關於 糖醋魚用什麼魚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 食譜／簡單料理糖醋魚【阿紘ㄟ灶咖】 | u 值媒 - 聯合報

簡單糖醋料理~搭配魚肉豬肉都很適合：)青蔥也可以改成香菜～讓魚肉看起來更豐盛！有不錯的方法很歡迎一起討論：）

#12. 糖醋魚 - 食譜自由配

中式餐館一定吃得到糖醋魚，在家製作倒也不難。不拘用什麼魚都好，糖醋的酸甜滋味，可以去除所有腥味，在醬汁溫柔包裹汁下，讓魚肉吃起來格外爽口、 ...

#13. 糖醋魚塊 - 李錦記

發掘更多簡易、美味食譜、讓你烹調出道道佳餚、為撃愛奉上滋味、年菜食譜、糖醋魚塊. ... 年年有餘慶豐年（糖醋魚塊） ... 使用了以下李錦記產品.

#14. 糖醋鱼的做法- 菜谱 - 美食天下

将黄花鱼去鳞去肚洗净，控干，改花刀，用少许盐洒一下鱼身上。 ... 在鱼身上涂抹均匀生粉。 ... 将洋葱、胡萝卜、尖椒、姜切丝，蒜头拍碎。 ... 锅里加油烧至八成热，将拍好生粉 ...

#15. 糖醋魚 - 中央健康保險署電子報

健保電子報首頁LOGO · 去鱗內臟鰓洗淨，魚身兩面每隔1.5公分斜切，以1料醃30分鐘。 · 將魚身之蔥薑取掉,用大火炸約6分鐘撈起，置於盤中。 · 將蒜末、洋蔥絲炒香，並加2料芶欠 ...

#16. ［食譜］4步驟簡單做糖醋魚~醬料比例是關鍵！

今日主菜：糖醋魚評價 四星好吃好下飯，不過魚好貴呀，之後考慮用鯛魚片替代XD *一小匙: 鹽巴用湯匙*一中匙: 一般吃飯、吃麵的湯匙*一 ...

#17. 【碧安朵食譜‧ 年菜】酥炸糖醋黃魚片@色彩繽紛年年有餘‧ 新手 ...

但是記得要先請魚店老闆先把頭尾都切下來，才能用剖半的方式處理魚肉喔！ 這樣才能把頭尾完整留下來，才能烹調出色香味俱全的「酥炸糖醋黃魚片」 ...

#18. 糖醋魚－ 鍋寶好食光 健康食譜

糖醋魚 除了香酥美味，把魚拿來裹粉油炸，也可以做為拜拜時剩下的收尾聰明做法。把調味料煮滾後放入魚燒煮，並反覆淋上醬汁，「年年有餘」就成了大人 ...

#19. 糖醋魚 - 中文百科知識

糖醋魚 的做法簡單菜譜里的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎么做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。基本信息中文名：糖醋魚主要食材： ...

#20. 糖醋魚柳 - 网上厨房

网上厨房菜谱大全糖醋魚柳需要食材白肉魚排:1塊，青椒:半顆，甜椒:1顆， ... 粉（炸魚柳用）:1-1.5湯匙,糖醋魚柳做法步骤洋蔥、青椒、甜椒洗淨切大丁(與魚柳大小相當), ...

#21. 變身大廚就靠這道～【三步驟糖醋魚】 | 美味生活

只需要切魚、油炸、勾芡就完成的快手家常料理，金黃香酥端上桌搭配酸甜的糖醋勾芡醬汁，一聞到這開胃的香氣，誰還敢說今天沒胃口，尤其經過主廚細心研究過 ...

#22. 糖醋魚 - 中文百科全書

做法 · 1. 青魚段洗淨後切大塊，用鹽和1勺料酒醃漬半小時； · 2. 將魚塊抹乾表面水分下油鍋炸至金黃色撈出濾油； · 3. 鍋內留少許底油，放入蔥姜蒜末小火煸香； · 4. 加入料酒 ...

