🚇#阿聰師 #防疫在家吃美食
◍2021.09.21造訪◍
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◍ #阿聰師流芋小芋仔 (6入) NT450
身為芋頭控的小紅豆,絕對不能錯過這個!!!
外型是超可愛的芋頭造型,內餡也是滿滿的芋頭泥,中間還會流出芋頭泥。
真的是超級好吃,甜度又不高~~~如果不克制的話,我覺得我一次應該會直接吃掉兩個><
我今年中秋連假唯一吃的月餅(其餘的月餅早在七八月陸續地吃掉了)
祝大家昨天中秋節快樂。。(連假結束後的上班日,真的最辛苦。今天一定要吃點心)
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◍店家資訊◍
👉🏻販售門市:阿聰師的糕餅主意
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◍分類◍
#小紅豆吃下午茶
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◍ 整體評分 ◍
食物🌕🌕🌕🌕🌕
好拍🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌕
🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️
#小紅豆的誘惑
#小紅豆癡癡喝喝
#台北美食#美食#台北必吃#必吃#捷運美食地圖#popyummy#popyummy台北#yummyday#howsayhow#4foodieforfoodie#cakotaiwan#防疫在家#yummy #delicious #dessert #月餅#中秋禮盒
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,710的網紅Tiny 微影 Official,也在其Youtube影片中提到,?TINY 城市 171 合金車仔 - ? 九巴 B9TL 恆香老餅家 (1A) 今次嘅聯乘系列,由依架B9TL揭開序幕!? 超精緻嘅包裝外盒,車身刻劃「恆香雙白」四字,除咗係象徵經典雙黃白蓮蓉月餅之外,更係對當年恆香首創嘅「招牌白蓮蓉餡料」聊表一份敬意☺️ 金黃油潤嘅咸蛋黃,搭配軟滑細嫩嘅...
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美心流心月餅門市 在 3000歲少女-黃以安 Facebook 的最佳貼文
✨✨✨🌕中秋快樂🌕✨✨✨
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欸都,再幾小時就要收假時發文,是不是有點👊欠揍呢?(燦笑呼巴掌wwwww
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✅連假有出去玩?✅有吃烤肉/月餅/蛋黃酥?
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身為 #卡路里計較師,🥮月餅🥮是魔鬼
今年破例吃了1/15塊的美心流心月餅,真的好好吃唷www
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在月圓人團圓的時節,疫情影像還是很大
許多朋友連下一頓在哪裏都發愁
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很感謝 純粹創意 和小郎哥給小安機會主持
#南門市場呷飽券愛心捐贈儀式
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愛心滿滿的💗南門市場💗特別推出呷飽券
由💛黃珊珊副市長💛見證
讓老人家小朋友和弱勢族群可以持券
到美味滿滿的南門市場 #吃飽過好日
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✌️小安也貢獻了150張呷飽券一起做愛心✌️
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💚其實這兩年疫情對主持多少有影響
收入起伏心裡慌,做公益的力度真的比較小........😭(慚愧)
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💚去年中秋呼應佼哥一起 #支持新北庇護工場
今年只做了一些零星捐款
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💚這次到很有淵源的南門市場
主持這麼有意義的活動
事不宜遲,馬上貢獻出自己的小小心力
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✨✨大家一起量力而為✨✨✨
✨✨希望點滴溫暖匯成大海✨✨
✨✨一頓飽餐,能讓這世間多一點愛✨✨
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💚也謝謝好心記者大哥給的篇幅(好害羞)
其實還不夠好的,努力!!!
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💗預告:24號(五)晚上8:00有直播
晚一點再公布細節唷!( ˘ ³˘)♥
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#小安聊電影
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時隔3個月,第一部電影是《沙丘》
導演的《銀翼殺手2049》我雖貴古賤今,但仍算喜歡,《 異星入境》也挺有韻味
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不過提摩西實在不是我最愛的那杯茶
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🈲🈲#喜歡這片和甜茶的朋友請別往下看🈲🈲
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我抱著看侯孝賢導演《刺客聶隱娘》的心情,平靜地欣賞那無懈可擊的美術
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漢斯·季默《 神力女超人1984》時就不太對,這回更有點用力過猛,好些橋段景很淡但它獨自磅礡,武術指導扣雞腿
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預言夢裡千代亞不斷回眸,恍神橋段實在太多,情緒一直被打斷
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忍不住懷念起星際大戰裡安納金,一樣都是丘森萬,至少慘叫頻率比較低還有大胸肌
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(我知道海登演技應是不如提摩西)
( 可是我比較吃他的顏和饞他身子 www
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2小時片長體感超過4小時
我邊看邊數羊到800 隻,非常想一邊深蹲
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也許應該買書來看?
