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其實我很喜歡吃蝦子,但總覺得每次剝殼弄到手黏黏的特別麻煩,
所以曾經有想過要買冷凍蝦仁,
但看了網路評論都說要小心買到發藥過的蝦仁,
又不知道買哪種品牌比較安心,最後就沒有去買。
剛好這次受到 #凍凍鮮 的邀請,要來嘗試他們家的「手剝安心蝦仁」。
他們家的冷凍蝦仁包裝小巧可愛,很適合小家庭,或是個人使用,
像我這種家裡只有小冰箱的也非常適合,不會占掉很多冷凍庫的位子😆
另外我覺得最棒的是 #凍凍鮮 的手剝安心蝦仁都是單隻冷凍的,
你這餐想要用幾隻,就可以單獨解凍幾隻,不需要整包解凍,超方便的啊~
而且他們家的蝦仁都已經幫你剝好殼、開背去好腸泥,
下班回家只需要用食用水泡個3-5分鐘就可以解凍並料理,
輕鬆就能吃到美味的蝦仁❤
當然 #凍凍鮮 的 「美國PRIME 安格斯無骨牛小排7oz」也是不惶多讓,
一入口,牛排的油花就充分在口中散發開來,
和之前買過的冷凍牛排完全是不同等級的😭 有夠好吃!
又讓我重拾對冷凍肉的信心~
快來嘗試看看 #凍凍鮮 的產品吧!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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吮指美食【蒜蓉蝦】蒜香濃郁,鮮甜美味!
如何簡單做澎湃料理?
蝦子怎麼料理最入味?
想學簡單又好吃的蝦料理
就一起看下去吧~
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 13隻
👉蒜頭 50克
👉粉絲 1球
👉辣椒碎 10克
👉蔥花 5克
👉醬油膏 20克
👉水 20克
👉糖 5克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 20克
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,放入蒜蓉跟辣椒裡面拌勻
②放入醬油、蠔油、水、糖、鹽、白胡椒繼續攪拌
③蝦子開背取出內臟、腸泥
④粉絲鋪底,把蝦子鋪在粉絲上面
⑤平均淋上調好的蒜蓉醬汁
⑥把水煮滾後將蝦子放進去蒸5分鐘
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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蝦子腸泥ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
味聽覺の雙重享受!【咔滋咔滋麵包蝦餅】
大家好我是簡單哥啦!!
蝦餅在外面買很貴又不好找
簡單哥今天就跟大家分享
一個便宜又好吃的作法
給大家參考
希望大家會喜歡
這個 咔滋咔滋麵包蝦餅!
🍴需要準備的材料🍴
👉蝦子 10隻
👉麵包 2片
👉蔥花 15克
👉太白粉 少許
👉蛋白 適量
👉白胡椒 適量
👉鹽 適量
👉洋香菜葉 少許
🥘開始簡單製作啦🥘
①蝦子去殼、去腸泥,剁碎成蝦泥
②加入少許鹽巴、白胡椒、太白粉、蛋白、 蔥花,拌勻
③準備吐司,蝦泥鋪滿均勻在吐司上
④起油鍋半煎炸,瀝油後,切6等分即完成
⟢ 調味完的蝦泥可以摔打幾下,可以讓蝦泥口感更佳Q彈喔~
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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看了13960篇的食記
忽然讓我想到我去吃到飽吃要剝殼的蝦
有些蝦子都有腸泥
得自己處理掉
懶的時候 就沒有弄 僅是剝殼而已
我很好奇各位吃蝦的時候真的會一隻一隻的把腸泥去除嗎?
而13960的外國食記 裡面蝦子剝好殼的照片
竟然沒有看到腸泥
究竟他們是人工剝蝦 還是 機器剝蝦?
或者是說他們的蝦子超新鮮,所以都沒有腸泥?
但不大可能吧!超新鮮蝦子腸泥是比較少沒有錯
但為何相片中的蝦子看起來是都沒有的狀況?
他們若是有經過特殊處理 會是一個什麼樣的方式呢?
如果有好處理的人工剝蝦機器
會有機會引進台灣嗎??
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有人懶的剝蝦--連殼都不剝直接咬碎
--連吃都不吃
--連頭一塊吃的也有
--練就好舌頭,舌頭能剝蝦殼
嘿嘿~各位是那種呢?
縱使有練工夫的能用舌頭剝蝦,但我不大信有人舌頭連腸泥都有辦法清!!!
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