#23. 變身大廚就靠這道！【三步驟糖醋魚】

過年怎麼能不來一條魚？還在煩惱的煮夫煮婦這次就來學這道三步驟搞定的糖醋魚吧！主廚這回要傳授大家美到翻天的片魚大法，讓炸魚過程更短更有效率， ...

#24. Carol 自在生活: *糖醋魚塊

1.魚肉切成塊狀,將醃魚調料全部加入混合均勻醃漬30分鐘入味 · 2.蒜頭切末 · 3.醃好的魚塊均勻沾上太白粉,用淺油半煎半炸至金黃撈起 · 4.再將鍋中的油燒熱,將 ...

#25. 麥當勞糖醋醬煮糖醋魚？老饕眼睛亮 - OPENPOINT

麥當勞的糖醋醬能夠用來煮糖醋魚嗎？認同的網友們紛紛留言回覆說，「我有用過，4盒糖醋醬+1包番茄醬+1匙白醋+1匙醬油，拌炒炸好的魚片，小孩很喜歡 ...

#26. 糖醋鱼用的是什么鱼做？糖醋鱼的做法？ - 360doc个人图书馆

糖醋鱼 一般采用以鲤鱼为主料烹饪制作而成。由于鲤鱼肉质肥厚、细嫩，没有任何的泥腥味，而且其表面色泽泛有金黄色、体态饱满，深受厨师们 ...

#27. 酸甜好滋味教你美味糖醋魚做法@ 真心 - 隨意窩

糖醋魚 做法準備材料： 鱸魚一條（500克左右）、青椒一個、胡蘿蔔半個、洋蔥半顆、薑 ... 油600克（炸魚用）、鹽2克、料酒兩匙、胡椒粉適量、麵粉40克、糖醋汁適量、太 ...

#28. 糖醋魚片 - 東京鳥窩廚房

糖醋魚 片 ... 步驟：. (1) 洋蔥、甜椒切小片，鯛魚切小片用醃料抓醃。 ... (2) 鯛魚片裹上地瓜粉，靜置一下待反潮。 ... (3) 熱油約160度C，將魚片炸至金黃熟透 ...

#29. 糖醋魚卷的詳細做法 - 大廚網

原料. 洋為中用的新派香港菜，利用外國材料，採用中式烹飪手法。紅白分明，酸中帶甜，鮮嫩可口，為老幼咸宜的菜式。分量：6～8位用 ...

#30. 想要把糖醋魚做得酸甜入味，牢記這一“招”，做出來比飯店還好吃

第三步，往裝有鱸魚的大碗中，放入適量的食用鹽，一湯勺料酒，切好的薑絲，少量的胡椒粉。用手將其塗抹均勻，放在一旁腌制半個小時。

#31. 煮糖醋魚能用麥當勞糖醋醬嗎？老饕眼睛全亮：小孩超喜歡

△網友詢問「煮糖醋魚，可以加麥當勞的糖醋醬嗎？」（圖／翻攝自《家常菜》臉書） 麥當勞的糖醋醬能夠用來煮糖醋魚嗎？認同的網友們紛紛留言回覆說，「我 ...

#32. 【食譜】糖醋魚(9):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

糖醋魚 (9)【餐廳大廚教你食材完全不浪費】魚肉,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#33. 回憶奶奶～無法取代的糖醋魚

而這道有別於一般使用蕃茄醬的糖醋魚，則是蘿小姐想念奶奶時最常會做的一道菜。 雖然奶奶慣用的是鱈魚，無奈瑞典鱈魚價格昂貴又稀有，這天在對折區看到了類似鱈魚的 ...

#34. 大象發福廚房- 因為愛.做便當2—私房糖醋魚片便當. 糖醋魚片 ...

