今天是六月最後一天,看到很多人在結算「業績」(月跑量~)辛苦訓練一個月,晚餐就來一客牛排慰勞自己吧!😋
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🥩為什麼跑者該吃牛排?
https://www.facebook.com/…/a.7934441510197…/849384155425706…
#千萬別吃組合肉⚠️
#什麼你要來三客🤭
【#營養小知識】
今天說牛肉,因為小編等等要去吃牛排🥩!!!
#菲力比莎朗低脂
#莎朗真的母湯
#咖哩用牛腹脅
#沒事就滷牛腱
昨天看完雞肉,其實大部分只有綠燈跟黃燈,但是今天的重頭戲「牛肉」,會發現圖中紅黃綠燈都有,代表著 #選對部位超重要 ,吃對讓你補充蛋白成效好,吃錯就是...熱量爆表體重高(單押❌2)
吃牛排的時候👉首選菲力
自己煮👉牛腱、牛腹脅還有板腱
(燉煮腹脅、滷牛腱,板腱比較硬小編不愛💔,在澳洲用板腱煎牛排之後...從此它就被打入冷宮)
小吃攤👉切點腱肉
順便提到一件事,如果吃的是 #組合肉牛排,請記得 #一定要吃全熟,組合肉不熟容易有食安問題!!!
#不說了準備吃牛排去
#喔對了通常1盎司大概有6克蛋白質
#記得吃菲力
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我前一陣子讀了一本書,書名叫做「聰明的脂肪」,這本書中有許多關於食物如何影響我們健康、代謝、情緒等研究理論,非常推薦大家買來看看,看完這本書之後我真的嚇到吃手手,決心日後盡量都買有機食品或是草飼肉品。
我印象很深刻,書中其中一段提到吃化學飼料的豬牛雞,那些化學毒素會優先囤積在動物的脂肪裡(就跟人類一樣),所以動物性脂肪應該少吃,或應該要吃天然草飼肉品,才不會默默吃下很多化學毒素而影響自己身體的賀爾蒙。很多人瘦不下來其實不單只是熱量攝取過多,更多原因是長期食用非原型、非有機、過度加工的食品而導致賀爾蒙大亂、內分泌失調,最後變成連喝水都會變胖的體質😔。
看完這本書才被震攝沒多久,很開心受到了GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 的邀約!之前就知道中它是以有機、安全、天然理念經營多年的品牌,但經過這次合作,才發現他們真的不是普通的用心而且真的太好吃了😭 我試做他們家的料理包給全家一起試吃,我爸極挑嘴的人都讚不絕口問我要去哪裡買!而且真的超方便,迷迭香雞胸肉還有草飼奶油莎朗牛排都已經調味好了,只需要簡單加熱或煎一下就可以高級上桌!所以真心想推薦給注重健康與身材你們
以下分享兩道我用 Green & Safe 的方便有機料理包製作的健身餐
鮭魚糙米炒飯 + 迷迭香雞胸肉 搭配時蔬
熱量549+272=821大卡,碳水77g / 蛋白質63g / 脂肪27g
其實直接整份料理完份量蠻大,加上1/2份的蔬菜可以2人共食沒問題。如果你是一個在增肌的男生,那這樣800多大卡的份量非常適合,如果你是個在減脂的女生,那麼一半的份量400大卡也很剛好👌 這一套餐碳水大約40%、蛋白質30%、脂肪30%是非常好的高蛋白三大營養素比例💪而且澱粉來源是低GI的糙米,真的太合適了😍
*題外,鮭魚炒飯我兒子超愛吃!就算沒有要增肌減脂,給小朋友吃也很適合,雖然是糙米但是口感軟嫩,每口炒飯都香氣十足我兒子吃了一大碗
草飼奶油沙朗牛排 + 野菇薏仁飯搭配時蔬
熱量428+208 =636大卡,碳水 35g / 蛋白質 42.8g / 脂肪 36g。三大營養素比例 碳水 22% / 蛋白質 27% / 脂肪 50% (蛋白質比例偏高、碳水偏低,如果想要減少脂肪含量可以在煎牛排的時候,把奶油減量唷)我是個不太吃牛的人,但是在煎牛排的時候我都被他的顏色與香氣燻到受不了🤤 煮好以後還是忍不住吃了一口,實在太好吃了沒有很重的腥味血味,是很香嫩多汁鮮美乾淨的牛味!(因為我不常吃牛,很怕腥味血味重的牛味,所以我的形容可能怪怪的請見諒😆)
薏米飯一樣是超棒的低GI澱粉,不論是增肌還是減脂、運動前或運動後,這樣的餐點都不會讓人感到罪惡有負擔,重點還是超好吃的啊😍
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*本篇與Green & Safe合作,高品質真心喜歡推薦請安心收看
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