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只能說電波不合吧!
IMDB現在高達8.5,應該是公認改編成功了
想想我悲劇的《黑塔》系列..........
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喜歡《沙丘》的粉絲!恭喜!!
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美心流心月餅門市 在 三口八胃 Facebook 的最讚貼文
我心目中最啱胃口嘅本地軟心曲奇司令「Maqi」,最近帶住新作風同大家見面,由設計品牌Loksophy Design施法術,將主色調換上一抹耳目一身嘅黃色,連裝潢、包裝同產品都有大革新,務求令大家更深層咁感受「藝術與美食觸手可及」呢個品牌嘅主旨。
門面掛滿咗由低調嘅藍帶高手老闆娘親自繪製嘅畫作,每幅既配色同筆觸都同曲奇嘅口味連成一線,其次係包裝upgrade咗,換上更sharp醒、更獨立、更易揸喺手享用嘅包裝,直頭係一撕一開就食得嗰隻。而曲奇嘅形態就改樣成好似我肚腩咁,變得更圓潤同有更廣闊嘅收納容量,係流心效果更出位嘅原因。
除咗一直深得民心嘅香芋、抹茶、檸檬、咖啡同雙重朱古力味之外,中秋限定有清新微酸嘅柚子味,以高知縣柚子做嘅valrhona朱古力擔大旗,無論係顏色同味道都可以同秋同步。我自己就好想說服大家試下個「雙重朱古力味」,用上咗法國valrhona嘅66%黑朱古力,外層望落乾身,內餡望落甜膩,未食前打定輸數要沖定茶濕濕個口再解解膩,原來呢個諗法係大錯特錯,入口你就知,個流心內餡濕潤唔死甜,先有濃厚嘅可可香做領軍,再有牛油香同點到即止嘅果酸後援,邊個話中秋一定係送月餅㗎,揀少甜而不膩嘅流心爆漿曲奇又得吖。
Maqi.lava.cookie
除咗門市,可以透過澳覓/MFoood搵「maqi」,送到你門口,
地址:澳門160三巴仔橫街(聖若瑟修道院對面,周邊有慈友中學麥當勞)
營業時間:11:00 -18:45 星期日休息
#foto #instagramfoodie #instafoodie #macaofoodie #macaufood #instafood #foodporn #澳門 #澳門obxxob #Macao #macau #澳門美食 #maqi
美心流心月餅門市 在 Tiny 微影 Official Youtube 的最佳解答
?TINY 城市 171 合金車仔 - ? 九巴 B9TL 恆香老餅家 (1A)
今次嘅聯乘系列,由依架B9TL揭開序幕!? 超精緻嘅包裝外盒,車身刻劃「恆香雙白」四字,除咗係象徵經典雙黃白蓮蓉月餅之外,更係對當年恆香首創嘅「招牌白蓮蓉餡料」聊表一份敬意☺️
金黃油潤嘅咸蛋黃,搭配軟滑細嫩嘅白蓮蓉,唇齒之間更滲出淡淡嘅蓮蓉甘香? 務求為香港人帶來最傳統嘅中秋節溫馨風味之餘,更同TINY當初成立嘅目的一樣,希望將獨特嘅香港情懷傳承落去?
最後,預祝大家中秋節快樂!人月兩團圓??