糖醋魚 片 菜脯蛋 韓式涼拌菠菜 高湯燙鴻禧菇. ... 另外調味部分必須使用蔥油跟蠔油，讓整道菜嚐起來特別香跟特別鮮，蔥油的方法在步驟圖也有展現跟各位看簡易作法， ...

#35. 糖醋魚 - 下厨房

【糖醋魚】1.到市場買一條魚，什麼魚都可以，自己喜歡就好，這裡用的是吳郭魚；2.蕃茄醬，白醋，什麼牌子都行，市場買得到就可；3.

#36. 做糖醋魚，選草魚好還是鯉魚好？

糖醋魚 是焦熘之類的菜，其成菜的特點應該是魚肉外脆內嫩，口味酸甜適口，香氣濃郁。至於你說什麼魚做得好吃，我看只能說各人有喜愛不同啊，不是有人 ...

#37. 糖醋魚片 - 維多利亞的廚房

兩種做法任君選擇。 酸酸甜甜的糖醋菜色，大人小孩都愛。老外也愛糖醋類(sweet & sour)的中國菜，在海外的中國城最常看到廚師以洋蔥取代青蔥，並且加入彩椒搭配， ...

#38. 麥當勞糖醋醬煮糖醋魚？老饕眼睛亮 - 奇摩新聞

麥當勞的糖醋醬能夠用來煮糖醋魚嗎？認同的網友們紛紛留言回覆說，「我有用過，4盒糖醋醬+1包番茄醬+1匙白醋+1 ...

#39. 型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】糖醋魚塊

3.起190度油鍋，將魚片均勻裹上地瓜粉入鍋炸約40秒，再放入三色椒和洋蔥一起過油後撈起。 4.起鍋，炒香蒜末、薑末和番茄醬，再倒入糖醋汁拌炒，最後放入魚 ...

#40. 糖醋鱼的做法 - 心食谱

1、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，拭干水分，用刀在鱼身两面等距离各划五、六刀。用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身，腌约十分钟；姜、蒜剁末； ...

#41. 這才是糖醋魚的正確做法,記住這3點,做的「糖醋魚」如此好吃 ...

大廚：用對了方法，酸甜適中口感好糖醋菜是非常經典的一種菜式，糖醋魚、糖醋排骨、糖醋裡脊等都是其中很常見的菜餚，酸酸甜甜口感的食物，我家的小朋友 ...

#42. 糖醋鱼 - 河畔小築

1.一般用炸糖醋魚可以用黃魚或吳郭魚來煮,黃魚吃起來肉質較嫩,但價格會較貴點,吳郭魚價格就便宜點,清蒸氣的妳也可以考慮用鱸魚也不錯吃.

#43. 美食杰糖醋鱼做法大全

制作糖醋鱼首选黄河鲤鱼，也可以用草鱼、罗非鱼、鳜鱼等。鱼的大小要求在1000克左右的最好，这样大小的鱼肉质最为细嫩鲜美。调味方面要大酸大甜，调味 ...

#44. {食譜} 夏天的開胃鳳梨糖醋魚片 - Holly是個野廚子

而且自己在家做可以很真材實料的用大塊的魚肉X”D 不會像有些時候在外面吃到的都是裹了厚厚的一層麵衣。 魚片也可用排骨帶替, 就變成糖醋排骨啦～這是非常 ...

#45. 糖醋魚塊@ 小惡的窩

魚塊外層我裹的是麵粉，之前阿基師有說過太白粉遇濕會糊化，因為還有其他菜要煮，所以離端上桌前還有一些時間，怕他在等我煮其他菜時變不酥，所以改用麵粉魚塊酥酥軟軟 ...

#46. 糖醋魚的做法大全這才是糖醋魚正宗的味道 - 壹讀

用料酒、鹽、一半醬油抹遍鯉魚全身，醃約十分鐘;姜、蒜剁末;香蔥一半切碎，一半切細絲;泡紅辣椒去籽後切絲;將另一半醬油、糖、醋、一半澱粉同放在裝湯或水 ...

