關於 紅燒牛肉要川燙嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今日午餐：牛肉麵🐂

謝謝大家昨天的回應唷❤️ 謝謝啊🙏
雖然討讚有點幼稚，哈哈，
（因為我現在比較有時間可以耍幼稚啊）
不過一篇文章十幾個人跟一兩百人按讚，
內心的感受真的還是有差的，
說不在意是不可能的啦！

而且我沒記錯，上一次最多讚還是我分享別人的注音符號迷宮⋯⋯（ㄟ，這樣我很尷尬耶，我分享別人的分享反而比我自己分享的還多⋯⋯）哈哈，所以三不五時回應我一下咩，這樣我才會想認真經營粉絲頁啦😆😆😆

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今天午餐的牛肉湯，是昨晚煮好後泡一晚，今天要吃再加熱，湯頭跟肉很濃郁。
❣️留言有牛肉湯照片。
我是買牛肋條，川燙後，切塊，跟洋蔥稍微煎炒一下，就直接放萃取燉鍋，跟紅白蘿蔔一起燉。然後這次我有放一小牛肉滷包提升香味，因為雙寶妹不喜歡吃肉，所以想說看看放滷包，肉塊比較香，可能就賞臉了吧！（事實證明，妹妹有吃一塊牛肉😭😭😭好吧，有吃總比沒吃好啊⋯⋯）牛肉滷包跟社區團購買的，所以湯頭看起來很像紅燒，但其實就只是這樣而已喔！

Ps.之前有聽說沒有紅白蘿蔔一起煮湯的，有人知道為什麼嗎？我是不知道為什麼，可是我就想吃牛肉湯裡的紅白蘿蔔啊😅

🔹🔹🔹 湯品料理🔹🔹🔹
🥣洋蕃紅牛肉湯👉 https://reurl.cc/D9YqEd
🥣當歸牛肉湯👉 https://reurl.cc/0oklN9

🥣蒜頭枸杞雞湯👉 https://reurl.cc/K6yeeR

🥣白玉洋蔥柳松菇排骨湯/番茄洋蔥排骨湯
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🥣蓮藕蛤仔雞湯👉https://reurl.cc/9MYoj

🥣義式蕃茄海鮮湯👉https://reurl.cc/aQjl4

🥣止咳蘿洋湯👉https://reurl.cc/bMj6v

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🥣法式濃湯👉https://reurl.cc/5eyqn

🥣紅蘿蔔水梨雞湯👉https://reurl.cc/G7Rmx

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🥣蓮藕蒜頭雞湯、淡菜雞湯👉 https://reurl.cc/2gmqNE

🥣蘋果蛤仔雞湯👉 https://reurl.cc/kVa3gn

防疫在家，除了叫外送，我還喜歡自己煮
有些食材不好取得，所以懶的下廚嗎？

我覺得自己下廚很有成就感
當然做給自己的家人吃也很開心～～

這次使用「懶人輕鬆煮-滷包」
味旅的紅燒牛肉滷包
簡單的加水加熱再搭配您想要的配料，就能輕鬆完成紅燒馬鈴薯燉牛肉🌹🌹🌹
以後在家吃滷味滷肉、紅燒牛肉、茶葉蛋都不是問題了😍😍😍😍

💕紅燒牛肉滷包
成分：八角茴香、肉桂、肉荳蔻、高良姜、花椒、月桂葉、黑胡椒、草果

🔺紅燒馬鈴薯燉牛肉🔻

⭐️材料
🔹牛肉
🔹蒜末、洋蔥、蔥段、薑片
🔹蕃茄、蘋果
🔹味旅紅燒牛肉滷包
🔹豆瓣醬
🔹糖、胡椒粉
🔹醬油、油膏
🔹蘿蔔、馬鈴薯

🥣作法
1️⃣牛肉川燙至滾撈起備用
2️⃣熱油炸熟馬鈴薯、紅蘿蔔（筷子可以穿的過去）
3️⃣熱油炒牛肉、蒜、薑片、米酒、胡椒、洋蔥、蔥段後加入一點點水
4️⃣加入豆瓣醬、油膏、醬油、糖、蘿蔔、馬鈴薯加入水至鍋子8分滿
5️⃣加入一點米酒、番茄、蘋果、滷包燉一小時
6️⃣滷包、蔥段、薑片、牛肉渣撈起盛碗即可享用

