關於 薄焼き卵 失敗しない ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ー🍳材料3つ！計量・型不要！🍳ー

サクサク！サブレ風♡塩バタークッキー
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077278968.html

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混ぜて焼くだけ！

材料も工程もシンプルなのに
サクほろ食感がたまらなく
まるでお店のクッキーのよう。

ちなみにレシピでは
バターを使った作り方を説明していますが
バターなしでもめっちゃ美味しい！
（私はバターなしの方が好き♡）

薄力粉は米粉でもできますし
オーブンでもトースターでもフライパンでも焼けます♪
（詳しくはポイント欄へ！）

とにかく、アレルギーの方も
節約したい方も、バターが苦手な方も
オーブンがない方もトースターがない方も
みーんなに美味しいものを食べてもらいたくて考えた一品！

めっちゃ自信作♪

お子様とコネコネしたり
型抜きしたり丸めたりしても楽しいんで
この週末、ぜひ！！

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：20min
🎁常温保存：1〜2週間（湿気を避け密封容器へ）

✔️代用食材/調味料・調理のポイントは
ブログをご覧ください

🍪材料：8枚分🍪

A 薄力粉…大さじ6（60gぐらい）
A 砂糖…大さじ2（20gぐらい）

バター…30g ※「代用食材」の欄へ

🍳作り方🍳

1️⃣耐熱容器にバターを入れ、ラップなしで電子レンジ（600w）で30秒ほど加熱して溶かす。（サラダ油を使用する場合はこの工程は不要）

2️⃣１に【A】を加えて混ぜ合わせ、よく捏ねる。ひとまとめになったら直径4cmの円筒状に成形し（ラップには包まなくてもいいです！）、包丁で8mm厚さの輪切りにする。オーブンで焼く場合は、天板にクッキングシートを敷いて並べ、トースターの場合はアルミホイルの上に並べる。

3️⃣170度に予熱したオーブンで15分ほど焼き、冷ます（出来上がりは柔らかいですが、冷めると固まります）。

ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー

🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売予定✨

レシピ数【146品】調理のコツ【63】
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ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー

Amazonさんでご予約いただくと

「冷蔵庫などに貼って使える！
料理の味つけ早見表」 がついてきます✨

【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】 

ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー

✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパパッと作れるようになりたい
✔️効率よくご飯が作りたい！

なんて方に、すごくオススメ！

どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト！」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。

また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に♡

🐟【煮魚】は絶品

もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず！

🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作！

この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！

しかも冷めても美味しい！

【煮物の比率】は心強い味方！

これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！

味付けがブレないから
不安も失敗もなし！

✔️こちらは【なくなり次第終了】

また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）

これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも！？」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m


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プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね🙋‍♀️💕
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✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
👉献立に悩む時間をなくします！

✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
👉買い物に行かなくても家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる！

✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！効率よく晩ごはんを作れます！

✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ（共に新作）、野菜もたっぷり！

実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨

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仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん！

✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載

粉なし＆揚げない「チキン南蛮」とか
粉＆バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか

手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま（いやそれ以上！）！
かつ、ちょっぴり？ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです！！

#材料3つ #計量不要 #バターなしでも #卵不使用 #型不要 #オーブンでもトースターでもフライパンでも #アレルギー対応 #スイーツ

【料理リレー】
料理研究家の脇雅世先生が発起人となってスタートした料理リレー！
「いつもお家にある食材で簡単に作れる料理」を料理家たちがリレースタイルでご紹介していくという素晴らしい試みです😊

私は食空間コーディネートサロンEl Placer主宰　@el.placer 高嶋美真子先生よりバトンを受け取り参加させていただくことになりました。

私からは、パン教室Ponte主宰の @akihokahoka0017 外薗彰子さん。
おもてなしサロンKirakira spoon主宰の　@kirakira.spoon 山田俊子さんにバトンをお渡しします😊

おうち時間が長くなった今、毎日の食事の準備は大変でもありますが、心の持ちよう一つで「楽しみ」に変えることができます💕
お子様もいつも一緒にお家で過ごしているご家庭も多いはず。そこで、私からはケーキ初心者でも失敗せず簡単に作れる「トレイベイクドレモンドリズルケーキ🍋」をご紹介させていただきます！！！イギリスでよく作られるトレイの上に生地を流し込んで焼き上げる簡単ケーキです。このおこもり時間にケーキ作りデビューしたいお子様にもおススメです！ぜひお子様と一緒にお楽しみください😊
楽しくクッキングして、おうち時間はリラックスして過ごして、皆で頑張って乗り切りましょう‼️
【材料】約20x15cmのトレイ1個分
○バター100g(無塩でも有塩でもお家にあるものでOK)
○グラニュー糖180g(ブラウンシュガー、甜菜糖などお家にあるものでOK)
○卵　2個
○牛乳　大さじ2
○薄力粉　120g
○ベーキングパウダー　小さじ1/2
○レモン　1個
○マーマレード　30g(アプリコットジャムでも美味しいです)

【作り方】
①バターと卵は常温に戻しておく。ボウルにバターを入れてハンドミキサーで滑らかにし、グラニュー糖100gを加えて白っぽくなるまでよく攪拌する。
②卵と牛乳を加えてハンドミキサーでさらに混ぜる。
③薄力粉とベーキングパウダーをふるいに入れ、レモンの皮一個分をすり下ろしたものも加える。ここでは、ハンドミキサーではなく、スパチュラなどに変えて、さくっと生地を混ぜ合わせる。
④オーブンシートを敷いたトレイに生地を流し入れ、180度に余熱したオーブンで30分程焼く。
⑤焼き上げている間にレモンシロップを作る。小さいお鍋に、レモン果汁1個分とマーマレードジャム30g、グラニュー糖80gを加えて中火にかけよく混ぜ、グラニュー糖が溶けたら火を止める。
⑥ケーキが焼きがったら、温かいうちに竹串などで穴を沢山開け、その上から温かいレモンシロップをかける。
⑦冷めたらトレイから外してカットして出来上がり！