#47. 果香糖醋魚 - 穿渡

夏季裡水果最美味！水果入菜也是一種創意．今天做了酸酸甜甜的糖醋魚．做法和材料都相當簡單．而且還加了果汁喔！ 我冰箱冷凍庫裡總習慣存放一點魚肉．

#48. 酸甜開味的——糖醋魚片 - 波波黛莉

今天來介紹糖醋魚片，也就是中餐丙級考題301-6的糖醋瓦片魚，雖然這道菜是中餐丙級的考試題目，但，你用我的製作方法去考「鐵定考不過」， ...

#49. 糖醋魚要什麼配料，用什麼魚煮好吃？ - 小熊問答

糖醋魚 是一道傳統美味的家常菜，每個菜系都有做糖醋魚的方法，做糖醋魚一般選用的都是黃河鯉魚，黃河鯉魚色澤金黃、肉質細膩、氣味清香等等美譽。

#50. 家常菜-五彩糖醋鱼 - 豆果美食

糖醋鱼 的做法,糖醋鱼怎么做请看步骤：1.青椒、红椒、洋葱、姜切丁，凤梨切片2.鱼我买的时候超市就帮忙炸好了，自己在家买了回来用盐腌制一会就用油炸熟，一定要炸熟哦 ...

#51. 酸酸甜甜好開胃的糖醋魚片（章源地瓜粉）

P.S已經很久不用成分不明或含修飾澱粉的太白粉勾芡了，幾十塊就可以買一包100%台灣地瓜做成的地瓜粉，既可以用來當炸粉（唐揚雞塊）、煎魚時兩面拍上一層薄地瓜粉可以煎得 ...

#52. 家常糖醋魚，做法簡單，用料普通，酸甜可口，很下飯 - 別眨眼網

【糖醋魚】【準備材料】：魚1條、白砂糖、番茄醬、油、薑片、料酒、鹽【具體做法】：1、先將魚的內臟、魚鱗、魚鰓等處理乾淨並瀝乾水分.

#53. 【在家吃*食譜】簡易版—糖醋魚，氣炸鍋炸魚好方便。

真的非常好用。 今天做了一道糖醋魚，小朋友很喜歡。 料理也非常簡單，快跟上： 食材準備：

#54. 糖醋魚片

煎好的魚片灑點黑胡椒跟鹽巴就很好吃，煮糖醋醬前，我忍不住地偷“出”了好幾塊。 接下來用同一只鍋炒蔬菜﹝如果鍋裡的油剩太多再把多餘的油倒出來即可﹞，先下需要用油 ...

#55. 星期天在家做出簡單的糖醋魚塊！鮮嫩入味一家人搶着喫

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！時光不荏苒，歲月不如梭，這大概纔是“打工人”對週一到週五的真實體驗，還好終於又要 ...

#56. [食譜]Lagostina 炒鍋＋銷魂糖醋魚片～～～～小孩大人的最愛 ...

4.先淋入少量的油（我家是用橄欖油）把醃好的魚片裹上地瓜粉，下鍋煎約1分鐘。 5.再放入蔬菜料一起下去炒（稍微炒熟即可）； 6.將剛剛製作好 ...

#57. 糖醋魚片 - 花神秘館

糖醋 的料理很久沒煮過了因為覺得很麻煩需多一道過油的步驟而且醬汁入鍋時油煙很多雖然好吃但是怕麻煩的我並不常做..在COSTCO買了一大包的台灣鯛魚片足足有2.5kg~裡頭 ...

#58. 糖醋魚的家常做法美食吧

酸菜魚 准备食材有草鱼.将草鱼去掉鱼头.用刀把鱼片开去骨去剌骨.去黑膜。把鱼片成片.不能太厚.。将鱼片用清水清洗干净.沥干... 水煮魚 魚切片配料切好放生抽料酒生粉十 ...

