大家是否在享用各種大餐後都圓了一圈!還好姐超前部署,備妥了各式茶飲來對付油膩的罪惡美食。
https://tcy.life/對付油膩美食的好茶
姐推薦的茶款非常清新(很文青風)絕對老少咸宜👏👏👏
這兩年姐愛上了茶道。
「發現茶」一系列的茶包,打破傳統的思維,讓茶有了新的靈魂。
有冷泡茶、熱泡茶2種形式。
選擇性多也各有特色與定位。
讓姐燃起了一波對茶的熱愛❤️
特別去了解「發現茶」的製茶過程,不但環境、土壤與水質很講究,也很用心改良及成功轉型。
讓喝茶成為新時代的健康享受概念。
這一系列「發現茶」都是茶包款。
符合了現代人便利、好喝、健康的條件,推薦幾款姐愛喝的茶給大家做選擇💁
姐推薦的冷泡茶有兩款:
有時忍不住美食的誘惑而大吃一頓的隔天,姐會趕緊泡一杯「黑豆兒茶素綠茶」喝,
嚴選青仁黑豆(豆中之王,含豐富鉀元素及維生素B群)與綠茶(抗氧化物質)相結合,滿滿的兒茶素達到油水雙切,真是促進新陳代謝跟向多餘的水説掰掰的好幫手,也是一款口感溫潤、焙香甘甜的無糖綠茶,讓姐超愛且每天都想喝(調節生理機能)
✅「又一春青茶」台灣唯一得到三個獎項的茶包,榮獲109年新北好茶(冬茶比賽)金質獎、銀質獎還有優良獎的肯定。入口淡淡花香與甘甜,後韻是茶的濃淳(很適合解重口味食物,例如烤肉、火鍋)✅
「發現茶」獨創「加重揉捻、低溫細切」工法,讓原葉可以快速在冷水中釋出茶胺酸👍
沖泡方式也很簡單,只需要將茶包放入常溫300cc的水(兒茶素綠茶系列放600cc),搖晃30秒,靜置5分鐘即可飲用。喜歡喝冰飲的朋友也可將泡好的茶放進冰箱冷藏後飲用。
建議6小時內喝完,如果放冰箱冷藏可以放24小時。
冷泡茶非常適合怕熱、愛喝冰飲的朋友,你們一定會喜歡(有信心👍)
姐推薦的熱泡茶也有兩款:
✅「達人棗尋國寶茶」無糖(控糖者適合)+嚴選苗栗紅棗+頂級長葉國寶茶(超級食物,年產量低於5%)熱泡後撲鼻而來的花香和淡淡的蜜香。滑潤、順口、紅棗自然的酸甜和茶融合在一起,多層次味覺回味無窮,不含咖啡因所以有時姐拍戲比較疲憊的時候喝一杯國寶茶晚上也不會擔心會睡不著。孕哺、生理期、小孩以及長輩都可以放心飲用。
✅「棗尋蜜紅」有淡淡的棗甜+高山小葉種紅茶的甘醇,非常清新、淡雅又溫潤(是熱泡茶中姐最喜歡的一款)含有豐富類黃酮的營養成份。茶裡的甜是來自於紅棗(補氣、滋暖子宮)的自然甜再加上蜜香紅茶,真是養好氣色與養顏美容的茶品,
推薦給想要跟姐一樣擁有天然蘋果肌的妳。
泡好茶可以調節身心
品好茶是一種生活品味。
成就一杯絕品好茶,姐推薦你~
「發現茶」的美好滋味😊
這麼好喝的茶哪裡買👇👇👇
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各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉!
這次我們邀請到近期在國外非常火紅
可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」
以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」
進行PK...
跟上集一樣納入許多評比項目
沒!想!到!最後傲視群雄的...竟然是「它」
快來看看是誰勝出吧🔥
對了,快留言告訴我們你最想嘗試的牌子是什麼?還是四個都吃過了?!
#Beyond Meat
官網:https://www.beyondmeat.com/
成分:水、碗豆分離蛋白、芥花油、椰子油、米蛋白、可可脂、綠豆蛋白、甲基纖維素、馬鈴薯澱粉、蘋果萃取物、鹽、氯化鉀(調味劑)、醋、檸檬濃縮液、葵花籽卵磷脂、石榴粉、紅甜菜色素、香料
哪裡買:全家便利商店、天天里仁、city’super、SOGO忠孝館 fresh mart、微風超市、心樸、棉花田、(網路)Momo購物網
#VVeat
官網:https://www.trilogy.com.tw/pages/vveat-1
成分:水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、麵粉)、大豆沙拉油、椰子油、甲基纖維素(粘稠劑)、阿拉伯膠、香料、甜菜根萃取物、羥丙基磷酸二澱粉(粘稠劑)、酵母抽出物、鹽、酵素製劑(麥芽糊精、麩醯胺酸轉胺酶、菜籽油)
哪裡買:(實體/網路)Costco
#大磬
官網:https://www.facebook.com/tcfood168/
成分:大豆蛋白(非基改)、水、醬油、椰子油、小麥蛋白、酵母抽取物、樹薯澱粉、豌豆澱粉、紅甜菜粉、糖、鹽、玉米糖膠
哪裡買:龍潭碧蘿村農場、台中樂膳超市、(網路)蝦皮、(網路)生活市集、(網路)素易購
#痞食維根
官網:https://www.peacevegan.com.tw/
成分:大豆纖維、大豆蛋白、芥花油、TG酵素、糖、鹽、藜麥、天然調味料(香菇子實體、杏鮑菇子實體、芝麻、香蕉、玉米來源可溶性纖維、紅蘿蔔、蔬菜、高麗菜、白菜、大豆蛋白粉、生機黃豆發酵濃縮粉、酵母菌粉、葡萄糖)、馬鈴薯纖維
哪裡買:餐廳購買 或 官網訂購
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微電腦電子鍋。https://momo.dm/nEJYuF
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- 肉桂蘋果醬
材料:
蘋果微酸 500克
砂糖 250克
麵粉 30克
白酒 50c.c (我以水代替)
肉桂粉 少許
作法:
蘋果削皮後切成薄片。
將所有材料放入內鍋,最後將麵粉撒入。
開啟炊飯鍵「白米或白米快速」。
當保溫燈亮起後裝入果醬容器中,放涼後冰入冰箱冷卻即可。
- 戚風蛋糕
材料:
低筋麵粉 120g
雞蛋 4個
細砂糖 80g
沙拉油 30g
牛奶 50g
無鋁泡打粉 1g
鹽 1g
作法:
1.電子鍋底部放入烘培紙, 剪成圓形, 在打蛋白時電子鍋就可以先按預熱(保溫)
2.蛋黃和蛋白分開, 蛋黃加入細砂糖20g, 攪拌勻
3.分次加入沙拉油, 拌勻
4.加入牛奶拌勻
5.倒入過篩後的低筋麵粉和泡打粉
6.攪拌勻
7.蛋白加入鹽, 分三次加入細砂糖60g
8.打至硬性發泡
9.將蛋白取少部份加入蛋黃糊中拌勻
10.再倒入大部份的蛋白中一起
11.自上而下用刮刀拌勻
12.將預熱好的電子鍋用手套取出, 倒入蛋糕糊輕敲幾下, 放入電子鍋蛋糕
用筷子或牙籤插一下, 牙籤上沒有蛋糕糊就可以了。
取出後馬上倒扣即可。
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