃的當然好吃
但常常會有一兩隻腸線沒清
滿口砂
禮拜天去吃火鍋殿,一樣選有紅蝦的
結果前面幾批超級好吃
最後一批卻三隻腸線沒清
這兩家我還是滿喜歡,願意再去
但蝦子的腸線到底是店家自己該處理好
還是供貨的要處理??
(怕冤枉店家)
ps:當下有反應,店家是給了新一批,但吃到砂還是會心情差
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