?TinyQ - 寶馬 M4 F82 (黃色)
??4秒! 只需4秒!寶馬 M4車款原來只需4秒‼️ 就可以完成0-100公里/小時 加速? 簡直可以媲美賽車嘅加速快感呀!亦可以話係BMW有史以來速度較快嘅M系列量產車之一? 依架M4 F82黃色雙門轎跑車除咗顏色夠亮眼之外,行李箱蓋更有連接車頂嘅凹入線條,以及擾流翼☺️ 仲分別喺驅動軸、車頂、頂梁、車尾箱和前支架部分增添咗碳纖維増強複合材料,不單令架車變得更輕更堅固,更令動力傳遞更加直接!?
?TINY 城市 137 合金車仔 - 五十鈴N系列 UPS
最後機會?依架車早喺5月尾就已經喺便利店同TINY做過預購,但都買唔到?點算好?拿!真係真係...最後機會喇‼️? 依架1/64貨車,車身以深啡色做主調,印上最具標誌性嘅UPS 拉花,尾板及尾門都可以打開之餘,車頭仲配備兩個軟膠鏡以防撞壞?? 成功取得UPS官方授權,隨車仲附送水貼嫁!錯過咗預訂嘅朋友,今次一定要打醒十二分精神喇!?
? TINY 城市 83 合金車仔 - 平治 Vito
曾經獲得德國最佳商用車大獎嘅平治 Vito,結合德國科技設計、歐洲式駕駛感,以及可靠耐用性能為一體,充分滿足商用車嘅嚴苛要求?? 依架車用途廣泛,性價比極高,車尾門仲可以打開添!
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?ONLINE STORE: https://www.tiny.com.hk/
?TINY專門店:
??
銅鑼灣皇室堡 柴灣杏花新城 山頂廣場
尖沙咀美麗華 九龍灣MegaBox
荃灣荃新天地 屯門市廣場
元朗YOHO MALL
??
提督馬路162-172號賈梅士商業中心2樓I-Z, AA-AG座
(來來電器店內)
?B51專門店:旺角新世紀廣場Moko
?查詢:
?Facebook Inbox: m.me/toyeastcom/
?Whatsapp: +852 5633-2221
Whatsapp快速連結: https://bit.ly/2OZKpQP
*即加入 Telegram 官方頻道,掌握最新預訂及現貨資訊: http://bit.ly/2raMDnW
美心流心月餅門市 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
皇玥餅藝旗艦店 尖沙咀開幕 前半島酒店 葉師傅主理 蛋卷專門店 特色12道滋味蛋卷 曲奇 酥條 蝴蝶酥
https://www.mrlamsan.com/2019/03/IPHK.html
去年以月餅帶起話題既皇玥餅藝,由前半島酒店點心部大師傅主理
3月29日正式開幕
蛋卷專門店,推出特色12款口味 嚴選天然食材製作 不加添加防腐,色素 香港製作 將每一件最好的產品帶給吃客
入行超過50年,將傳統手藝結合現代科技,創作出更多特色味道
店內有接近一半區域都專賣蛋卷
用上法國牛油,咸蛋黃,薑汁,黑松露,咖啡,朱古力,伯爵茶,櫻花蝦,紫菜,榴槤等
用上古法傳統技藝製作而成,蛋卷更鬆更脆口,有呈現蜂巢效果
另外店內設有一角,懷舊餅店展區,重現香港往日的裝潢,讓人可以拍照留念
新張期內,蛋卷買2送1,以後香港又多一個餅食品牌讓大家選擇了
皇玥餅藝旗艦店 皇玥餅藝旗艦店
地址:尖沙咀加連威老道 43號地舖
電話:( 電話:( 852)2361 8080
營業時間:每天上午 11時至晚上 9時半
皇玥餅藝網頁 : www.iPastry.com.hk
Facebook : iPastry.HK
Instagram: ipastry.hk
#皇玥餅藝
#香港手信
#香港伴手禮
#美食
#蛋卷
經典系列: 原味、皇金、薑汁、椰汁
