拿過期原料製造太黑心了吧！
洪宗喜7年前起，使用過期原料製造「蝦味先」，2 年半期間獲利 1900 多萬元，二審高雄高分院改判1年8月；最高法院駁回上訴，全案定讞。
#蝦味先 #過期原料 #裕榮食品 #洪宗喜
紅麴粉 在 自由時報 Facebook 的最讚貼文
同時也有65部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，【排隊叉燒肉，在家就能做！！不用泥灶不用柴火，Bruno燒烤箱，重現老師傅多年功力叉燒肉！！多了水蒸氣，特殊設計讓你成燒烤大王！】 📌買BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱 按這裡→https://lihi1.cc/KZmCX 美味秘訣： 1.加紅麴醬顏色更漂亮 2.塗蜂蜜表面不易乾、滋味更香甜 ...
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紅麴粉 在 Facebook 的最讚貼文
中秋連假假期第一天，我和好多爸爸媽媽們一起跟著莊子緩老師，學習怎麼動手做冰皮月餅！
冰皮月餅和一般月餅不同，用鮮奶、糯米粉、熟糯米粉和在來米粉做出冰涼Q彈的糯米皮，混合後用電鍋蒸熟、放涼，冰皮加上抹茶粉或紅麴粉，就能變化出好看的顏色，再包入綠豆紅豆芋頭蔓越莓等餡料，爽口好吃的冰皮月餅就完成囉！
有位媽媽笑著跟我分享，孩子對這種需要揉一揉、壓一壓的特別在行，尤其這幾個月都關在家裡，花樣都快玩完了，這次學會冰皮月餅在家也能自己做。
我也特別感謝莊子緩老師，每次都能帶來好吃好玩的親子活動，不只孩子開心，特別的是家長們也樂在其中，做的比誰都還要用心漂亮🤣
#打開新竹 #新竹動手動腳
#冰皮月餅 #中秋節快樂
紅麴粉 在 Facebook 的最佳解答
🌙中秋佳節🌙
超好吃的水餃來囉
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🇹🇭泰饗宴🇹🇭泰質感🇹🇭泰正點
🔥🔥泰式極濃風味水餃🔥🔥
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⚡️紅色是天然紅麴粉⚡️
⚡️黃色是天然薑黃粉⚡️
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｜🔝泰式酸辣海鮮 ｜
｜🔝泰式綠咖喱 ｜
｜✔️泰式香辣紅蟹 ｜
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紅麴粉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
【排隊叉燒肉，在家就能做！！不用泥灶不用柴火，Bruno燒烤箱，重現老師傅多年功力叉燒肉！！多了水蒸氣，特殊設計讓你成燒烤大王！】
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美味秘訣：
1.加紅麴醬顏色更漂亮
2.塗蜂蜜表面不易乾、滋味更香甜
材料：
A
梅花肉 500公克/pork shoulder 500g
黑豆瓣醬 60公克/soybean paste 60g
醬油 40公克/soy sauce 40g
細砂糖 120公克/sugar 120g
五香粉 1/2茶匙/Chinese five spices 1/2tsp.
紅麴粉 1茶匙/red yeast rice powder 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
B
水 100ml/water 100ml
作法：
1. 所有醃料材料混合拌勻成醃醬。放入梅花肉，均勻沾裹上醃醬。
2. 蓋上保鮮盒蓋，放入冰箱冷藏約2小時醃漬入味。
3. 烤盤鋪上一張錫箔紙(亮面朝上)，擺上醃好的梅花肉，放入多功能燒烤機中，選擇【上下火、25分鐘】。
4. 烤至時間結束後取出，趁熱在表面塗上蜂蜜。
6. 靜置放涼再切片食用即可。
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紅麴粉 在 自在生活Carol Youtube 的最佳解答
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紅絲絨蛋糕
份量 : 6吋1個
材料 :
a.蛋糕體
無鹽奶油60g 細砂糖80g 鹽1/8茶匙 雞蛋1個(淨重約55-60g) 低筋麵粉160g 紅麴粉5g
無糖可可粉5g 小蘇打粉1/2茶匙 香草精1茶匙 白醋1/2茶匙 原味優格135g
b.奶油甜醬
牛奶160g 低筋麵粉24g 無鹽奶油(室溫)170g 細砂糖100g 香草精1/2茶匙
Red Velvet Cake
serves/makes : 6"
Ingredients :
a. Cake
60g unsalted butter
80g caster sugar
1/8 teaspoon salt
1 egg (about 55-60g)
160g cake flour
5g red yeast rice flour
5g unsweetened cocoa powder
1/2 teaspoon baking soda
1 teaspoon vanilla extract
1/2 teaspoon white vinegar
135g yogurt
b. sweet sauce
160g Milk
24g cake flour
170g unsalted butter (room temperature)
100g caster sugar
1/2 teaspoon vanilla extract
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/
紅麴粉 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最讚貼文
乳牛手繪吐司好吸睛，小孩看了好喜歡
重點是！！作法真的很簡單，把食材混合之後，只需要湯匙跟擠花袋(三明治袋)就可以～
今年是牛年，不免俗來應景一下
💡什麼是奶油乳酪？
是用稀奶油製新鮮軟質起司的統稱，奶油乳酪質地鬆軟，可直接塗抹在吐司、貝果上直接享用
也可以加入水果、堅果類或蜂蜜、楓糖、優格等作為抹醬
這次我加入無糖優格、一點點唱歌的狗 香草精
調色部分利用紅麴粉、竹炭粉～
作法真的無敵簡單！！試看看吧
另外我還有做紅豆紫米燕麥奶
紅豆紫米前一天晚上泡水
隔天再放入電鍋，水大約量杯一杯半-2杯
好了之後在倒入燕麥奶
如果對乳糖不耐症喝了會拉肚子或牛乳過敏可以試試健康天然的植物奶唷！
對地球也是一種保護，減低碳排放
植物奶加入咖啡、紅茶、可可粉等等都很適合👍🏼👍🏼
閒妻手作IG abby.homemade
紅麴粉 在 天然紅麴粉-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的美食出口停車場
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