味旅 Spices Journey

#味旅 #味旅spicesjourney #尋味道找味旅 #懶人輕鬆煮滷包 #陪你一起探索生活中的好味道 #美食 #料理 #自己煮 #pinky小廚娘 #料理日記

防疫宅家這段期間，我在網路上訂了各種冷凍魚、肉類，放冷凍庫備用，蔬菜類則是自家種的居多
這樣就減少外出購買的機會，所以我幾乎三餐自煮
雖然煮飯樂在其中，但遇到孩子們需要線上上課一同在旁邊陪伴時，真的會忙到不可開交～
偶爾也會想喘口氣，休息一下！🥺

這時候覺得冷凍即食包真的很方便，只要加熱就可以直接食用
不用洗菜備料再放入鍋中炒一炒，真的超省時又省力呀～

我在網路上訂購了好多人推薦的 #錵鑶即食包
小孩線上上課11:40才下課，中餐我就快速用了香菇雞湯、西滷肉、臭豆腐(我好愛吃)、紅燒半筋半肉牛肉麵，這些都只要加熱就好！
我們家Rory哥哥愛吃飯、Rina愛吃麵～
我另外在自己川燙媽媽種的青江菜淋上干貝醬、水煮玉米(玉米也是媽媽種的)，這樣就是一桌快速又豐富營養的中餐囉！

#香菇雞湯，裡面的雞肉香菇很多！！4-5位絕對夠吃，肉也不會很柴，小孩愛吃的香菇也很多，湯頭部分我覺得很濃郁、只是我覺得有偏鹹，所以我自己又另外再加熱開水，整體來說我覺得還不錯👍🏼
之前訂過其他家的雞湯，裡面的肉超少塊，湯頭也超淡的～

聖凱師的 #半筋半肉牛肉麵 有驚艷到！牛肉軟嫩湯頭很濃郁不會死鹹，麵條也超級Q，很有嚼勁！芮芮超愛吃的呀～～

#西魯肉 是一道很古早味的菜色，錵鑶的西魯肉好好吃，重點是料真的很多耶～這真的是個人即享包嗎！！
而且非常下飯，可以說是白飯殺手😋😋
哥哥愛吃飯，搭配西魯肉吃了兩碗飯！！
連我也默默吃了第二碗白飯🤭

#三星蔥油雞 只要退冰淋上蔥油包就可以直接食用，冰冰涼涼的好適合悶熱的天氣食用，雞肉軟嫩好吃

接下來跟大家推薦 錵鑶的 #椒香麻辣臭豆腐
它是以各式辛香料熬製而成，香麻帶勁的濃郁湯頭，豆腐軟嫩好入口，每一塊臭豆腐都很入味，我很愛吃這種臭豆腐，而且越辣越喜歡🤤

隔天我又用了 #西班牙海鮮千層麵、 #義式牛肉千層麵！(慘了，懶惰魂上身)
第一次看到這種千層麵，一片一片的，沒有退冰我用電鍋直接加熱，接著就陪孩子們線上上課
加熱好了就可以直接食用，原本覺得吃起來應該還好….
吃了之後心裡默默覺得嗯(拉長音)～好吃耶！！
千層麵原本是堆疊在一起的，就像千層派那樣，加熱之後我把他分開，再加一些花椰菜擺盤一下！好好吃～推推

媽媽每天就是各種忙碌，料理三餐時真的很需要這種美味又營養的即食包😌
只要媽媽開心，全家都開心！
每天才會在餐桌上看到美味又營養的佳餚啊～
推薦錵鑶的即食包給大家😋
https://www.hanafood.cc/kffoodX