#59. 糖醋魚好吃的關鍵是什麼

糖醋魚 好吃的關鍵是什麼，糖醋魚怎麼做好吃做糖醋魚有什麼技巧,1樓匿名使用者糖醋魚關鍵步驟1 把鯉魚除去內臟，用清水沖洗乾淨。沿著魚身體的兩側切口 ...

#60. 氣炸鍋料理食譜-糖醋松鼠魚

而且氣炸完多餘的油脂也會釋放出來。 低脂料理,年菜,松鼠魚,松鼠魚做法,氣炸料理. 魚肉花紋朝上，先用手逆向撥開 ...

#61. 【學習】糖醋魚塊

糖醋魚 塊。 學習來源。 carol 自在生活家裡的鯛魚片放得有點久了趕緊來消一消了做糖醋口味相信小朋友會喜歡材料: 雕魚肉400g,蒜頭2-3瓣.

#62. 糖醋炸魚｜日式中華料理代表 - tasty-note

糖醋 料理在日本一直是頗受歡迎的菜色。先將魚片炸過，再裹上濃密的糖醋醬汁，在日本各大超市都會見到這道料理的蹤跡，也是常常賣光的小菜。

#63. 醬油、番茄醬、砂糖、醋跟米酒。 糖醋魚用煎的方式取代油炸

... 煮糖醋總是不會錯的，酸酸甜甜的也很下飯。 醬汁的組合也是冰箱中都會有的常備醬料，醬油、番茄醬、砂糖、醋跟米酒。 糖醋魚用煎的方式取代油炸， ...

#64. 糖醋魚 - 食譜家常菜

糖醋魚 是一道特好吃的魯菜,我很喜歡吃,但是從來也沒有做過,這次得感謝萬山紅老師,是她的詳細的教材讓我學會了烹飪這個好吃的名菜——糖醋魚。我的糖醋魚做好了, ...

#65. 做糖醋鱼时，有用面粉，有用淀粉，大厨：都不对！这才是正确 ...

餐厅的勾芡、调味较重，相对不健康，在家做糖醋鱼可以先用适量盐腌鱼，下锅煎香，最后烩在一起，吃起来就够味，不用把酱汁调得太重。

#66. 糖醋魚 - 推料理

糖醋魚,做法：1、開好刀的魚用料酒和家用調料（鹽、味精、花椒）調味，然後再洗水漂乾淨，魚仍然保持本味，將水瀝干后，放到油鍋內炸，直至炸脆為止。2、油的用量比較 ...

#67. 糖醋魚怎麼做好吃又簡單

1. 先將魚洗淨，加入姜蒜，少許料酒，少許鹽，少許醬油，少許醋進行醃製。 ... 3. 炸好後，放一邊。將三色椒焯水也行，稍微炒一下也可（用炒的會比較好吃 ...

#68. [問題] 用紅尼羅魚作糖醋魚適合嗎- 看板cookclub

在市場看到一尾才55而且體型很大的紅尼羅魚平常都沒做過魚的料理這次想嘗試做糖醋但這種魚好像是淡水魚不知道土味會不會很重作糖醋還是煮湯比較適合呢?? 謝謝.

#69. 糖醋魚的酸甜你喜歡吃嗎？這道菜的美味你感受得到嗎？

可以使用其他魚做糖醋魚用，改刀這麼麻煩，可以切塊製作嗎.

#70. 【美食天堂】糖醋魚食譜酥脆香祝福聖誕節和新年快樂家常料理 ...

糖醋魚 是一道很受歡迎的家常菜。其特色外焦里嫩，酸甜可口，色泽金黄，佐酒下饭。誰會不喜歡這道糖醋魚呢？

#71. 糖醋吳郭魚 - 朴妹妹胡搞瞎搞的小廚房

我真是煩惱，看了很多網路上的分享做也是不成功!!!下午我又做了一下功課想說試試看沾蛋液後再沾太白粉來炸，不知道行不行!!!晚上在做的時候，我就沾了蛋液和太白粉，用很 ...

