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🔺New Taipei 新北 永安市場站
< 艷紅酒咖哩 >
擁有大片落地窗的小店
走進去就聞到滿滿的咖哩香🍛
整體有種歐式風格
目前已開放內用，點主餐送可樂餅！
🔹紅酒香料咖哩🔹
🔅厚切炸豬排🔅$240
🔅廣島炸牡蠣🔅$260
好味度： 🐵🐵🐵🐵🙈
咖哩跟紅酒味相當重😍
豬排很厚，炸得酥脆
牡蠣也給的蠻多
餐點有附沙拉，沙拉的米醋非常辣
吃起來很有嗆辣感🤣
🔅桂花奶茶🔅$70
好味度： 🐵🐵🐵🐵
內用限定飲料
以阿薩姆奶茶為基底
味道超濃，喝到越後面香味越濃
服務度：🐵🐵🐵🐵
空間度：🐵🐵🐵🐵
方便度：🐵🐵🐵🙈
🍴艷紅酒咖哩
🕙11:30-14:30 / 17:00-20:30
☎️(02)2232-6006
🚇捷運永安市場站
📍新北市永和區永利路108號
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新北市永和區福和國中附近永利路上有一間去年新開幕的咖哩專賣店「艷紅酒咖哩」，
主打加入紅酒調製的紅酒香料咖哩，
味道相當濃厚而且香氣層次豐富，
鹹香微辣之中又帶有紅酒的醇香。
米飯是選用台梗9號米，
米粒飽滿又軟Q，
搭配主菜無論是唐揚雞、炸豬排、竹筴魚都很美味。
店裡充滿復古文青風格，
用餐氣氛相當好，
因此「艷紅酒咖哩」是我很推薦的咖哩專賣店之一。
很希望還能再找機會到這家用餐，
享用其他款咖哩飯。
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230834344
艷紅酒咖喱
地址：新北市永和區永利路108號
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O03永安市場站
電話：(02) 2232-6006
營業時間：每天 11:30~14:30、17:00~20:30
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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http://goo.gl/MjFm8e
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https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
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一份咖哩，擁有好幾種不同系列，那麼你喜歡的是哪種呢？香料咖哩是近年讓我特別喜歡的，而永和新開幕咖哩店- 艷紅酒咖喱 ，共有兩種咖哩口味與六種主食搭配，自咖哩本身遂能看見主理人對於咖哩用心程度，每口都吃得好幸福吶！充滿老物件空間的艷紅酒咖哩，讓人目不轉睛想好好將每一物件存入腦海裡，不只是咖哩就連空間都是那麼討人喜愛。
＊店家防疫優惠：提供外帶＊
#新北美食 #艷紅酒咖哩
食材（約4人份）
蒜頭 5顆，切末
洋蔥 1顆，切末
薑 10g，切末
紅蘿蔔 1根，切末
咖哩塊 1/2盒
薑黃粉 1小匙
紅椒粉1小匙
黑胡椒粉 適量
水 約300ml
紅酒 200ml
作法
1. 下炒油熱鍋，放入蒜頭末、洋蔥末、薑末以小火炒香。
2. 接著放入咖哩塊慢慢將咖哩炒融化，然後加入薑黃粉、胡椒和額外一點鹽巴調味。
3. 加入紅酒煮滾，再加入水煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋燉煮約30分鐘。
4. 打成泥後搭配蔬菜和肉一起享用。
網頁版食譜👉https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/46626
這次受到『美國肉類出口協會』邀請，利用美牛製作好吃的牛肉料理。而且這次料理很簡單，適合防疫在家料理，一大鍋吃好幾天沒問題。
【GO BEEF US 只想跟美牛宅在一起】關於美牛：
❶ 穀飼牛，玉米飼育，風味鮮甜多汁
❷ 油花豐富且均勻
❸ 明確易辨識的品質分級，挑選最方便
【紅酒咖哩燉牛肉】料理資訊
營養概算：
熱量 1514大卡
蛋白質 128公克
脂肪 78公克
碳水 70公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）
食材：
骰子牛肉 600公克
胡蘿蔔 半條
洋蔥 半顆
蘑菇 6顆
咖哩 2塊
紅酒 600c.c.
水 300c.c.
花費 約900元
製作時間 45分鐘
艷紅酒咖喱 · 永和區永利路108號1樓, Xinbei, New Taipei City, Taiwan 234 · Rating · 4.5 · 299 people checked in here · +886 2 2232 6006 · https://www.instagram.com/ ... ... <看更多>
香料唐揚雞+紅酒香料咖哩第一次到這家用餐就想試試這家的招牌紅酒香料 ... 紅酒香料咖哩是以新鮮蔬菜熬煮醬底加入蘋果、嚴選紅寶石色澤葡萄酒、黑 ... ... <看更多>
紅酒咖哩 在 [食記][新北市][永和區] 艷紅酒咖哩- 看板ShuangHe - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230834344
艷紅酒咖哩
地址：新北市永和區永利路108號
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O03永安市場站
電話：(02) 2232-6006
營業時間：每天 11:30~14:30、17:00~20:30
FB粉專：https://www.facebook.com/yenredwinecurry/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/MRbT2Y25qR
新北市永和區福和國中附近永利路上有一間去年新開幕的咖哩專賣店「艷紅酒咖哩」，
主打加入紅酒調製的紅酒香料咖哩，
開幕至今評價相當好。
我相當喜愛咖哩，
剛好4/24(六)那天要到永和找一位朋友，
中午就先到「艷紅酒咖哩」吃午餐。
店裡充滿復古文青風格，
牆上掛了許多幅繪畫，
周邊擺放些古董擺飾，
整體布置裝潢很有質感。
這家供應兩種咖哩，
包括主打的紅酒香料咖哩以及果泥香料咖哩，
可選擇雙醬咖哩組合，
搭配的主食有6種，
可加購起司或將米飯升級為黑松露炒飯。
這家還有供應3種可樂餅和桂花奶茶。
完整菜單可參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6239967
先上的是生高麗菜絲淋上酸酸的和風醬，
清爽又開胃。
香料唐揚雞+紅酒香料咖哩
第一次到這家用餐就想試試這家的招牌紅酒香料咖哩，
主菜我選擇唐揚雞，
隨餐還會附上檸檬梅蘋果。
紅酒香料咖哩是以新鮮蔬菜熬煮醬底加入蘋果、嚴選紅寶石色澤葡萄酒、黑巧克力、店家
自製咖哩粉、香料，
以慢火燉煮而成，
味道相當濃厚而且香氣層次豐富，
鹹香微辣之中又帶有紅酒的醇香。
米飯是選用台梗9號米，
米粒飽滿又軟Q。
唐揚雞是選用每日新鮮直送溫體雞腿肉，
以香料醃製入味再酥炸而成，
外表酥脆肉質鮮嫩多汁，
外酥內嫩的唐揚雞沾著香濃的紅酒香料咖哩，
搭起來實在真美味！
「艷紅酒咖哩」的咖哩飯超讚的，
主打的紅酒香料咖哩味道和香氣令人驚艷，
整體風味一流。
很希望還能再找機會到「艷紅酒咖哩」用餐，
享用其他款咖哩飯。
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※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 08/08 20:36
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