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紅麴粉
關於紅麴粉的評價， 蘿潔塔的廚房

冬至來吃湯圓吧！！ 星期天就是冬至了，每年我家女兒都吵著要搓湯圓，今年我買到紅麴粉，終於可以自己做紅白湯圓了～ 我最喜歡吃這種沒有包料的湯圓，用途很廣，可以拿來煮古早味鹹湯圓，還有炸湯圓，做成喜宴裡最...

2019-12-19 20:40:49 有 30,268 人說讚
紅麴粉
關於紅麴粉全聯的評價， 【34號給磝實驗廚房】

前幾天突然突然很想吃粉紅粉紅的紅糟酥肉！ 外面賣的常常吃到很硬或很柴或顏色很奇怪的...也都不酥！ 跟我小時候在台北吃過的完全不一樣味道！ 記得這道菜不難做！爬爬咕狗大神看到一堆大同小異的做法，可是就...

2018-05-06 10:00:55 有 60 人說讚
紅麴粉
關於紅麴粉哪裡買的評價， 辣媽Shania

九陽超級品牌日10/27就是今天!! 2020僅此一檔 超越雙11 最低折扣37折起 8好禮大放送 「九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M」做「蜜汁叉燒」 #蒸烤炸三合一 氣炸鍋真的是實用性很高的電器...

2020-10-27 09:00:02 有 1,399 人說讚
紅麴粉 紅麴粉
誰在打滾？之 #維尼湯圓 ❤ 維尼也戴上聖誕帽囉～♨暖呼呼♨ 雖然這幾年已經分享過幾百遍造型湯圓的做法 ，也直播教過大家北極熊，但每次看到各種可愛的湯圓在水裡打滾，那麼療癒 ，忍不住一再跟大家分享😁😘～ 食譜一樣是我的招牌超懶人 #鮮奶湯圓：糯米粉50克+全脂鮮奶40克 ，攪拌成團像黏土可以捏即可 。我這次有加一點蜂蜜 ，你也可以加一匙糖 ，或是都不加糖靠後面湯圓要放的紅豆湯 ，薑糖…等湯品的甜味也可以。 顏色的部份： 黃色：南瓜泥。南瓜泥水份比較多 ，我有再多一點粉 。總之成團可以捏即可 。（你也可以用南瓜粉）。 紅色：紅麴粉 。 咖啡色：用可可粉加少許水調勻（調濃一點） ，用筆沾畫五官 。 會變淡但不會暈開或消失，可以製作細節 。當然 ，不怕麻煩的朋友還是可以用加了可可粉的湯圓糰 ，黏上五官 。 *記得水滾後才能下湯圓 。 #滾來滾去超療癒 #海頓媽媽招牌懶人法做湯圓 #聖誕維尼鮮奶湯圓

誰在打滾？之 #維尼湯圓 ❤ 維尼也戴上聖誕帽囉～♨暖呼呼♨ 雖然這幾年已經分享過幾百遍造型湯圓...

2019-12-10 07:13:19 有 4,477 人說讚
紅麴粉 紅麴粉
#黑糖波霸自己做！➕ #超可愛粉圓！ 最近好熱，想喝黑糖波霸鮮奶和波霸挫冰，都可以在家自己做! 我這次還特別錄了 /#失敗案例 /當反教材，有沒有貼心😉 不知道大家還記不記得幾年前示範過的可愛粉圓，有熊熊，愛心..很多造型粉圓超可愛的啦！還有被媒體報導，也同場加映囉！ 🔺波霸粉圓製作小提醒： 1.一定要用“滾燙的熱水”， 水的溫度不夠，或是“溫水”、“冷水”都會失敗哦！（請看影片！） 2.煮粉圓：水滾後才能下粉圓 ，否則會化掉哦！ 3.粉：買木薯粉或樹薯粉都可以 （用其他粉類也可以做，但是比較容易變硬）做好的粉圓建議當天食用，做完沒有煮的粉圓也可以冷凍保存，要吃再煮。 #黑糖波霸食譜 1.水35克+黑糖20克，放入鍋子裡 2.木薯粉 50克 量秤好備用 3.黑糖水煮滾，大滾後馬上倒入木薯粉，快速攪拌成團。太濕就加點木薯粉 ，太乾再加點水 。像黏土一樣成團即可 。 4.壓平，切小塊，一顆顆搓圓。 5.煮一鍋熱水 ，水滾再下粉圓 ，浮起後關火再悶20分鐘。撈起（不需要用冷水沖，否則會變硬），加入黑糖。搭配鮮奶，或當挫冰配料都超棒的喔！ #超可愛粉圓食譜 可愛粉圓食譜&海頓媽媽的秘笈： 1.木薯粉50克+糖粉兩大匙 ，稍微混合 。 2.水35克 ，煮滾後立刻沖入粉類中，攪拌成團 。太濕就加點木薯粉 ，太乾再加點水 。像黏土一樣成團即可 。 4.分別加入少許可可粉 ，染成巧克力色團 ，做出小小的熊熊頭造型 。紅麴粉染成粉紅色團 ，做成愛心形狀粉圓 。白色的我就搓圓 。 5.煮一鍋熱水 ，水滾再下粉圓 ，浮起煮熟即可 。加入自己喜歡的飲品就完成啦！

#黑糖波霸自己做！➕ #超可愛粉圓！ 最近好熱，想喝黑糖波霸鮮奶和波霸挫冰，都可以在家自己做! 我...

2020-07-09 07:09:07 有 3,534 人說讚