#72. 糖醋魚怎麼做 - 三度漢語網

糖醋魚 的做法簡單，是菜譜裡的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，今天 ... 用料酒、鹽、一半醬油抹遍鯉魚全身，醃約十分鐘;姜、蒜剁末;香蔥一半切碎，一半 ...

#73. 糖醋魚一定不能少的兩步操作，做對了，沒腥味超入味

3.取適量清水、番茄醬、白糖、白醋和澱粉放到一個乾淨的小碗裡面，用筷子將它們攪拌均勻之後放到一旁備用。 4.起鍋 ...

#74. 四川糖醋脆皮魚的家常做法，最好用什麼魚來做最好吃呢?

川菜在很多人意識里就是一個麻辣，其實不然，在川菜中有24種基本味型，互有差異，各具特色。那麼，糖醋就是其中的一種，糖醋脆皮魚口味甜酸， ...

#75. 食譜。年菜~年年有餘糖醋魚 - 番茄媽咪愛分享

年菜一定要有一道魚料理,這樣才能年年有餘~ 材料: 黃魚、鱸魚、吳郭魚一大隻太白粉適量沙拉油適量蒜頭6顆洋蔥半個甜椒1個米酒50cc 水50cc 蠔油/

#76. 糖醋魚的做法糖醋魚的家常做法糖醋魚的正宗做法 - 雪花新闻

以前的糖醋魚是不放茄汁的，不過，由於茄汁的味道能更令人開胃，而且顏色也更好看，因此，現在的糖醋魚基本都用上了茄汁，傳承和發展，個人認爲都沒問題， ...

#77. 【糖醋魚做法】鱸魚怎麼煎? 加一步驟魚皮不會破，家常料理!

在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址，以供下次發佈留言時使用。 用電子郵件通知我後續的迴響。

#78. 活用老梅膏輕鬆完成梅汁糖醋魚片（台灣源味本舖/禮好福氣包）

有著一身好廚藝的小姑，讓溫蒂回婆家是沒有下廚壓力的。看著小姑輕鬆的完成一道道美味佳餚，真的令人欽佩啊！因蕃茄醬用完而以老梅膏替代的糖醋魚片，更是在上桌後一掃 ...

#79. 家常糖醋魚

以前一般家庭作糖醋魚時，都只加入適量的冰糖、黑醋與醬油下去一起料理，是一道鄉村的古早味料理，醬油與黑醋不只去腥提鮮，整道料理更增加了層次感，酸中帶甜、甜中帶 ...

#80. 糖醋魚 - 這是多媽的部落格

這種野溪生長的魚，沒有土味而且魚肉結實細緻，口感很鮮甜~~. 原本這種新鮮又沒有腥味、土味的魚用蒸的就很可口了；由於很久沒吃糖醣味的，換個口味料理，以免被說沒 ...

#81. 制作糖醋鱼的时候，记住这个小步骤，做出来的鱼肉酸甜可口！

1、鱼去鳞去腮去内脏洗净 · 2、用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向鱼头方向斜切一刀 · 3、在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐，加上葱丝姜片，腌制20 ...

#82. [問題] 用紅尼羅魚作糖醋魚適合嗎- 看板cookclub

在市場看到一尾才55而且體型很大的紅尼羅魚平常都沒做過魚的料理這次想嘗試做糖醋但這種魚好像是淡水魚不知道土味會不會很重作糖醋還是煮湯比較適合呢 ...

#83. 五彩糖醋魚 - QQ廚房-Qma料理記事

.用新鮮檸檬之取代白醋，風味更清香也健康多多。 2.喜歡茄汁也可以加入蕃茄汁做芡汁喔! 所需時間30 分鐘 ...