【一口メモ】
今回のようにトレイに入れて焼くケーキをトレイベークドケーキと言います。生地を流し入れて焼くだけで簡単なのでケーキ初心者におすすめのレシピです。レモンは皮に香りの成分がたっぷり含まれていますので、可能でしたら国産の防腐剤不使用のものをお使いください😊

#おうちで過ごそう
#stayhome
#料理リレー
#cookingrelay
#脇雅世
#高嶋美真子
#長坂美奈子
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#山田俊子
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#おこもり料理
#おうち時間
#料理研究家
#食空間プランナー
#コロナに負けるな

ー🍳テレワーク飯や長い春休みのランチに！🍳ー

レンジdeビビンバ風チャーハン
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077245585.html

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耐熱容器に入れて
レンジで3分チンするだけ。

味付けも
焼肉のタレを使ってお手軽に！

ねぎをキッチンバサミで切れば
包丁不要の簡単さ♪

火も使わないので
お子様でもラクラク作れますよ〜！

ちなみにこちら
ポイント欄にあるフライパンバージョンで作ると
お焦げが作れてより本格的に♪

お好みの方法でお試しくださいね！

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：5min


🍪材料：1人分🍪

温かいご飯…200g
豚バラ薄切り肉…50g ※しゃぶしゃぶ用使用
卵…1個
刻みねぎ...1〜2本分

A 焼肉のたれ…大さじ1と1/2
A コチュジャン…小さじ1

🍳作り方🍳

1️⃣ボウルに温かいご飯・【A】を入れてよく混ぜ合わせる。

2️⃣耐熱容器に豚肉・卵を加えて混ぜ合わせ、端に寄せる。真ん中に①を乗せ、電子レンジ600wで3分ほど加熱する（ラップなし）。全体に火が通ったら、レンジから取り出し、刻みねぎを加えて混ぜ合わせる。


✔️【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉・豚こまぎれ肉・豚ひき肉・合挽き肉でもOK。

✔️【卵】➡︎ 省いてもOK！

✔️【刻みねぎ】➡︎ 省いてもOK！

✔️【焼肉のたれ】➡︎ エバラ黄金の味（辛口）を使用しました。お好きな辛さのものをご使用ください。

✔️【コチュジャン】➡︎ 辛いのが苦手であれば省いても！または、豆板醤小さじ1/3でも可！

✔️【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は3分40秒、700wの場合は2分30秒。

✔️工程②でレンジを使わない場合、フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、溶いた卵を加え、スクランブル状になったら一旦取り出す。同じフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら工程①を加えてさらに炒める（ここでフライパンに広げて、焼く感じにすると焦げ目がついてさらに美味しくなります！）。卵を戻し入れ、刻みねぎも加えてサッと混ぜ合わせる。

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なんて方に、すごくオススメ！

どれも、試作を繰り返し
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もうこの比率さえ味方にすれば
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あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！

しかも冷めても美味しい！

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忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
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👉献立に悩む時間をなくします！

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👉買い物に行かなくても家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる！

✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！効率よく晩ごはんを作れます！

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✔️「調味料の役割」を掲載
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色々な工夫が盛りだくさん！

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#簡単 #時短 #レンジ #フライパンバージョンあり #ランチ #テレワーク飯 #主食

IHで作る薄焼き卵は140度で焼けば失敗知らず。
温度が安定するのできれいに焼けます。
焼き物コースなどがついているIHは温度設定ができるのでぜひおためしください。

＃薄焼き卵 #錦糸卵 #IHクッキングヒーター

ブログは毎日更新中です。レシピも多数公開中。
https://yoden.co.jp/shinobu-home

ツイッターも料理ネタ多め
https://twitter.com/yoden1490

インスタは完全に料理アカ
https://www.instagram.com/shinozu_tan...

巻かずに簡単。「ふわとろのっけオムライス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで簡単に作ったケチャップライスに、スクランブルエッグをのせる簡単オムライスです。半熟オムレツや薄焼き卵を作るよりも簡単なので、初心者にもおすすめな作り方ですよ♪


↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/91661


◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
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時々ずぼら、時々はていねいに。
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#macaroni
#オムライス
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お弁当の人気メニュー、オムライスをお弁当箱にぴったり収まるサイズで作れます♪中のご飯の味付けを変えてアレンジを楽しんでも！

■材料 (1人分)
・ごはん　250g
・溶き卵　1個
・ソーセージ　2本
・玉ねぎ　1/4個
・ピーマン　1/2個
・有塩バター　10g
・サラダ油　大さじ1/2

☆調味料
・塩　ひとつまみ
・こしょう　少々
・ケチャップ　大さじ2

■手順
(1)ソーセージは5mm幅の輪切りにする。
(2)玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて弱めの中火で玉ねぎが透き通るまで炒める。ピーマン、☆を入れて水分を飛ばしながら炒める。
(4)3に、ごはんを入れて炒め合わせて取り出し、粗熱をとる。（冷ましてからお弁当に詰めましょう♪）
(5)フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、卵を流し入れて広げ、表面が乾いたら裏返して取り出し、粗熱をとる。
(6)弁当箱に、ラップを敷いて薄焼き卵を乗せて4を詰める。弁当箱からラップごと取り出し、上下を返して弁当箱に詰める。（ぎゅっと押し込むように詰めましょう♪なるべく涼しいところに保管して、お早めにお召し上がりください。）

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/207458466476851558

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes

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