➡️休閒系列: 岩鹽朱古力、咖啡、伯爵茶
➡️奇趣系列: 香草蕃茄、黑松露、櫻花蝦、香蔥紫菜、榴槤
美心流心月餅門市 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
1960年代,在「upcycling」一詞還未發明前,永安號已經把爛木化成瑰寶。
不論是糖薑桶、浴盆、功夫櫈還是各式廚房用品,只要你在香港找木器,就必須到上海街這條狹長但傳奇的「木人巷」一走。秋風吹,中秋將至,此處居然還有一項限定品,月餅模。大酒店獨家訂製。老餅店前來尋寶。一磚一磚沉厚的荔枝木,經師傅一雙巧手,一雕一刻,一筆一畫,做成月餅模的雛形。月有陰晴缺圓,店有世代之爭,餅有口味之變,惟此老字號,四十年來,獨養一名師傅,默默作活,至最後一人。
永安號,1964年由馮子均創立。當年他從番禺偷渡來港,在碼頭幫輪船拆木頭。因經常接觸爛木,煉成揀木材之金睛火眼,遂將船上美國松木,用來做糖薑桶,賺得第一桶金。其後,生意擴展到各種木具木器,因以實木入榫為主,不落釘,加上人手裝嵌,其品質甚佳,於飲食業行內特別聲名大噪。
1980年代,馮子均將工廠往大陸番禺北移,衣錦還鄉。而香港門市,輾轉搬來搬去,其後落戶於上海街,現有四家店及陳列室。推門進店,貨品款式多不勝數,除木器,連衣飾、陶瓷、家具都有,近年連食肆的室內設計也包辦。永安號第二代馮嘉儀記得,轉捩點在於一張櫈。「九十年代,嗰陣日式連鎖餐廳開始流行,佢哋對木製用品需求增加,我爸爸幫別府集團做一批椅,就開始兼做埋家具囉。」
其後,香港接近八成的日本餐廳,裝修或木器都由他們負責或承包,總之,有關餐廳的一切配套,永安號都會做。「你去一家餐廳吃東西,但未必知我們的付出,一枱一櫈,甚至一雙木筷,都有我們份兒,是食界幕後推手。」馮嘉儀續說。開一家店需要的東西,不論廚房鋪面,這裏都一條龍提供,逆轉了上海街「don’t buy don’t touch」的霸道風氣。
永安號雖然推陳出新,但大概因為歷史悠久,又設有自家廠房,所以仍然做不少傳統工藝品,如月餅模。不少酒樓酒店的月餅模,如國金軒、明閣等等,均出自他們師傅一雙巧手。師傅來自湖南,人稱「光哥」,有38年雕刻經驗,大半生青春,就花在木枱前揼揼錘錘。他平日多雕神像、廟宇器具等等,每年此時,就接訂單雕月餅模。
傳統的月餅模,愛選用荔枝木,質感沉甸甸很墜手,木質結實,而且膠質重,柔韌度高,所以特別耐用,不怕腐蝕,抵得住冷縮熱脹,一個用十年,是平常事。不過因為硬度高,做工較難,材料不便宜,現時多以白樺木取而代之。雖然近幾年做月餅模已有機器輔助,但雕刻師傅的手藝,依舊不能或缺。選木材,畫圖,然後靠機械做了外在雛形,還需靠不同形狀的雕刻刀,如平、彎、寬、窄等等,由外至內,一刀接一刀,雕出樣式,修飾並且打磨成形,圖案才夠活靈活現。師傅需要付出力勁,但同時心思細密,才能做出完美餅模。
因為雕刻木工行業式微,香港幾乎已經沒有人做月餅模。舊時有名的梁五記、余晃記也早已結業,也對,單憑做餅模又豈能餬口?就只有永安號,廠內存留一位師傅,懂得做也偶然做。「唔係咩偉大,但有人訂就做囉,始終要有人做。」老闆和師傅,異口同聲道。
現時永安號已傳到第二代人手中,由其兒子馮嘉健,女兒馮嘉儀打理。人事雖有幾番新,惟對做木之熱情,傅統之堅持,卻絲毫不退。
永安號
地址:油麻地上海街335-339號
電話: 2332 2443
營業時間:星期一至六9:30am - 7:00pm、星期日11:00am - 5:30pm
註:店有少量白樺木月餅模的現貨,但荔枝木月餅模則需要預早一個月訂做。
採訪:莫小巧
攝影:謝致中、鄧廣基
剪接:謝致中
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