#84. 糖醋魚 - 華人百科

3、鍋內留少許油，放入姜絲煸炒幾下，依次加入醋，綿白糖、番茄醬、鹽和40ml清水，攪動幾下，再調入濕淀粉，用鏟子沿一個方向攪動，調成糖醋汁。

#85. 糖醋吳郭魚-來全聯買進美好生活

2 用中火炸約六分鐘並不時翻面，兩面炸至金黃色撈起，置於盤中. 3 鍋中留下半匙油，放入薑、蒜、蔥白用中火爆香.

#86. 吉祥富貴好兆頭！年菜必吃糖醋魚「切花片」讓魚身更喜氣

另起一鍋，油溫加熱到180度，可先撒一點地瓜粉測試，若浮起就可以進行炸魚，抓住魚尾，先用熱油淋在畫刀切口的地方，讓花片展開並定型後，轉中火，魚腹向 ...

#87. Berdo家的蒜薑糖醋魚

只要把材料都準備好，蒸個8-12分鐘就可以完成一道料理! 而且油煙少較健康!! 這道料理是Berdo從小到大家裡的家常菜，不過Berdo媽多是用煎魚取代 ...

#88. **蔥燒糖醋魚柳**～征服孩子挑剔的嘴@ 麻麻的艾寶樂園:: 痞客邦::

下午趕在艾寶下課前快速的煮好晚餐...再悠閒的雨中散步走去接他下課...有上課活動量夠食量確實就好很多~~做了他很愛的魚塊，用完全沒刺好入口的虱目魚 ...

#89. [廚房] 上菜囉～糖醋魚

5.將煎至金黃的魚先放在盤子上，準備炒糖醋料 6.將洋蔥、青椒、紅蘿蔔切成小片，用一點點油炒軟 7.糖醋醬的比例，我"大約"是糖4T（大匙）、醋2T、蕃茄 ...

#90. 茄汁糖醋魚 - Monaca夢遊蹤

酸中帶甜的糖醋料理總是讓人胃口大開，這道滿滿蔬菜的茄汁糖醋魚，有肉又有菜美味又健康。 材料: 黃魚:1尾(231g) 紅甜椒絲:1/4顆(46g) 黃甜椒絲:1/4 ...

#91. 鰹魚風味糖醋魚食譜、做法 - Cook1Cook

鰹魚風味糖醋魚：糖醋魚酸酸甜甜的,用鰹魚風味的醬油露讓味道更鮮美~一定要試試這甘甜的好滋味.

#92. 糖醋魚的做法？ - GetIt01

糖醋魚 是魯菜的經典菜之一，以色澤金黃、外焦里嫩、酸甜可口的口感而受到大眾的 ... 用料：鯉魚、番茄醬、生抽、米醋、白糖、澱粉、麵粉、料酒、鹽、蔥姜蒜、白鬍椒 ...

#93. 糖醋魚片

這次咚咚就把甜椒拿來和魚片搭配，做出下飯的糖醋魚片， ... 步驟2：先將魚用酒及胡椒粉醃一下，再放入少許蛋白抓醃，放置約5～6分鐘，再沾上太白.

#94. 糖醋鱼的鱼怎么弄 - 苹果绿养生网

糖醋鱼 的鱼怎么弄：将鲤鱼处理干净，进行腌制，热锅，将鱼放入锅中微微油煎捞出，把醋，糖，酱油，淀粉放到高汤碗里面调成料汁倒入锅中，加入番茄酱炒 ...

#95. 糖醋魚的做法是什麼？ - 頭條資訊

問題:糖醋魚的做法是什麼？糖醋魚是一道好吃的家常菜，魚擺擺鮮嫩無比，外焦裡嫩，肉質美味，口味酸甜。無論是做下酒菜還是做下飯菜，都是很好的選擇 ...

#96. 糖醋魚怎麼做好吃？糖醋魚的做法 - 爵士範

糖醋魚 怎麼做好吃？糖醋魚的做法分享：炒鍋放花生油。中火燒至七成熱時，手提魚尾放入鍋內，使刀口張開。用鍋鏟將魚托住以免粘鍋底，入油炸2分鐘， ...